Categories
Du lịch quốc tế

Ẩn trong Plain Sight: Bóng ma của sự phân biệt

Sáu chữ cái mờ nhạt là tất cả những gì còn lại, và ít người để ý tới chúng. Tôi sẽ không bao giờ nhìn thấy chúng nếu một người khách du lịch không chỉ chúng cho tôi khi chúng tôi đi qua Khu phố Pháp của New Orleans. Tôi vững chắc sẽ không nhận ra ý nghĩa của chúng.

Trên Phố Chartres, phía trên một ô cửa có mái vòm thích mắt, có một dòng chữ kỳ lạ và bí hiểm: “CHANGE”. Bây giờ là một phần của mặt tiền tài KS Omni Royal Orleans, các chữ cái lưu lại nơi một thời của KS & Sàn giao tiếp St. Louis, nơi, dưới tòa nhà rotunda nổi tiếng của tòa nhà, từng bị bán làm nô lệ.

Tất cả phong cảnh của loài người đều được gắn với ý nghĩa văn hóa. Và vì chúng ta hiếm khi coi các tòa tháp xây dựng của mình là chứng cớ về các ưu tiên, niềm tin và hành vi của chúng ta, nên những lời chứng nhưng mà phong cảnh của chúng ta cung ứng trung thực hơn nhiều thứ nhưng mà chúng ta cố tình trình diễn.

Nói cách khác, môi trường được xây dựng của chúng ta là một dạng tự truyện xã hội, có nội dung lớn.

Vài năm trước, tôi mở đầu ghi lại bằng ảnh những dấu vết của phân biệt chủng tộc, áp bức và phân biệt trong môi trường tự nhiên và được xây dựng của Hoa Kỳ – những dấu vết còn sót lại được che giấu trong tầm nhìn rõ ràng đằng sau bức màn tầm thường.

Một số trang web nhưng mà tôi tìm thấy không được lưu lại, bị bỏ qua và phần lớn bị quên lãng: lối vào bằng gạch “Màu” vào rạp chiếu phim hoặc những bức tường được xây bên trong nhà hàng để ngăn cách những khách hàng không da trắng. Các bức ảnh khác chụp các thiết chế Da đen phát sinh để phản ứng lại sự phân biệt chủng tộc: một sân vận động liên đoàn da đen ở Michigan, một KS dành cho du khách Da đen ở Mississippi. Và một số ít các bức ảnh mô tả các nơi nhưng mà người Da đen bị tiến công, giết mổ hoặc bắt cóc – một số được lưu lại và được biết tới rộng rãi, một số thì không.

Ví dụ, cửa sổ bên nhỏ tại Edd’s Drive-In, một nhà hàng ở Pascagoula, Miss., nhường như là một cửa sổ lái lên. Nó thực sự là một cửa sổ riêng biệt được sử dụng trong thời Jim Crow để phục vụ khách hàng Da đen.

Cánh cửa đôi màu đen bị khóa bên ngoài Nhà hát Moore của Seattle có thể bị nhầm lẫn với lối vào dịch vụ. Trên thực tế, đây từng là lối vào “Màu” được sử dụng do những người xem phim không phải da trắng để vào ban công thứ nhì của rạp.

Các trang web này xung quanh chúng tôi, nhưng việc tìm kiếm và xác minh chúng yêu cầu nhiều tháng nghiên cứu.

Nhiều nơi tôi đã tự sướng được tìm thấy sau khi tiến hành nghiên cứu trực tuyến, trực tiếp và tại nơi. Tôi đã liên hệ với các học giả, nhà sử học và những người phổ thông có thể san sẻ những hiểu biết, kinh nghiệm và đề xuất của họ. Các thư viện và bảo tồn địa phương thường hướng dẫn tôi tới những nơi bị quên lãng. Các trang web và ấn phẩm về bảo tồn lịch sử như The Oxford American, The Clarion-Ledger và nhiều nguồn tin tức khác ngã sung thêm vào sự hiểu biết của tôi.

Chính sự tồn tại của cánh cửa đã khiến tôi bị sốc. Tôi đã đi qua nó không biết bao nhiêu lần trong hơn 40 năm sống ở Seattle, không bao giờ nghĩ tới nó. Cho tới mùa hè năm 2020, phiên thực chất bi thảm của cánh cửa mờ mịt này đã cộng hưởng với lời nhắc nhở nghiêm túc trên thị trường.

Sau khi được một người đóng góp cho trang web có tên là Preservation ở Mississippi, tôi đã xác minh lịch sử của cửa sổ tại Edd’s Drive-In với người cai quản, Becky Hasty, người đã nói với tôi rằng chủ sở hữu đã giữ lại nó như một lời nhắc nhở về quá khứ. “Nếu chúng tôi không nhớ mình đã ở đâu,” cô nói, “chúng tôi có thể bị lạc lần nữa.”

cơ chế nô lệ thường được coi là “nguyên tội” của Mỹ. Ma quỷ của nó vẫn ám ảnh chúng ta dưới hình thức riêng biệt về nhà ở, giáo dục, chăm sóc sức khỏe, việc làm. Thông qua những bức ảnh này, tôi đang nỗ lực lưu giữ chứng cớ vật chất về tội lỗi đó – do vì, khi các dấu vết kể lại bị xóa, các bài học có nguy cơ bị mất.

Nhiều vị trí nhưng mà tôi ghi lại đã biến mất. đại dương hiệu sơn cho Clark’s Cafe ở Huntington, Ore., Có dòng chữ “TẤT CẢ TRỢ GIÚP TRẮNG”, đã bị phá hủy ngay sau khi tôi tự sướng nó. Trường Điều dưỡng Bệnh viện Houston Negro kể từ đó đã bị phá bỏ.

