Categories
Du lịch quốc tế

Nhìn từ bên trong cuộc đấu tranh liên tục vì nước tinh khiết của Cuba

Một tay Manuel Reyes Estrada mang theo một biểu mẫu và một cây bút chì, trong tay kia là một cái xô đựng đầy cá nhỏ và một cốc bia Bucanero bằng nhựa. “Nó là như thế này,” anh nói. “Chúng tôi, những viên chức của lữ đoàn y tế, chỉ được phép viết bằng bút chì.” Cấp trên của anh ấy, anh ấy giảng giải, sử dụng bút. Vào buổi chiều, cấp trên tới thăm những ngôi nhà nhưng mà các viên chức của lữ đoàn y tế đã làm việc trước đó trong ngày – “để kiểm tra xem chúng tôi đã hoàn thành tốt công việc của mình chưa”.

Manuel dừng lại một giây trên đoạn đường không trải nhựa ở TP Holguín của Cuba để điền số nhà vào mẫu đơn còn trống của mình. Anh quệt mồ hôi trên mặt.

Hàng ngày tại các thị trấn trên khắp Cuba, rất nhiều công nhân – từ thanh tra viên và người khử trùng tới tài xế xe tải và các lớp đường ống – xuống đường với nỗ lực phối hợp cung ứng nước tinh khiết cho đồng bào của họ.

Trong số các trách nhiệm khác, các viên chức y tế tiến hành kiểm tra toàn diện các bể chứa nước trên sân thượng, đảm bảo rằng nước tinh khiết và không có bọ gậy muỗi, từ đó giúp ngăn ngừa lây truyền các bệnh nhiệt đới như sốt xuất huyết, chikungunya và Zika.

Những nỗ lực này là một phần của một giải pháp tương tự, sử dụng nhiều lao động trong một xã hội phần lớn phi kỹ thuật số.

Theo một số ước tính, một phần đáng kể nước uống sẵn có của Cuba bị thất thoát qua các đường ống bị rò rỉ và cũ kỹ – hơn 50%, theo một số ước tính.

Trong những năm gần đây, các vấn đề về cơ sở hạ tầng ngày ngày càng tăng do hạn hán và nhiệt độ tăng. Đối với phần lớn dân số, nước sinh hoạt chỉ có sẵn một cách lẻ tẻ – trong một số trường hợp, một hoặc nhị giờ một ngày, vài ngày một lần. Trong khi nước chảy, người dân tích trữ nước sẵn có trong các bể chứa hoặc bể chứa, sau đó chúng được sử dụng làm môi trường thọ sản tiềm tàng cho muỗi.

Manuel phớt lờ tiếng chó sủa khi bước vào nhà. Một người phụ nữ đeo máy uốn tóc chỉ cho anh cầu thang xoắn ốc dẫn lên mái nhà. Sau khi xác định vị trí bể nước của tòa nhà, anh ta sử dụng một chiếc gương nhỏ để soi bên trong bóng tối của nó.

Sử dụng cốc bia nhựa, Manuel xúc năm con cá nhỏ từ xô của mình vào bể nước. “Thông thường chúng tôi sử dụng Abate,” ông nói, đề cập tới một loại thuốc diệt ấu trùng, còn được gọi là temefos, được sử dụng để xử lý nước. Nhưng hóa chất không có sẵn, ông giảng giải, và do vậy, cá ăn ấu trùng, được sử dụng như một sự thay thế tự nhiên – nếu phức tạp -.

Với nền tảng về nhân chủng học, tôi từ lâu đã quan tâm tới cách mọi người sống và thống trị những thử thách hàng ngày của họ.

Trong những chuyến thăm Cuba trước đây, tôi nhận thấy những cuộc đấu tranh hàng ngày để có nước ngọt: người dân loay hoay với máy bơm nước, đường phố ướt đẫm vì đường ống bị lỗi, xe chở nước liên tục chạy trên đường. Sinh ra và lớn lên ở quốc gia Hà Lan đầy mưa, nơi nước tinh khiết được coi là điều hiển nhiên, tôi không ngờ nước lại khan hiếm trên một hòn đảo nhiệt đới.

Vào tháng 2 năm 2019, người dân Cuba đã bỏ thăm thông qua hiến pháp mới, trong đó, cùng với nhiều pháp luật khác, thiết lập quyền sử dụng nước tinh khiết. Tôi quyết định biến quyền hiến định này thành điểm khởi đầu cho một dự án về cuộc khủng hoảng nước chưa được công bố của Cuba.

