Categories
Du lịch quốc tế

Săn nhà ở Thụy Sĩ: Một trang trại thế kỷ 17 với những cập nhật ở Bauhaus

Thế kỷ 17 này viticultural trang trại, bao gồm ba cải tạo tòa nhà gỗ-frame với quang đãng cảnh hồ, ngồi trên nhì phần ba của một mẫu Anh tại thị trấn wadenswil, khoảng 15 dặm về phía nam của Zurich, Thụy Sĩ bắc-trung tâm.

Được liệt kê là một di tích lịch sử được bảo vệ, khu sinh sản rượu – bao gồm một trang trại, nhà pho mát cũ và tòa nhà ép rượu trước đây, tất cả đều theo phong cách “Riegelhaus” với mặt tiền đan chéo do các thanh xà bằng gỗ lộ ra – đã được cải tạo để thêm các tính năng Bauhaus và tiện nghi tiến bộ , Vivien Engler, chủ sở hữu và tổng giám đốc của Engel & Völkers Zürichsee Freienbach, doanh nghiệp có danh sách cho biết.

Cô nói: “Vào năm 1939-40, ngôi nhà đã được tân trang và thay đổi về cơ phiên bản do kiến ​​trúc sư theo phong cách Bauhaus, Hans Fischli, một trong những người sáng lập ra chủ nghĩa tiến bộ Thụy Sĩ. “Sau đó, từ năm 2006 tới năm 2010, ngôi nhà được cải tạo theo tiêu chuẩn cao, song song bảo tồn các yếu tố Bauhaus và dung mạo trang trại ban sơ.”

Phần lớn bất động sản hiện được sử dụng làm văn phòng và không gian hội nghị, nhưng có thể đơn giản chuyển đổi để sử dụng làm nhà ở, bà Engler nói. Trang trại rộng 4.069 foot vuông, được xây dựng vào khoảng năm 1693, có tư tầng và một tầng hầm, với sàn lát gỗ, ngói và đá. Ngôi nhà có thể được sử dụng với các khu vực sinh hoạt chính, nhà bếp và sân thượng ở tầng trệt và tám phòng ngủ ở trên, hoặc với một căn hộ áp mái ở nhì tầng trên cùng, nơi có nhà bếp thứ nhì, bà Engler nói. Nội thất chưa bao gồm trong giá chào bán, nhưng có thể thương lượng.

Lối vào chính mở ra tiền sảnh dẫn tới phòng trưng bày và khu vực sinh hoạt với trần nhà cao gấp đôi. Dọc theo phòng trưng bày, có gác xép ở trên, là những cánh cửa đôi mở ra phòng khách rộng rãi dẫn ra sân hiên nhìn ra bãi cỏ xanh mướt rợp bóng hoa cẩm tú cầu. Cuối phòng trưng bày là cầu thang và bếp liền kề phòng ăn. Nhà bếp kiểu trang trại có sàn gạch, dầm trần nặng, bồn rửa cho quản gia và dãy nhà La Cornue.

Một cầu thang đi xuống tầng hầm, có lối vào riêng biệt mở ra nhì không gian rộng lớn với tường đá và trần hình vòm. Một hầm rượu liền kề hiện được trang bị như một phòng nếm thử với quầy bar ẩm ướt.

Tầng nhì có một gác xép với không gian văn phòng nhìn ra phòng trưng bày, cùng với một phòng tắm và tối đa tư phòng ngủ. Tầng 3 có phòng ngủ chính với tủ quần áo âm tường, nằm trên hành lang gần phòng đọc sách và phòng tắm với bồn tắm đứng. Tầng ba có một phòng ngủ khác và một nhà bếp với tường và trần bằng gỗ mộc mạc, cùng với một bếp nấu kiểu cổ trang trí. Tầng trên cùng có một khu vực sinh hoạt lớn với không gian ăn uống được kéo dài do dầm gỗ nặng, cũng như thang lên gác xép nhỏ có thể được sử dụng làm văn phòng hoặc không gian ngủ, bà Engler nói.