Tôi thường tự hỏi: Liệu sự xóa bỏ như vậy có khắc phục được sự bất đồng đẳng và sút giảm những thống khổ do nạn phân biệt chủng tộc có hệ thống gây ra? Hay nó tạo điều kiện thuận tiện cho việc từ chối và làm xáo trộn?

Lưu ý kỹ thuật về phiên bản thân các bức ảnh: Mỗi bức ảnh trong loạt bài này bao gồm hàng trăm bức ảnh chồng lên nhau, sau này tôi sẽ ghép lại với nhau. Kỹ thuật này, thường được gọi là “khâu”, cho phép tôi tạo ra các phiên bản in có độ cụ thể cao và sống động.

Phơi sáng được thực hiện từ một điểm thuận tiện duy nhất với một máy ảnh gắn trên đầu chụp toàn cảnh, trên giá ba chân đứng yên. Tính toàn vẹn về cấu trúc của hiện trường là điều tối quan yếu, vì các bức ảnh được coi là tài liệu đúng đắn về chứng cớ có thể xóa được. Nếu khách du lịch đứng bên cạnh tôi và chụp cảnh bằng smartphone thông minh của mình, ảnh của chúng ta sẽ trông giống nhau, mặc dù của tôi sẽ chứa nhiều cụ thể hơn và ánh sáng có sắc thái hơn.

Những bức ảnh này ít nói về phiên bản thân các nơi nhưng mà nhiều hơn về những người đã từng sinh sống chúng. Mục tiêu của tôi là nâng cao nhận thức, xúc tiến hành động và khơi dậy một cuộc trò chuyện trung thực về di sản của bất công chủng tộc ở Mỹ.

Những bức ảnh cũng là minh chứng cho sự chịu đựng của sự bất đồng đẳng chủng tộc đã gây ra cho xã hội Mỹ, được dự báo từ phía sau và phía trước trong thời kì.

Cái chết trong năm nay của George Floyd, Breonna Taylor và Ahmaud Arbery, cùng nhiều người Mỹ da đen khác, đã dẫn tới một cuộc tính toán quốc gia quá hạn từ lâu, xúc tiến một trong những phong trào lớn nhất trong lịch sử Hoa Kỳ.

Và những bức ảnh này chứng minh rằng nếu khách du lịch xem xét đủ chu đáo, khách du lịch sẽ thấy rằng chứng cớ về cấu trúc của sự phân biệt – và dấu hiệu của quyền vô thượng của người da trắng – vẫn xung quanh chúng ta, gắn liền với phong cảnh cuộc sống hàng ngày của chúng ta.

Categories
Du lịch quốc tế

Vụ phun trào núi lửa ở Đảo Trắng chết người dẫn tới phí

WELLINGTON, New Zealand – Gần một năm kể từ ngày phun trào núi lửa chết người giết mổ chết 22 người trên Đảo Trắng của New Zealand, cơ quan thống trị an toàn nơi làm việc của giang sơn đã cáo buộc 13 bên về vai trò của họ trong thảm họa.

Trong một bài phát biểu trên truyền hình hôm thứ nhị, Phil Parkes, tổng giám đốc của cơ quan thống trị WorkSafe, nói rằng các bên – bao gồm các tổ chức, cơ quan chính phủ và ba cá nhân – đã không thực hiện nghĩa vụ của mình và sẽ phải đương đầu với các cáo buộc trước tòa.

Ông Parkes nói: “Sự kiện bi thảm thâm thúy này là đột nhiên, nhưng điều đó không có tức thị nó không thể lường trước được, và các nhà điều hành có nhiệm vụ phải bảo vệ những người trong sự chăm sóc của họ. “Các nạn nhân – cả công nhân và du khách – đều có kỳ vọng hợp lý rằng họ có thể tới hòn đảo khi biết rằng những tổ chức liên quan đã làm tất cả những gì họ cần làm để chăm sóc sức khỏe và sự an toàn của họ.”

Các tổ chức phải đương đầu với các cáo buộc hình sự với số tiền phạt tối đa là 1,5 triệu đô la New Zealand, khoảng 1 triệu đô la, trong khi ba cá nhân phải đương đầu với tội danh là viên chức của một đơn vị và khoản tiền phạt tối đa khoảng 210.000 đô la cho vai trò của họ trong thảm họa. Phiên điều trần trước tiên dự kiến ​​vào ngày 15 tháng 12.

Các khoản phí là thất thường: Theo hệ thống bồi thường tai nạn không do lỗi do chính phủ điều hành, được gọi là chương trình Tổng đơn vị bồi thường tai nạn, người dân ở New Zealand nói chung có rất ít quyền truy tố pháp lý trong trường hợp tai nạn do sơ suất gây ra, bất kể mức độ nghiêm trọng biến cố.

Mặc dù 13 thực thể chưa được WorkSafe nêu tên công khai, nhị cơ quan chính phủ, GNS Science và Cơ quan thống trị nguy cấp Quốc gia, đã xác nhận rằng họ nằm trong số những người bị cáo buộc. GNS Science theo dõi hoạt động của núi lửa.

Núi lửa, còn được gọi với cái tên Maori, Whakaari, phun trào vào ngày 9 tháng 12 năm ngoái. Vào thời khắc đó, 47 người, bao gồm cả các nhóm du lịch và hướng dẫn viên của họ, đang ở trên đảo, tìm kiếm cái nhìn thoáng qua về rìa hoạt động địa chất của New Zealand. Những người mắc phải thảm họa bao gồm trẻ em và người về hưu.