Tôi đã đi du lịch tới Cuba trong sáu tuần vào tháng 4 và tháng 5 năm 2019, và thêm tư tuần nữa vào tháng 1 năm 2020. Trong chuyến đi trước tiên, tôi đã học được cách các khu vực khác nhau trải qua các vấn đề khác nhau – và tìm ra giải pháp. Tôi cũng mày mò ra bao nhiêu ngành nghề liên quan tới việc cung ứng nước cho cư dân.

Bằng cách phủ bóng những công nhân khác nhau đã tham gia vào việc đảm bảo tiếp cận nguồn nước trên các khu vực khác nhau của hòn đảo, tôi mở màn nhìn thấy một phần của Cuba hiện đại.

Ví dụ, ở thị trấn Trinidad, tôi đã gặp Alexis Alonso Mendoza, người tự mô tả mình là “người đàn ông nổi tiếng nhất trong thị trấn”.

Trinidad được tạo thành nhiều quận, mỗi quận thường có nước sinh hoạt trong nhị giờ mỗi năm ngày. Là “người giữ chìa khóa dẫn nước”, Alexis chịu trách nhiệm xoay các cống ngầm làm thay đổi hướng nước trong thị trấn.

Sử dụng một phiên bản đồ ngoại tuyến, tôi xác định vị trí của các phòng khám nhỏ, được gọi là Policlínicas, nơi, lúc 8 giờ sáng, các thanh tra và khử trùng của lữ đoàn y tế tập trung trước khi phân tán ra đường.

Tôi leo lên một số xe chở nước, được gọi là pipet, cung ứng nước trong trường hợp đường ống bị hỏng hoặc không đủ sức ép – hoặc khi hệ thống ống nước hoạt động đơn giản là không tồn tại.

Nhiều người trong số các tài xế đã tốt bụng để cho tôi quan sát cách họ đổ đầy xe tải và phân phối nước. Tôi đã tận mắt chứng kiến ​​bộ máy hành chính liên quan – và khoảng thời kì nhường nhịn như vô tận nhưng mà các tài xế dành để chờ đổ đầy bình.

Tôi cũng nhảy lên những chiếc xe ngựa chở nước khắp TP, và quan sát cách người Cuba – với sự khôn khéo và kỹ lưỡng – nỗ lực sửa chữa các ống nước và máy bơm của họ bằng bất kỳ vật liệu nào có sẵn cho họ.

Thật khó để biết toàn bộ tác động của đại dịch đối với cuộc khủng hoảng nước ở Cuba. Trong phần lớn thời kì của năm 2020, quốc gia đã kiểm soát được phần lớn vi rút, nhưng sự thiếu hụt khách du lịch đã dẫn tới một trong những tình trạng thiếu lương thực tồi tệ nhất trong gần 25 năm. Các ca truyền nhiễm ngày càng tăng đáng kể sau khi các lệnh cấm được toá bỏ và biên giới của quốc gia được mở vào tháng 11. Kể từ đó, những căng thẳng té sung đối với hệ thống y tế công cộng có thể làm trầm trọng thêm việc kiểm tra, hun trùng và giao hàng.

Khi quay trở lại Polínica vào cuối một ca làm việc của mình, Manuel, người đã làm việc cho lữ đoàn y tế trong 13 năm, đã suy ngẫm về công việc của mình. Ông nói, ông rất vui khi được “đóng góp cho sức khỏe của đồng bào tôi.” Nhưng anh ấy cũng thích các tương tác – thăm mọi người, trò chuyện. “Thường thì họ mời tôi uống cà phê,” anh nói.

Một người đàn ông đi xe đạp chào đón anh khi anh đi ngang qua. “Manuel, ngày mai quý khách có thể mang cho tôi ít cá được không? Đổi lại tôi sẽ lấy cho quý khách vài điếu xì gà. ”

Sau đó, Manuel đã thông qua người giám sát của mình. “quý khách biết ngôi nhà màu xanh lá cây ở góc, nơi người phụ nữ lớn tuổi sống một mình?” anh ấy nói. “Tôi tìm thấy ấu trùng của muỗi trong bể chứa phía dưới ngoài hiên.”