Ngôi nhà pho mát trước đây rộng 495 foot vuông hiện được sử dụng như một căn hộ nhì tầng. Từ khu vực sinh hoạt và ngủ nghỉ phối hợp, một cầu thang xoắn ốc đi xuống tầng thấp hơn với nhà bếp nhỏ, khu vực ăn uống và phòng tắm. Lò đốt củi sưởi ấm ngôi nhà.

Tòa nhà máy ép rượu trước đây rộng 2,982 foot vuông đã được khôi phục với những bức tường đá tự nhiên và dầm lộ ra ngoài. Một máy ép rượu cổ nằm ở tầng trệt, với văn phòng và phòng tắm ở tầng nhì. Không gian tầng trên cùng, với quầy bar ướt, được sử dụng cho hội nghị.

Khu phong cảnh có bãi đậu xe cho 4 chiếc xe hơi và một gian hàng có truy cập Internet trên một con suối nhỏ. Nó nằm trong một khu phố yên tĩnh gần trung tâm của Wädenswil, một thị trấn với khoảng 25.000 cư dân trên Hồ Zurich. Bà Engler cho biết, chèo thuyền và thể thao dưới nước là những hoạt động phổ thông, cũng như không gôn tại Câu lạc bộ Golf & Đồng quê Schönenberg gần đó. TP Zurich, với dân số khoảng 434.000, 15 phút tài xế, và Sân bay Zurich, đơn giản truy cập bằng xe hơi hoặc xe lửa, khoảng 20 dặm về phía bắc.

Thị trường nhà ở ở Thụy Sĩ, quốc gia Trung Âu xung quanh do những ngọn núi và hồ nước hùng vĩ với khoảng 8,5 triệu cư dân, rất thú vị đối với các nhà đầu tư quốc tế nhờ sự ổn định và lợi thế về thuế. Tuy nhiên, cố chấp lãi suất thấp, giá nhà ở tăng cao đã khiến nhiều người mua tham vọng không thể tiếp cận được, và các hạn chế ngặt nghèo đối với người nước ngoài làm phức tạp thêm việc mua nhà.

Đại dịch toàn cầu đã tương tác nặng nề tới Thụy Sĩ – khi mở đầu tiêm phòng vào tháng 12, tỷ trọng lây truyền của nó vẫn cao hơn ở Anh, Pháp, Ý hoặc Tây Ban Nha – nhưng nhường nhịn như nó đã tránh được những tương tác kinh tế tồi tệ nhất.

Tobias Just, giáo sư tại Trường Kinh doanh Bất động sản Quốc tế tại Đại học Regensburg của Đức, cho biết: “Có ít tác động tới thị trường dân cư ở Thụy Sĩ, mặc dù tỷ trọng mắc bệnh nghiêm trọng và tỷ trọng tử vong cao. “Do lợi suất trái phiếu rất thấp, các nhà đầu tư chuyển hướng vốn sang bất động sản để tìm kiếm một nơi trú ẩn an toàn.”

doanh nghiệp tư vấn Wüest Partner có trụ sở tại Zurich ước tính rằng tổng vật phẩm quốc nội của nước này giảm 3,3% vào năm 2020, nhưng dự đoán sẽ phục hồi đáng kể vào năm 2021, một phần là do thị trường bất động sản Thụy Sĩ tiếp tục thu hút các nhà đầu tư quốc tế. Ông Just nói: “Vào đầu năm 2020, tất nhiên sẽ có bất ổn, nhưng đầu tư vào khu dân cư nhanh chóng lấy lại, và các nhà băng tiếp tục tài trợ cho bất động sản nhà ở.

Theo dữ liệu từ Wüest Partner, ngay cả khi đại dịch bùng phát mạnh mẽ, giá nhà ở Thụy Sĩ đã tăng 5,1% đối với căn hộ có chủ sở hữu ở và 5,4% đối với căn nhà dành cho một gia đình vào cuối năm 2020.