Sau thảm họa, một số người đã hỏi vì sao những du khách này lại được phép tới thăm nơi của một ngọn núi lửa đang hoạt động. Các nhà núi lửa từ lâu đã cảnh báo rằng Đảo Trắng có thể là một thảm họa đang chực chờ xảy ra, trong khi GeoNet, cơ quan giám sát hoạt động địa chất ở New Zealand, đã công bố hoạt động tăng thêm trong những tuần dẫn tới vụ phun trào, nâng mức cảnh báo lên 2 trên 5.

Các tham quan tới hòn đảo xa xôi kể từ đó đã bị đình chỉ, cố chấp các lời mời gọi nối lại chúng theo các giao thức an toàn mới.

Vào thời khắc xảy ra vụ nổ, các tour du lịch được thực hiện theo thỏa thuận giữa gia đình sở hữu hòn đảo và một số nhà điều hành, thuộc thẩm quyền của cái gọi là quy định về hoạt động mạo hiểm yêu cầu kiểm toán an toàn cho các đơn vị “cố tình để người tham gia một rủi ro nghiêm trọng đối với sức khỏe và sự an toàn của họ nhưng mà nhà cung ứng hoạt động phải thống trị. ”

Categories
địa điểm

Update liền top 4 homestay Phú Quốc view đại dương riêng biệt

Homestay Phú Quốc riêng biệt với những căn bungalow view đại dương đẹp lãng mạn, tạo cảm giác thoáng mát, thoải mái, khiến khách du lịch thích ngay từ cái nhìn trước tiên. Note ngay top 4 homestay Phú Quốc để có dịp “đón rạng đông, ngắm đại dương” cùng người thương ngay nhé.

Update liền top 4 homestay Phú Quốc view đại dương riêng biệt

Sunset Beach House

Sunset Beach House là một homestay Phú Quốc view đại dương mới thu hút được nhiều tín đồ du lịch thời kì gần đây. Homestay được xây dựng chủ yếu từ những vật liệu vô cùng gần gụi tự nhiên, đơn giản nhưng vô cùng tinh tế. khác nhau căn phòng được xây dừng cửa sổ hình tròn đón ánh nắng, với view nhìn ra đại dương vô cùng lãng mạn.

Ảnh: @Sunset beach house

Ảnh: @Sunset beach house

Địa chỉ: Sunset Beach House, tổ 7, khu phố 9, Dương Đông, Phú Quốc

Liên hệ: 036 478 8559

Hòn Dăm Island Hideaway

Hòn Dăm Island Hideaway là homestay Phú Quốc view đẹp, mang tới cho khách du lịch những giây phút tận hưởng thư giãn. Homestay được xây dừng dạng bungalow trên sàn với view nhìn trực diện ra đại dương. Điểm khác nhau của các bungalow ở đây chính là không có cửa, chỉ có một màn tre mỏng tanh để ngăn cách không gian riêng trong phòng với bên ngoài. bởi vì vậy, khách du lịch có thể nhìn thấy đại dương bất kỳ lúc nào, ngay cả khi đã đặt lưng xuống giường. tạm cư ở homestay, khách du lịch sẽ ở một nơi không internet, không tivi, không máy lạnh, trải nghiệm một kỳ nghỉ hòa mình với tự nhiên, trốn khỏi mắc ồn ào nơi phố thị.

Ảnh: @russia.han

Ảnh: @russia.han

Địa chỉ: Hòn Dăm, quần đảo An Thới, phía nam Phú Quốc

Liên hệ: 093 937 38 39

Lotus Home Phú Quốc

Hè này tận hưởng kỳ nghỉ ở Lotus Home Phú Quốc là một ý tưởng tuyệt vời dành cho khách du lịch. Nơi đây có 2 khu: căn nhà nhỏ xinh có mặt tiền hướng đại dương và khu bungalow được xây dựng ngay giữa đại dương đều được làm bằng gỗ, tạo cảm giác thoáng mát, thoải mái, khiến khách du lịch thích ngay từ cái nhìn trước tiên. Chỉ cần tới Lotus Home Phú Quốc, khách du lịch sẽ được ngắm đại dương cùng người thương và tận hưởng không gian yên bình ở nơi đây.

Ảnh: FB Lotus Home

Ảnh: FB Lotus Home

Địa chỉ: Lotus Home, tổ 5, ấp, Cây Sao, tỉnh Kiên Giang

Liên hệ: 098 369 72 38

Phú Quốc EcoLodge

Phú Quốc Ecolodge gồm 10 bungalow được xây dừng chủ yếu bằng gỗ, được bày trí đơn giản, nhẹ nhõm nhưng không kém phần sang trọng. Homestay được xây dựng cửa kính, tràn ngập ánh sáng tạo nên không gian xanh thoải mái, thư thái mỗi khi thức dậy. khác nhau, homestay còn là quán nước với không gian gần gụi tự nhiên và thân thiện với môi trường, nối giữa đại dương và homestay là một dòng sông bắt ngang, có thuyền chở qua đón về lãng mạn vô cùng. Thật khó để tìm kiếm một nơi yên bình, nhâm nhi tách cà phê thả mình vào không gian nơi bờ sông thanh bình, gió thổi hiu hiu ở đây.

Ảnh: Trà My

Ảnh: Trà My

Địa chỉ: Cửa Cạn, Phú Quốc, Kiên Giang

Liên hệ: 079 995 9995

Theo khachsanviewho

***

Tham khảo: kinh nghiệm đi chơi khachsanviewho

khachsanviewho August 18, 2020

Categories
địa điểm

Kinh nghiệm đặt vé phi cơ đi Phú Quốc giá tốt của các hãng hàng không nội địa

Phú Quốc là quần đảo xinh đẹp thu hút nhiều du khách tới đây. Lên kế hoạch đặt vé phi cơ Phú Quốc giá tốt sẽ giúp quý khách tiết kiệm được một khoản tiêu phí khá lớn. Tham khảo ngay thông tin hữu ích khi đặt vé phi cơ đi Phú Quốc ngay dưới đây. 