“Được,” người giám sát của anh ấy trả lời. “Tôi sẽ cử những người khử trùng để hút chúng ra. hứa gặp lại các quý khách vào ngày mai, mi vida. ”

Categories
Du lịch quốc tế

Nhìn từ bên trong cuộc đấu tranh liên tục vì nước sạch sẽ của Cuba

Một tay Manuel Reyes Estrada mang theo một biểu mẫu và một cây bút chì, trong tay kia là một cái xô đựng đầy cá nhỏ và một cốc bia Bucanero bằng nhựa. “Nó là như thế này,” anh nói. “Chúng tôi, những viên chức của lữ đoàn y tế, chỉ được phép viết bằng bút chì.” Cấp trên của anh ấy, anh ấy giảng giải, sử dụng bút. Vào buổi chiều, cấp trên tới thăm những ngôi nhà nhưng các viên chức của lữ đoàn y tế đã làm việc trước đó trong ngày – “để kiểm tra xem chúng tôi đã hoàn thành tốt công việc của mình chưa”.

Manuel dừng lại một giây trên đoạn đường không trải nhựa ở TP Holguín của Cuba để điền số nhà vào mẫu đơn còn trống của mình. Anh quệt mồ hôi trên mặt.

Hàng ngày tại các thị trấn trên khắp Cuba, rất nhiều công nhân – từ thanh tra viên và người khử trùng tới tài xế xe tải và các lớp đường ống – xuống đường với nỗ lực phối hợp cung ứng nước sạch sẽ cho đồng bào của họ.

Trong số các trách nhiệm khác, các viên chức y tế tiến hành kiểm tra toàn diện các bể chứa nước trên sân thượng, đảm bảo rằng nước sạch sẽ và không có bọ gậy muỗi, từ đó giúp ngăn ngừa lây truyền các bệnh nhiệt đới như sốt xuất huyết, chikungunya và Zika.

Những nỗ lực này là một phần của một giải pháp tương tự, sử dụng nhiều lao động trong một xã hội phần lớn phi kỹ thuật số.

Theo một số ước tính, một phần đáng kể nước uống sẵn có của Cuba bị thất thoát qua các đường ống bị rò rỉ và cũ kỹ – hơn 50%, theo một số ước tính.

Trong những năm gần đây, các vấn đề về cơ sở hạ tầng ngày ngày càng tăng do hạn hán và nhiệt độ tăng. Đối với phần lớn dân số, nước sinh hoạt chỉ có sẵn một cách lẻ tẻ – trong một số trường hợp, một hoặc nhị giờ một ngày, vài ngày một lần. Trong khi nước chảy, người dân tích trữ nước sẵn có trong các bể chứa hoặc bể chứa, sau đó chúng được sử dụng làm môi trường thọ sản tiềm tàng cho muỗi.

Manuel phớt lờ tiếng chó sủa khi bước vào nhà. Một người phụ nữ đeo máy uốn tóc chỉ cho anh cầu thang xoắn ốc dẫn lên mái nhà. Sau khi xác định vị trí bể nước của tòa nhà, anh ta sử dụng một chiếc gương nhỏ để soi bên trong bóng tối của nó.

Sử dụng cốc bia nhựa, Manuel xúc năm con cá nhỏ từ xô của mình vào bể nước. “Thông thường chúng tôi sử dụng Abate,” ông nói, đề cập tới một loại thuốc diệt ấu trùng, còn được gọi là temefos, được sử dụng để xử lý nước. Nhưng hóa chất không có sẵn, ông giảng giải, và bởi vì vậy, cá ăn ấu trùng, được sử dụng như một sự thay thế tự nhiên – nếu phức tạp -.

Với nền tảng về nhân chủng học, tôi từ lâu đã quan tâm tới cách mọi người sống và cai quản những thử thách hàng ngày của họ.

Trong những chuyến thăm Cuba trước đây, tôi nhận thấy những cuộc đấu tranh hàng ngày để có nước ngọt: người dân loay hoay với máy bơm nước, đường phố ướt đẫm vì đường ống bị lỗi, xe chở nước liên tục chạy trên đường. Sinh ra và lớn lên ở giang sơn Hà Lan đầy mưa, nơi nước sạch sẽ được coi là điều hiển nhiên, tôi không ngờ nước lại khan hiếm trên một hòn đảo nhiệt đới.

Vào tháng 2 năm 2019, người dân Cuba đã bỏ thăm thông qua hiến pháp mới, trong đó, cùng với nhiều pháp luật khác, thiết lập quyền sử dụng nước sạch sẽ. Tôi quyết định biến quyền hiến định này thành điểm khởi đầu cho một dự án về cuộc khủng hoảng nước chưa được lên tiếng của Cuba.