Simon Incir, chủ sở hữu kiêm tổng giám đốc cho biết: “Năm 2020 mở đầu không tốt, nhưng trong nửa cuối năm, nhu cầu về bất động sản tăng mạnh và sau rốt, thị trường bất động sản Thụy Sĩ đóng cửa tích cực. của Engel & Volkers Lugano-Sottoceneri. “Chúng tôi kỳ vọng sẽ có một năm 2021 tuyệt vời hơn nữa. Do sự ra đời của cách làm việc thông minh, tầm quan yếu của tài sản tăng lên rất nhiều và mọi người coi trọng không gian nhà của họ hơn”.

Bà Engler nói, người nước ngoài có thể mua nhà thứ nhì ở các khu vực du lịch của Thụy Sĩ, chẳng hạn như St. Moritz, Gstaad, Verbier và một số khu vực trên Hồ Lucerne. Ở các khu vực khác, chẳng hạn như khu vực Zurich lớn hơn, Zug hoặc trên Hồ Geneva, người nước ngoài thường ở trong nước để làm việc và phải đặt nơi trú ngụ chính của Thụy Sĩ để mua tài sản.

“Vì người mua phải có giấy phép trú ngụ Thụy Sĩ, họ thường đã ở đây, và do vậy đại dịch không có tác động tiêu cực tới nhu cầu,” cô nói, mặc dù “đối với thị trường cho thuê, tác động rất mạnh, vì không công nhân mới được phép vào nước này. “

Tương tự như vậy, người mua quốc tế “không linh hoạt cho việc ghé thăm trang web”, Nina Demuth, chuyên gia bất động sản của Zurich Sotheby’s International Realty cho biết. “do vậy, chúng tôi đã phát triển một khí cụ tốt hơn cho cơ chế xem thực tế ảo để chúng tôi có thể cung ứng cái nhìn trước tiên cho khách hàng của mình ở nước ngoài.”

Bà Demuth cho biết bà đã làm việc với những người mua đang tìm kiếm bất động sản lớn hơn bên ngoài Zurich để có nhiều nơi làm việc và giáo dục tại nhà hơn, song song lưu ý rằng bà hy vọng “xu hướng mua căn hộ và nhà lớn hơn sẽ tăng lên”.

Ở Zurich lớn hơn, nguồn cung nhà có sẵn đã thắt chặt đáng kể kể từ năm 2014, giữ giá cao, các nhà môi giới cho biết. Bà Engler nói: “Không có nhiều bất động sản được tung ra thị trường. “khác nhau là những người lớn tuổi nỗ lực ở trong nhà của họ càng lâu càng tốt, do vậy giá cả tiếp tục tăng.

ngày nay, giá trung bình của một ngôi nhà cho một gia đình trong khu vực là 2,47 triệu franc Thụy Sĩ (2,77 triệu USD), tăng 7,8% kể từ năm 2019, theo lên tiếng thị trường Thụy Sĩ của Engel & Volkers năm 2021. Giá trung bình của một căn hộ chung cư là 1,44 triệu franc Thụy Sĩ (1,6 triệu USD), tăng 6,2% kể từ năm 2019.

Bà Demuth cho biết hồ hết người mua quốc gia ngoài ở Thụy Sĩ tới từ Đức, Ý, Hà Lan, Anh, Pháp và Bỉ.

Bà Engler cho biết, người nước ngoài chỉ có thể mua những ngôi nhà thứ nhì ở các khu vực du lịch của Thụy Sĩ, chẳng hạn như St. Moritz, Gstaad, Verbier và một số khu vực trên Hồ Lucerne.

Tại các khu vực thị trấn như Zurich, nơi người nước ngoài phải có hộ khẩu để mua bất động sản, hồ hết người mua là người Đức hoặc người Anh, ông Incir nói.

Các hạn chế đối với người mua quốc gia ngoài ở Thụy Sĩ rất nghiêm nhặt và có thể khác nhau trên 26 bang hoặc bang của quốc gia, cũng như các quy định về thuế và phí công chứng đối với việc mua bán bất động sản. Các nhà môi giới cho biết tại một số khu vực, người nước ngoài phải được ủy quyền khác nhau để mua bất động sản, với những giới hạn do vị trí và quy mô đặt ra.