Kinh nghiệm đặt vé phi cơ đi Phú Quốc giá tốt của các hãng hàng không nội địa

Đặt vé phi cơ đi Phú Quốc giá bao nhiêu?

Phú Quốc là quần đảo xinh đẹp thu hút nhiều du khách. Tùy từng thời khắc trong năm và hành trình bay, đặt vé phi cơ đi Phú Quốc sẽ dao động với giá vé khác nhau. quý khách có thể kiểm tra thông tin và đặt vé phi cơ đi Phú Quốc giá tốt nhất khi tới đây.

kinh-nghiem-dat-ve-may-bay-di-phu-quoc-ivivu-1

hồ hết các TP lớn đều có đường bay tới Phú Quốc. Trong đó đường bay từ Hà Nội, TP. HCM được ba hãng hàng không nội địa: Vietnam Airlines, Bamboo Airways, Vietjet Air khai thác nhiều nhất. Ngoài ra, thì các đường bay từ ĐN, Vinh, Hải Phòng, Huế cũng có lộ trình diễn thích hợp, phục vụ nhu cầu đi lại cho du khách khi đặt vé phi cơ đi Phú Quốc.

– Vé phi cơ Hà Nội – Phú Quốc có giá dao động khoảng từ 517k/chiều (giá đã bao gồm thuế, phí). thời kì bay trong 2 giờ 5 phút.

kinh-nghiem-dat-ve-may-bay-di-phu-quoc-ivivu-3

– Vé phi cơ TP. HCM– Phú Quốc có giá dao động khoảng từ 517k/ chiều (giá đã bao gồm thuế, phí). thời kì bay là 1 giờ 5 phút.

kinh-nghiem-dat-ve-may-bay-di-phu-quoc-ivivu-2

– Vé phi cơ ĐN – Phú Quốc có giá dao động khoảng từ 541k/ chiều (giá đã bao gồm thuế, phí). thời kì bay là 1 giờ 45 phút.

ve-may-bay-di-phu-quoc-ivivu-1

Cách vận chuyển từ sân bay Phú Quốc về trung tâm TP?

Sân bay Phú Quốc cách thị trấn Dương Đông khoảng 10km. quý khách có thể lựa chọn phương tiện vận chuyển từ sân bay Phú Quốc về trung tâm sao cho thuận tiện như: xe taxi, xe bus, xe trung chuyển sân bay, xe máy…

xe taxi 

xe taxi là phương tiện vận chuyển tiện lợi và nhanh chóng nhất nhưng quý khách có thể chọn để về trung tâm. Giá dao động 180.000 đồng – 250.000 đồng/ lượt tùy hãng và nơi quý khách muốn tới. Các hãng xe taxi quý khách có thể lựa chọn như: xe taxi Hoàng Long, xe taxi Mai Linh…

kinh-nghiem-dat-ve-may-bay-di-phu-quoc-ivivu-5

Xe trung chuyển sân bay

Các hãng hàng không nội địa đều có xe buýt đưa đón hành khách vào trung tâm thị trấn Dương Đông (dừng tại đường Hùng Vương, Nguyễn Trung Trực). Giá vé: 50.000 đồng/ lượt.

Xe bus 

ngày nay có duy nhất 1 tuyến xe bus hoạt động với lộ trình từ sân bay Phú Quốc chạy thẳng về trung tâm TP và trái lại. Điểm đón tại sân bay Phú Quốc là tại bãi xe sân bay Phú Quốc. Giá vé 50.000đ/lượt với lộ trình đưa đón sân bay như sau:

Sân Bay – Trần Hưng Đạo – Đường 30/4 – Cầu Hùng Vương – Nguyễn Trung Trực – Ga sân bay cũ

thời kì: 6h – 18h (cách nhau 20 phút/chuyến)

kinh-nghiem-dat-ve-may-bay-di-phu-quoc-ivivu-7

Xe máy 

Ngoài ra, quý khách cũng có thể mượn xe máy và nhận xe tại sân bay, sau đó chủ động vận chuyển về trung tâm TP. Giá mượn xe máy ở Phú Quốc dao động khoảng 120.000 đồng – 200.000 đồng tùy theo loại xe số, xe ga.

Danh sách một số chỗ cho mượn xe máy như: 

– sáng láng: 0913 027 823

– Văn Vũ: 0987 539 960

– Anh Tính: 0909 895 969 – 0987 441 799

– Anh Phú: 0909 296 989 – 0977 893 979

Comment, inbox hoặc gọi hotline (028) 3933 8008 liền tay để được tương trợ đặt vé phi cơ giá tốt

✳️ Tải app đặt vé phi cơ khi tới đây

Theo khachsanviewho

***

Tham khảo: kinh nghiệm đi chơi khachsanviewho

khachsanviewho September 8, 2020

Categories
ẩm thực

Cách pha cà phê bọt hồ Dalgona đang gây sốt

Cùng với món trứng bồng bềnh, cà phê bọt hồ là món đồ uống đang gây bão số đông mạng thời kì qua. Hãy pha một cốc cà phê lạ mắt này bằng cách làm vô cùng đơn giản với vật liệu sẵn có trong nhà.

Cà phê bọt hồ hay còn gọi là cà phê Dalgona là một món cà phê đang rất hot tại Hàn Quốc. Cách làm vô cùng đơn giản, còn vật liệu thì sẵn có tại nhà.