Tôi đã đi du lịch tới Cuba trong sáu tuần vào tháng 4 và tháng 5 năm 2019, và thêm tứ tuần nữa vào tháng 1 năm 2020. Trong chuyến đi trước tiên, tôi đã học được cách các khu vực khác nhau trải qua các vấn đề khác nhau – và tìm ra giải pháp. Tôi cũng mày mò ra bao nhiêu ngành nghề liên quan tới việc cung ứng nước cho cư dân.

Bằng cách phủ bóng những công nhân khác nhau đã tham gia vào việc đảm bảo tiếp cận nguồn nước trên các khu vực khác nhau của hòn đảo, tôi mở màn nhìn thấy một phần của Cuba hiện đại.

Ví dụ, ở thị trấn Trinidad, tôi đã gặp Alexis Alonso Mendoza, người tự mô tả mình là “người đàn ông nổi tiếng nhất trong thị trấn”.

Trinidad được tạo thành nhiều quận, mỗi quận thường có nước sinh hoạt trong nhị giờ mỗi năm ngày. Là “người giữ chìa khóa dẫn nước”, Alexis chịu trách nhiệm xoay các cống ngầm làm thay đổi hướng nước trong thị trấn.

Sử dụng một quý khách dạng đồ ngoại tuyến, tôi xác định vị trí của các phòng khám nhỏ, được gọi là Policlínicas, nơi, lúc 8 giờ sáng, các thanh tra và khử trùng của lữ đoàn y tế tập trung trước khi phân tán ra đường.

Tôi leo lên một số xe chở nước, được gọi là pipet, cung ứng nước trong trường hợp đường ống bị hỏng hoặc không đủ căng thẳng – hoặc khi hệ thống ống nước hoạt động đơn giản là không tồn tại.

Nhiều người trong số các tài xế đã tốt bụng để cho tôi quan sát cách họ đổ đầy xe tải và phân phối nước. Tôi đã tận mắt chứng kiến ​​bộ máy hành chính liên quan – và khoảng thời kì nhường như vô tận nhưng các tài xế dành để chờ đổ đầy bình.

Tôi cũng nhảy lên những chiếc xe ngựa chở nước khắp TP, và quan sát cách người Cuba – với sự khôn khéo và kỹ lưỡng – nỗ lực sửa chữa các ống nước và máy bơm của họ bằng bất kỳ vật liệu nào có sẵn cho họ.

Thật khó để biết toàn bộ tác động của đại dịch đối với cuộc khủng hoảng nước ở Cuba. Trong phần lớn thời kì của năm 2020, giang sơn đã kiểm soát được phần lớn vi rút, nhưng sự thiếu hụt khách du lịch đã dẫn tới một trong những tình trạng thiếu lương thực tồi tệ nhất trong gần 25 năm. Các ca lây truyền ngày càng tăng đáng kể sau khi các lệnh cấm được tháo dỡ bỏ và biên giới của giang sơn được mở vào tháng 11. Kể từ đó, những căng thẳng bửa sung đối với hệ thống y tế công cộng có thể làm trầm trọng thêm việc kiểm tra, hun trùng và giao hàng.

Khi quay trở lại Polínica vào cuối một ca làm việc của mình, Manuel, người đã làm việc cho lữ đoàn y tế trong 13 năm, đã suy ngẫm về công việc của mình. Ông nói, ông rất vui khi được “đóng góp cho sức khỏe của đồng bào tôi.” Nhưng anh ấy cũng thích các tương tác – thăm mọi người, trò chuyện. “Thường thì họ mời tôi uống cà phê,” anh nói.

Một người đàn ông đi xe đạp chào đón anh khi anh đi ngang qua. “Manuel, ngày mai quý khách có thể mang cho tôi ít cá được không? Đổi lại tôi sẽ lấy cho quý khách vài điếu xì gà. ”

Sau đó, Manuel đã thông qua người giám sát của mình. “quý khách biết ngôi nhà màu xanh lá cây ở góc, nơi người phụ nữ lớn tuổi sống một mình?” anh ấy nói. “Tôi tìm thấy ấu trùng của muỗi trong bể chứa phía dưới ngoài hiên.”