Ở Zurich, phí công chứng và phí đăng ký mặt đất là 0,1% mỗi loại, tương đương khoảng 5.000 franc Thụy Sĩ (5.605 USD), cộng với thuế giá trị tăng thêm 7,7% đối với một ngôi nhà tiêu biểu có giá 2,5 triệu franc Thụy Sĩ (2,8 triệu USD), bà Engler cho biết, nói thêm rằng phí thường được phân chia giữa người mua và người bán.

Ông Incir nói, hoả hồng môi giới thường nằm trong khoảng 3 tới 5% và thường do người bán trả.

Đức, Pháp, Ý, Romansh; Đồng franc Thụy Sĩ (1 franc = 1,12 đô la)

Các chủ sở hữu từ chối tiết lộ số tiền họ phải trả trong các khoản thuế hàng năm liên quan tới tài sản. Mặc dù đắt hơn mức trung bình, nhưng nó phải chịu phí giao thiệp tương tự như một bất động sản trung bình, lên tới khoảng 20.000 franc Thụy Sĩ (22.400 USD), bao gồm cả thuế giá trị tăng thêm, bà Engler nói.

Vivien Engler, Engel & Volkers Zürichsee Freienbach, 011-41-43-888-11-11, engelvoelkers.com

Để được cập nhật email hàng tuần về tin tức bất động sản nhà ở, hãy đăng ký nơi đây. Theo dõi chúng tối trên Twitter: @nytrealestate.

Categories
Du lịch quốc tế

Một không giống nhau khác dành cho người mới mở màn: Có vắc xin, sẽ đi du lịch

Jeff Galak, giáo sư tại Trường Kinh doanh Tepper của Đại học Carnegie Mellon, cho biết: “Có rất nhiều mong muốn bị dồn nén ở những người cao niên và cảm giác cuộc sống sắp hết sạch. “Có một lý thuyết gọi là năng lực phục hồi tử vong: Khi tỷ trọng tử vong của chính quý khách được ghi nhớ, hành vi sẽ thay đổi. Chúng ta sẽ thấy những tăng cấp để có các cabin tốt hơn trên tàu du lịch và đặt phòng các KS tốt hơn ”.

Conor Goodwin, giám đốc doanh nghiệp của Charlestowne Hotels cho biết, đối với những du khách ở độ tuổi 60, 70 và 80, cho biết, tiếng tích tắc của đồng hồ là một động lực mạnh mẽ khác để đặt phòng ngay khi được tiêm chủng giúp an toàn.

Ông nói: “Nhóm nhân khẩu học trên 65 tuổi đang mất dần đi những năm tháng hoàng kim và họ rất phấn chấn trở lại đó.

KS Bristol ở Virginia, nằm trong danh mục đầu tư của Charlestowne, đã chứng kiến ​​doanh thu từ khách du lịch trên 65 tuổi tăng 179 xác suất từ ngày 13 tháng 12 tới ngày 22 tháng 1. KS French Quarter Inn, ở Charleston, SC, cũng do Charlestowne thống trị. , đã thấy nhiều lượt đặt phòng hơn 11% từ những người trên 65 tuổi từ ngày 10 tới 28 tháng 1 so với ngày 22 tháng 12 tới ngày 9 tháng 1.

Một số du khách lớn tuổi thậm chí còn chọn đặt những chuyến đi trong mơ với giá vé lớn. Fernando Diez, người sở hữu Quasar Expeditions, một nhà điều hành du lịch sang trọng ở quần đảo Galápagos, nói rằng vào tháng 12, khi các viên chức y tế tuyến đầu là một trong những người Mỹ trước tiên nhận vắc xin, anh ta đã thấy một làn sóng yêu cầu thông tin chuyến đi từ các chưng sĩ và y tá. .

Tuy nhiên, kể từ ngày 1 tháng 1, 70% yêu cầu đặt phòng của anh ấy tới từ những vị khách trên 65 tuổi – trong những năm trước, con số này là gần 40%. hồ hết các yêu cầu dành cho du lịch từ tháng 6 trở đi.