Ở nhà phòng dịch, vợ tự tay pha cà phê bọt biển Dalgona đang gây sốt chồng không phê mới lạ - 1

vật liệu

– Cà phê: 2 thìa canh (hoặc 2 gói cà phê hoà tan)

– Sữa tươi không đường: 150 ml

– Đường trắng: 1 thìa canh

– Nước sôi 50 ml

Thực hiện

Bước 1

trước tiên, cho 2 thìa bột cà phê đen thuần chất/2 gói cà phê đen hoà tan vào âu, thêm 1 muỗng đường trắng, sau đó thêm 50 ml nước sôi vào. Tuỳ theo thị hiếu uống ngọt, khách du lịch có thể cho thêm đường nếu muốn.

sử dụng nước vừa nấu sôi mới đủ độ nóng để tiến công bông cà phê.

Ở nhà phòng dịch, vợ tự tay pha cà phê bọt biển Dalgona đang gây sốt chồng không phê mới lạ - 2

Bước 2

sử dụng muỗng khuấy đều, sau đó sử dụng phới lồng tiến công bông lên cho tới khi không còn lợn cợn hạt đường và thấy bông cứng là thành công.

Có thể sử dụng phới lồng hoặc máy tiến công trứng.

Ở nhà phòng dịch, vợ tự tay pha cà phê bọt biển Dalgona đang gây sốt chồng không phê mới lạ - 3

Bước 3

Cho đá vào ly, rót từ từ 150 ml sữa tươi vào.

Ở nhà phòng dịch, vợ tự tay pha cà phê bọt biển Dalgona đang gây sốt chồng không phê mới lạ - 4

Sau đó cho hỗn hợp cà phê đã tiến công bông lên trên. Có thể rắc thêm ít bột sô cô la để trang trí cho thích mắt. Vậy là khách du lịch đã hoàn thành xong ly cà phê Dalgona lạ mắt và thơm ngon rồi.

Ở nhà phòng dịch, vợ tự tay pha cà phê bọt biển Dalgona đang gây sốt chồng không phê mới lạ - 5

Có thể sử dụng sữa có đường nếu khách du lịch muốn sử dụng ngọt. Và rồi đổ lên lớp sữa có sẵn trong cốc. Lớp bọt mềm mịn như kem sữa, thơm hương cà phê, phủ lên trên lớp sữa tươi, uống vừa to vừa thơm.

Ở nhà phòng dịch, vợ tự tay pha cà phê bọt biển Dalgona đang gây sốt chồng không phê mới lạ - 6

Với hương thơm đầy mê hoặc từ cà phê được tiến công bông lên cộng thêm vị sữa tươi to ngậy, đã tạo nên một ly cà phê bọt hồ lạ mắt, thơm ngon và lạ mắt. Hãy cùng bắt trend năm nay nào.

Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu

Bánh mì bơ tỏi phomai làm rất nhanh gọn, có thể sử dụng món này cho bữa sáng hoặc xế, bữa trưa hoặc mang theo ăn nhẹ ở chỗ làm, rất ngon và tiện lợi.

Theo Gia đình & Xã hội

Categories
ẩm thực

Cảnh giác với tác dụng phụ nguy hiểm của dưa chuột

Dưa chuột là loại rau được sử dụng phổ thông trong các bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, đi kèm với những lợi ích cho sức khỏe như giải nhiệt, lợi tiểu, thông ruột, giải độc…, còn có nhiều tác dụng phụ không tốt.

Dưa chuột không đạt tiêu chuẩn hương vị có nhì trường hợp, một là dưa bị đắng chát cả quả, nhì là thường bị đắng ở phần cuống, phần còn lại thì vẫn giữ được độ giòn ngọt. Các nghiên cứu đã chứng minh các độc tố như cucurbitacins và triterpenoids tetracyclic có trong dưa chuột chính là những yếu tố kích hoạt vị đắng trong dưa chuột.

Những độc tố này rất nguy hiểm, có thể đe dọa tính mệnh nếu ăn nhiều. Vì vậy nếu gặp phải những quả dưa đắng này cần vứt bỏ ngay.

Cảnh giác với tác dụng phụ nguy hiểm của dưa chuột, nếu có dấu hiệu này cần vứt bỏ ngay - 1

Theo các chuyên gia, lớp bọt trắng sữa này chứa cucurbitancin không tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa

không chỉ có vậy, hạt dưa chuột có chứa cucurbitin, một hoạt chất gây lợi tiểu. Ở mức độ vừa phải, phiên thực chất gây tiểu nhẹ có thể rất tốt cho thân thể, nhưng nếu tiêu thụ lượng dưa chuột quá lớn, thân thể khách du lịch nhiều tài năng sẽ phải “phóng thích” một lượng nước lớn, gây mất nước, cản trợ sự thăng bằng điện phân.

Mặc dù là thực phẩm thân thuộc trong các bữa ăn gia đình, nhưng khi ăn cần theo dõi để phòng ngừa những tác dụng phụ không mong muốn sau:

Cảnh giác với tác dụng phụ nguy hiểm của dưa chuột, nếu có dấu hiệu này cần vứt bỏ ngay - 2

Cần rửa tinh khiết dưa chuột dưới vòi nước đang chảy và ngâm nước muối trước khi ăn. Ảnh minh họa

Có thể gây mất nước cho thân thể

Trong dưa chuột có chứa nhiều chất cucurbitin có tính lợi tiểu. Có thể đơn giản nhận ra khi khách du lịch ăn nhiều dưa chuột, khách du lịch đi tiểu rất nhiều. Nếu ăn quá nhiều, dưa chuột có thể khiến khách du lịch bị mất nước, mất thăng bằng điện giải, gây hại không nhỏ cho thân thể.

Người thận yếu sẵn nhưng mà ăn nhiều dưa chuột thì rất nguy hiểm, vì có thể mắc chứng vãi tiểu hoặc nặng hơn nữa là liệt dương.