“Được,” người giám sát của anh ấy trả lời. “Tôi sẽ cử những người khử trùng để hút chúng ra. hứa hẹn gặp lại các quý khách vào ngày mai, mi vida. ”

Categories
ẩm thực

Bí quyết chọn món cho cho bữa cơm thanh mát ngày hè

Vào những ngày hè nắng nóng sẽ khiến thân thể tăng nhiệt và sinh ra cảm giác chán ăn. Gợi ý dưới đây giúp quý khách sẵn sàng mâm cơm vừa ngon vừa mát cho gia đình.

– Ưu tiên các món luộc

Bí quyết chọn món cho mâm cơm thanh mát ngày hè
Mâm cơm có món luộc sẽ dễ “mang cơm”

không mất nhiều thời kì chế biến nhưng lại được ưu tiên trong ngày hè là các món luộc. Ưu điểm của món này là tiết kiệm thời kì vào bếp mỏi mệt, nóng nực và không sử dụng dầu mỡ. Vì vậy các món luộc như thịt lợn luộc, tôm hấp, đậu phụ luộc… luôn xuất hiện trong mâm cơm các gia đình vào ngày nắng nóng.

– Các món rau

Rau xanh đã nhận được thiện cảm của người ăn vào những ngày hè nắng nóng trước tiên là ở màu sắc. Một mâm cơm có nhiều màu xanh cũng khiến người ăn cảm thấy hứng thú. Các loại rau muống, rau cải bắp, rau lang… khi luộc lên quý khách có thể sử dụng lá để làm món rau và nước để thành món canh. Thêm quả sấu dầm hay nửa quả chanh, quý khách đã có bát canh chua mát lành làm dịu cái nóng hè.

– Các món canh

Canh được xem là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm người Việt vào ngày hè. Trời nắng nóng, nhiều người san sẻ, họ không muốn ăn cơm chỉ muốn có bát canh để ăn cho mát. Món canh được ưa thích vào những ngày này có thể là canh chua, canh cua nấu rau đay, canh mướp, canh ngao, canh hến… Ăn kèm bát canh rau đay, nước rau muống luộc, quý khách có thể làm thêm món cà pháo sẽ rất “mang cơm”.

– Đổi món với bánh tráng cuốn thịt heo

Bí quyết chọn món cho mâm cơm thanh mát ngày hè
Các món cuốn thường được lựa chọn vào mùa hè

Ngày hè, cái nóng khiến khẩu vị mất ngon, sao quý khách không đổi món với thực đơn là bánh tráng cuốn thịt heo? Đây được tiến công giá là món dễ ăn nhất là trong ngày thời tiết khắc nghiệt.

Mọi vật liệu gồm rau củ ăn kèm, thịt ba rọi heo, bánh tráng, nước tương và quý khách chỉ tốn từ 20-30 phút cho khâu sẵn sàng. Ngoài ra, quý khách cũng có thể thiết đãi gia đình với các món như cơm cuộn, kimbap… không quá cầu kỳ và dễ ăn.

– Các món bún

Bún ngan, bún vịt, bún riêu, bún sườn nấu chua… là hàng loạt món bún có thể khiến quý khách tìm thấy sự lôi cuốn trong việc ăn uống ngày nắng nóng.

Đi kèm các món bún, quý khách nên sẵn sàng một đĩa rau sống đủ vị sẽ khiến món ăn càng trở thành lôi cuốn.

Ngoài ra, quý khách cũng có thể làm các món chè để tráng mồm như chè đậu đen, chè bưởi… hoặc thạch dừa rau câu, sữa chua dầm hoa quả và tăng các loại quả có tính mát như cam, táo, dâu tây… để giúp “hạ nhiệt” ngày hè.

3 món bún thanh mát, dễ ăn cho mùa nóng bức

3 món bún thanh mát, dễ ăn cho mùa nóng nực

Dưới đây là cách làm 3 món bún thanh mát, xua tan mọi nóng nực trong người. quý khách hãy tham khảo nhé.

Nam Phương

Categories
ẩm thực

Mẹo ăn Tết không tăng cân

Mối nguy lớn nhất của Tết Nguyên đán với cân nặng chính là các bữa ăn nhiều dầu mỡ cùng thói quen ít vận động.

Trong dịp Tết, phần lớn món ăn đều được chiên rán hoặc chứa mỡ, từ đó cung ứng nhiều năng lượng như chả nem, giò, chả, thịt ba rọi… Yếu tố này phối hợp với tâm lý ngơi nghỉ, thư giãn dịp cuối năm dẫn tới tình trạng dư thừa năng lượng. Đây cũng là tác nhân chính của việc tăng cân không kiểm soát, tích trữ mỡ thừa trong thân thể.

Không giống ngày thường, chúng ta khó có thể ăn theo một cơ chế dinh dưỡng cụ thể hoặc kiêng hoàn toàn các món trên. vì thế, huấn luyện viên Nguyễn Thế Anh (Hà Nội) gợi ý một số mẹo để chúng ta hạn chế nguy cơ tăng cân sau kỳ nghỉ Tết.

– sử dụng giấy thấm dầu

Về lý thuyết, các món ăn được xếp vào 3 nhóm dinh dưỡng chính gồm tinh bột, đạm và chất bự. Đáng lưu ý, chất bự mang lại nhiều năng lượng nhất với 9 calo/g thay vì 4 như tinh bột và đạm. vì thế, dù đem lại những lợi ích nhất định cho sức khỏe, chất bự vẫn mang tới nguy cơ bự phì cao hơn 2 thành phần còn lại.

meo an Tet khong tang can anh 1

phần lớn món ăn ngày Tết thường chứa nhiều năng lượng. Ảnh: Vietnam Insider.

Các món ăn ngày Tết thường được chiên ngập dầu, đương nhiên, kèm theo đó là lượng calo khổng lồ, khó kiểm soát. Giải pháp đơn giản nhưng hiệu quả đang được nhiều người sử dụng hiện nay là giấy thấm dầu. Dù chỉ giúp hạn chế một phần, giấy thấm ngẩm dầu sẽ giảm đáng kể lượng calo trong các món ăn.

– Bỏ mỡ, da trong thịt

Tương tự dầu ăn, mỡ hay da trong thịt cũng cung ứng lượng chất bự rất lớn và gây dư thừa năng lượng. Một số người thậm chí thích ăn các phòng ban này do hương vị bự ngậy của chúng. Tuy nhiên, để hạn chế tích mỡ, Thế Anh khuyên chúng ta nên loại bỏ da, mỡ trong thịt khi ăn.

– Uống nước lọc thay nước ngọt

Nước ngọt thường chứa một lượng đường (tên gọi khác của tinh bột) rất lớn và mang tới nguy cơ tăng cân. Khác đồ ăn, đường dưới dạng đồ uống không mang lại cảm giác no và dễ khiến chúng ta nạp quá tầm kiểm soát.

Không chỉ liên quan dư thừa calo, việc nạp quá nhiều đường cũng gây mất thăng bằng dinh dưỡng, rối loạn hormone và nhiều tác động tiêu cực tới sức khỏe.

– Hạn chế rượu, bia

Dù mang tới năng lượng, cồn không nằm trong danh mục các chất dinh dưỡng kể trên. Nguyên nhân là cồn chứa năng lượng rỗng với 7 calo/g nhưng không mang tới bất kỳ giá trị dinh dưỡng nào. Không những vậy, phần lớn người Việt có thói quen uống rượu, bia với bằng hữu, gia đình, nhất là trong dịp Tết, dẫn tới tình trạng uống quá nhiều. Ngoài nguy cơ bự phì, uống nhiều rượu, bia còn gây tổn thương gan, thận, tương tác sức khỏe.

– Ăn khoảng 2 bát rau trước bữa

Trên tất cả, nguyên tắc giảm cân cơ quý khách dạng vẫn là giảm năng lượng nạp vào, đồng nghĩa chúng ta phải ăn ít hơn. Huấn luyện viên Thế Anh gợi ý một mẹo đơn giản để thực hiện điều này là ăn nhiều rau trước bữa. Rau chủ yếu chứa chất xơ, vitamin và rất ít calo. vì thế, việc ăn rau lúc này mang lại cảm giác no, hạn chế tình trạng ăn quá nhiều gây dư thừa năng lượng.

– Duy trì khoảng 6.000-7.000 bước/ngày

Tâm lý của nhiều người trong dịp Tết Nguyên đán là ngơi nghỉ sau một năm làm việc vất vả. Tuy nhiên, lười vận động cũng là nguyên nhân gây tăng cân khi khiến lượng calo tiêu thụ sụt giảm. Theo Thế Anh, nếu không thể tập luyện, việc đi lại nhiều hơn cũng giúp chúng ta thăng bằng năng lượng rất hiệu quả.

Theo Zing