Gây nên hội chứng thừa kali

Dưa chuột rất giàu kali. Điều này có thể là lợi thế, nhưng nếu ăn quá nhiều dưa chuột thì lại trở thành tác hại.

Việc thừa kali có thể dẫn tới tình trạng tăng kali trong máu, gây suy giảm công dụng thận. Ngoài ra, thừa kali còn có thể dẫn tới các bệnh đường ruột như đầy hơi, khó chịu…

Tăng nguy cơ lão hóa sớm

Có thể khách du lịch không tin vào điều này, vì vốn dĩ dưa chuột là loại thực phẩm trợ thủ đắc lực cho việc làm đẹp da, giữ gìn dáng vóc… Nhưng điều này là có cơ sở khoa học đã được chứng minh.

Dưa chuột rất giàu vitamin C. Nếu khách du lịch ăn quá nhiều dưa chuột cũng có nghĩa đang tiêu thụ quá nhiều vitamin C.

Chất này sẽ chuyển hóa thành chất pro-oxy hóa xúc tiến sự phát triển của các gốc tự do và các tế bào gây tổn hại thân thể khiến thân thể lão hóa nhanh và gây mọc mụn.

Cảnh giác với tác dụng phụ nguy hiểm của dưa chuột, nếu có dấu hiệu này cần vứt bỏ ngay - 3

Dưa chuột nấu chín sẽ sút giảm được tác dụng phụ không mong muốn. Ảnh minh họa

Gây dị ứng

Dưa chuột có chứa hợp chất cucurbitacin có thể gây đầy bụng, khó tiêu, thậm chí phù nề. Một số trường hợp lại có những thể hiện dị ứng khác như ngứa, sưng phồng trong khoang mồm. Trong trường hợp này khách du lịch nên dừng ăn dưa chuột.

Không tốt cho người bị viêm xoang

Những người bị viêm xoang hoặc những căn bệnh mãn tính về hô hấp khác cũng không nên ăn dưa chuột.

Theo y khoa cổ truyền của người Ấn Độ, dưa chuột là loại rau quả tính hàn, những người bị viêm xoang hoặc những căn bệnh mãn tính về hô hấp khác nên hạn chế ăn vì nếu ăn nhiều sẽ làm các căn bệnh này trở thành nặng lên, dẫn tới những biến chứng phức tạp hơn.

Cách ăn an toàn, hạn chế tạo dụng phụ:

– Rửa tinh khiết dưa chuột dưới vòi nước đang chảy và ngâm nước muối.

– Gọt bỏ vỏ vì phần lớn lượng độc tố đều nằm trong lớp vỏ của loại rau này.

– Thay vì ăn sống, hãy sử dụng dưa chuột để chế trở thành những món ăn thường ngày nhưng mà khách du lịch vẫn thích. Sau khi được nấu chín, lượng độc tố trong dưa chuột cũng sẽ bị tiêu hao.

Học người Nhật làm món cơm gà ngon xuất sắc, ai ăn cũng mê tít

Học người Nhật làm món cơm gà ngon xuất sắc, ai ăn cũng mê tít

Thịt gà ngấm đều gia vị, hành ngọt thơm, phối hợp cùng trứng mềm ngon tạo nên một món ăn cực lôi cuốn.

Theo Gia đình & Xã hội

Categories
ẩm thực

Học người Nhật làm món cơm gà ngon xuất sắc, ai ăn cũng mê tít

Thịt gà ngấm đều gia vị, hành ngọt thơm, phối hợp cùng trứng mềm ngon tạo nên một món ăn cực lôi cuốn.

Học người Nhật làm món cơm gà ngon xuất sắc, ai ăn cũng mê tít - 1

vật liệu cần sẵn sàng

– 150g thịt ức gà

– 15ml nước tương

– 15ml dầu ăn

– 100g hành tây thái nhỏ

– 300g cơm

– 30ml tương cà

– 15ml dầu hào

– Hạt tiêu

– Phần trứng: 3 quả trứng, 15ml kem tươi, 1 thìa canh bơ, một ít muối.

Học người Nhật làm món cơm gà ngon xuất sắc, ai ăn cũng mê tít - 2

Cách làm cơm gà kiểu Nhật cực ngon

– Bước 1: Thịt gà rửa sạch sẽ thái hạt lựu. Cho thịt gà vào bát rồi thêm nước tương vào trộn đều. Đập trứng vào bát, thêm chút muối và kem tươi, tiến công tan.

Học người Nhật làm món cơm gà ngon xuất sắc, ai ăn cũng mê tít - 3

– Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ hành tây vào xào ở lửa lớn cho tới khi hành tây mềm. Đổ thịt gà vào đảo chung cho tới khi thịt săn lại.

– Bước 3: Đổ cơm vào đảo đều. Khi cơm đã nóng thì thêm tương cà, dầu hào vào đảo cho tới khi cơm thấm xốt thì thêm chút hạt tiêu cho vừa ăn.

Học người Nhật làm món cơm gà ngon xuất sắc, ai ăn cũng mê tít - 4

– Bước 4: Cho cơm chiên vào bát sau đó úp ra đĩa.

– Bước 5: Cho 1 thìa canh bơ vào chảo, đun cho bơ tan chảy. Đổ trứng vào chiên, khi trứng hơi săn một mặt thì nhẹ nhõm khuấy trứng rồi chiên cho trứng chín là được (chiên ở lửa lớn) sau đó đổ trứng lên trên đĩa cơm là xong.

Học người Nhật làm món cơm gà ngon xuất sắc, ai ăn cũng mê tít - 5

Chúc quý khách thực hiện thành công!

Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu

Bánh mì bơ tỏi phomai làm rất nhanh gọn, có thể sử dụng món này cho bữa sáng hoặc xế, bữa trưa hoặc mang theo ăn nhẹ ở chỗ làm, rất ngon và tiện lợi.

Theo Gia đình & Xã hội

Categories
ẩm thực

Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu

Bánh mì bơ tỏi phomai làm rất nhanh gọn, có thể sử dụng món này cho bữa sáng hoặc xế, bữa trưa hoặc mang theo ăn nhẹ ở chỗ làm, rất ngon và tiện lợi.

Rất nhanh đã làm xong bánh mì bơ tỏi phô mai đang

thời kì gần đây, bánh mì bơ tỏi phô mai được rất nhiều chị em phụ nữ truy lùng công thức để làm do vị bánh mặn mặn, ngọt ngọt rất dị cộng với vị ngậy và thơm.

Theo san sớt của chị Hân Hân trên diễn đàn Yêu bếp, để làm được bánh mì bơ tỏi phomai, trước tiên là khách du lịch phải mua được vỏ bánh mì hamburger hoặc bánh mì tròn. Tiếp đó, chia bánh mì làm 6 phần đều nhau, cắt cho tạo thành khe rời ra chứ không cắt đứt đoạn.

Rất nhanh đã làm xong bánh mì bơ tỏi phô mai đang

Chia bánh mì làm 6 phần đều nhau, cắt cho tạo thành khe rời ra chứ không cắt đứt đoạn.

1. Cách làm sốt bơ tỏi

* vật liệu

– 250gr bơ lạt

– 70gr lá ngò tây (có thể sử dụng lá khô băm nhuyễn), 70gr sữa đặc, 1 muỗng cà phê muối, 1 quả trứng gà.

-1 tròng trắng trứng gà

-2 muỗng cà phê mật ong

-70gr tỏi băm 

-1 muỗng cà phê bột nêm

* Cách làm

khách du lịch đun chảy bơ cách thuỷ cho tan chảy hết ra hoặc cho vào lò vi sóng quay cũng được rồi trộn tất cả các vật liệu còn lại vào là xong. 

Rất nhanh đã làm xong bánh mì bơ tỏi phô mai đang

2. Cách làm sốt phô mai

* vật liệu

– 200gr creamcheese zelachi (có thể thay bằng loại khác) 

– 10 miếng phomai bò cười 

– 80gr marcapone

– 80 gr whipping

– 35 gr đường cát

– 2 muỗng cà phê nước cốt chanh

– 1 xíu muối

Rất nhanh đã làm xong bánh mì bơ tỏi phô mai đang

* Cách làm

khách du lịch tiến công cream cheese cùng với đường sau đó cho whiping và các vật liệu vào rồi sau rốt là nước cốt chanh, tiến công bông tạo chóp là được.

3. Làm bánh

– khách du lịch cho sốt phô mai vào túi bắt kem, phun 1 đường vào giữa 2 múi bánh, bóp từ ngoài vào trong. xem xét là nên quét lớp sốt bơ tỏi lên chứ không nhúng ngập vì vỏ bánh hamburger khá mỏng manh, nhúng vào bánh ngập dầu bị nhão và dễ gây ngấy.

Rất nhanh đã làm xong bánh mì bơ tỏi phô mai đang

– khách du lịch nhớ sử dụng cọ quét trên bề mặt rồi các khe và lấy thêm ít xác tỏi và ngò tây trong sốt bơ để cho lên trên để đẹp và thơm hơn. 

sau rốt khách du lịch cho bánh mì vào nồi chiên không dầu, chỉnh nhiệt 150 độ, trong vòng 5-10phút là xong nhé. 

Lưu ý là khách du lịch tránh cho nhiều sốt quá vì dễ gây ngấy. lúc đầu khách du lịch bơm sốt phomai vừa phải thôi rồi lúc nước xong có thể bơm thêm nếu thích ăn ngậy hơn.

Rất nhanh đã làm xong bánh mì bơ tỏi phô mai đang
Cô gái Hàn Quốc xinh đẹp hết lời khen ngợi bánh mỳ của Việt Nam

Cô gái Hàn Quốc xinh đẹp hết lời khen ngợi bánh mỳ của VN

Trên sóng quốc gia, Jin Ju – cô gái xinh đẹp người Hàn Quốc gây xem xét khi hết lời khen ngợi và mời gọi mọi người nên thử món bánh mì tôm hến nhưng cô vừa ăn.

Theo Gia đình & Xã hội

Categories
Du lịch quốc tế

Một câu hỏi ớn lạnh Phân chia Châu Âu: Mở Dốc Trượt tuyết hay Giữ Chúng Đóng?

Hơn bảy triệu vận động viên trượt tuyết của Đức tạo nên một phần thiết yếu của ngành công nghiệp trượt tuyết của Áo, với nhiều người đi qua biên giới trong các chuyến đi thường xuyên vào cuối tuần. Nhưng ông Söder nói rằng bất kỳ ai băng qua dù chỉ trong một ngày sẽ phải tuân theo các quy định kiểm dịch của Đức đối với những du khách tới từ các khu vực có nguy cơ cao, bao gồm toàn bộ nước Áo.

Đối với nhiều người, mùa trượt tuyết được coi là một bài kiểm tra quan yếu. Theo số liệu thống kê của chính phủ, du lịch mùa đông đã tạo ra 14,9 tỷ euro cho Áo vào năm ngoái, và các nhà chức trách hy vọng rằng một trong những giải pháp ngăn chặn nghiêm nhặt nhất ở châu Âu, được ứng dụng vào tháng này, sẽ giảm thiểu số ca lây truyền đủ để đảm bảo một kỳ nghỉ lễ an toàn. Áo, hiện có tỷ trọng lây truyền cao nhất ở châu Âu, cũng sẽ mở màn chương trình xét nghiệm hàng loạt lớn nhất châu lục vào tuần tới.

Tại Pháp, nơi các hạn chế đang dần được túa bỏ mở màn từ cuối tuần này, các nhà chức trách cho biết các khu nghỉ dưỡng trượt tuyết – nhưng không phải thang máy trượt tuyết – sẽ được phép mở cửa. “Mọi người có thể tự do đi du lịch tới các khu nghỉ dưỡng để tận hưởng không khí trong sạch của những ngọn núi xinh đẹp của chúng ta,” Thủ tướng Jean Castex cho biết trong một cuộc họp báo hôm thứ Năm.

Quyết định đóng cửa thang máy đã gây ra sự tức giận và thấp thỏm giữa các chuyên gia du lịch và trượt tuyết, những người nói rằng mùa lễ Giáng sinh lên tới một phần tư doanh thu hàng năm 11 tỷ euro của ngành công nghiệp Pháp.

Cyprien Durand, người đứng đầu hướng dẫn viên trượt tuyết ở làng Megève, gần biên giới Thụy Sĩ, cho biết các chuyên gia đã làm việc trong nhiều tháng để điều chỉnh khu nghỉ dưỡng của họ. Ông gọi quyết định của chính phủ là “không mạch lạc và gây bất ổn.”

“Giống như những người khác, chúng tôi đã học được từ làn sóng trước tiên,” ông Durand nói trong một cuộc phỏng vấn qua smartphone. “Các môn thể thao mùa đông có tức thị ngoài trời, và đối với thang máy, chúng tôi đã làm đủ để đảm bảo các giải pháp tạo khoảng cách xã hội sẽ được tôn trọng.”

Ông Durand, người cai quản 360 hướng dẫn viên trượt tuyết, cho biết ông và các đồng nghiệp sẽ nỗ lực tổ chức các hoạt động khác như trượt tuyết băng đồng và đi bộ đường dài snowshoe.

Categories
Du lịch quốc tế

Đó là mùa đông của Backcountry. Đây là Cách mở màn An toàn.

Chỉ cách Seattle một giờ là Đèo Snoqualmie, nơi có một số khu trượt tuyết và địa hình trượt tuyết rộng lớn ở vùng nông thôn. Chuyến tham quan trượt tuyết tới Đèo dứa là một cổ điển cho địa hình chất lượng và sườn cảnh tuyệt đẹp. mở màn từ bãi đậu xe của Khu Trượt tuyết Alpental, quý khách trượt lên theo té ba phía Nam của Sông Snoqualmie vào Lưu vực Dứa. Lưu vực được xung quanh vì những bức tường cao hàng nghìn foot của Đỉnh Bryant, Đỉnh Hemlock và Răng. Đó là một phong cảnh ngoạn mục.

Sau khi vượt qua Đèo Dứa (phần trên có thể chịu gió và dễ xảy ra lở tuyết), có tầm nhìn về phía nam của hình dạng khổng lồ của Núi Rainier. Phong cảnh là đủ đáng để thưởng thức, nhưng một điểm nhấn khác đang kì vọng trên đoạn đường trượt tuyết dài 1.800 foot thẳng đứng ở phía sau đoạn đường quý khách đã tới. Ông Volken cho biết: “Chuyến tham quan trượt tuyết là vừa phải nhưng địa hình rất ngoạn mục. Có nhiều lựa chọn để mở rộng chuyến tham quan để mày mò thêm cảnh núi non hùng vĩ này. Dịch vụ Hướng dẫn Pro cung ứng các tour du lịch. – DG

WYOMING / IDAHO

Thẻ Teton là một lựa chọn tốt cho những người tương đối mới mở màn trượt tuyết và cưỡi ngựa, và có thể truy cập bằng một chuyến đi trong ngày từ Jackson Hole, theo Thomas Turiano, tác giả của “Teton Pass Backcountry Guide” và “Jackson Hole Backcountry Skier’s Guide: South. ”

Ông nói: “Đèo Teton có nhiều địa hình vừa phải từ 25 độ C trở xuống. Tuy nhiên, ông cảnh báo, thường có rất nhiều đường đua đi theo mọi cách, và một vận động viên trượt tuyết không nên cho rằng họ an toàn và đi theo họ. “quý khách phải tuyển lựa. quý khách muốn ở trên những rặng núi, thoát ra khỏi những mòng đại dương và những khuôn mặt dốc, ”anh nói.

Trong khi Teton Pass thường có tuyết lớn, nó không có đủ chỗ đậu cho số lượng người sử dụng, vì vậy nó đầy nhanh chóng. Có một cuộc thảo luận về một hệ thống cấp phép, có thể có hiệu lực vào năm tới.

Đối với các doanh nghiệp hướng dẫn, ông Turiano đề xuất các Hướng dẫn viên Exum Mountain, ở Moose, Hướng dẫn viên Núi ở Jackson Hole, và Hướng dẫn viên Teton Backcountry, ngay bên kia đường tiểu bang ở Driggs, Idaho.

Teton Backcountry Guides sở hữu tứ năm có sẵn để sử dụng vào mùa đông. doanh nghiệp sẽ thuê họ nhưng không có hướng dẫn viên cho các bữa tiệc có kinh nghiệm, hoặc với giá 1.200 đô la một người, doanh nghiệp cung ứng các chuyến đi ba ngày nhị đêm cho tất cả các level trượt tuyết và cưỡi ngựa bao gồm nhị hướng dẫn viên cho tối đa sáu khách, phục vụ bữa ăn và khuân vác cho mang theo tất cả thức ăn. – KS