Ông Diez cho biết: “hồ hết họ đều nói rằng họ đã được chủng ngừa và giờ đây họ cảm thấy thoải mái khi đi du lịch tới các nơi tới như Ecuador và Galápagos. “Việc chủng ngừa mang lại cho họ sự tự tín để đi tới một nơi xa xôi.”

Categories
ẩm thực

Thêm 1 bước này, kho cá kiểu gì cũng ngon, săn, mùi tanh mất tinh khiết

Nguyên tắc ướp 2 lần giúp cá dù không cần rán trước nhưng mà khi kho vẫn sẽ săn, chắc, không bị nát và khác lạ mùi tanh cũng biến mất.

Mẹo nhỏ để món cá kho săn chắc, không bị nát và tinh khiết mùi tanh được một thành viên trên diễn đàn ẩm thực san sẻ. Chỉ cần thực hiện theo hình thức này, đảm bảo món cá kho của chị em từ cá đồng, cá đại dương kho tiêu, kho giềng, kho dứa…. đều thơm, ngon. 

Bí quyết nhưng mà thành viên này tiết lộ chính là cá được ướp tới 2 lần.

Đó là, cá sau khi được làm tinh khiết, để ráo sẽ  được ướp cùng ít muối, mắm, tiêu trong 45 phút tới 1 giờ. Sau đó, nước ướp lần đầu của cá được bỏ đi. Cá được rửa lại tinh khiết, để ráo tiếp tục ướp lần 2.

Theo tài khoản này lý giải, sở dĩ nước ướp cá lần 1 phải bỏ đi và rửa tinh khiết lại cá vì đó chính là máu tanh của cá vẫn còn tiết ra nên tanh, không nên giữ lại. Cá được ướp trước 1 lần sẽ giúp cá săn, chắc khi kho, rửa lại cá sẽ giúp khử bớt mùi tanh trong quá trình ướp lần đầu.

Thêm 1 bước này, kho từ cá đồng, cá biển kiểu gì cũng ngon, săn, mùi tanh mất sạch - 1

Cá được sơ chế tinh khiết

Cách làm cá đại dương kho tiêu

vật liệu:

Cá đại dương (cá nục, bạc má, cá kìm…): 1 kg; mỡ gáy lợn hoặc thịt ba rọi: 3 lạng; gia vị, nước mắm, dầu hào, đường; dầu mè, màu điều, tỏi băm, hành tím, hành lá…

Cách làm:

Thêm 1 bước này, kho từ cá đồng, cá biển kiểu gì cũng ngon, săn, mùi tanh mất sạch - 2

Ướp lần 1 đổ nước ướp đi, rửa lại ướp lại lần 2

Cá đại dương mua về sơ chế tinh khiết. Khử tanh bằng cách rửa cá thật tinh khiết, rửa qua rượu, để ráo. Ướp cá lần 1 theo hướng dẫn trên.

Mỡ gáy hoặc thịt ba rọi thái miếng vừa ăn, rán thịt cho giòn, vớt tóp mỡ để riêng.

Làm nước sốt ướp cá lần 2:

Thêm 1 bước này, kho từ cá đồng, cá biển kiểu gì cũng ngon, săn, mùi tanh mất sạch - 3

Với 2 lần ướp, cá không cần rán qua vẫn săn chắc và ngấm gia vị

Cho ít mỡ vừa rán và đường vào nấu cho đường chuyển màu cánh gián, tiếp tới cho hành củ tím và tỏi băm nhỏ phi vàng thơm. Cho ít nước lọc vào nấu sôi, cho mắm, muối, ớt bột, ít tiêu bột, ít nước màu điều, dầu hào, dầu mè, đường phèn (hoặc đường thốt nốt, đường trắng).

Nấu sôi hỗn hợp trên nêm nếm theo khẩu vị hơi đậm hơn hơn để khi thấm vào cá là vừa.

Cho cá vào nồi, rưới nước sốt vừa chế biến kho ngập cá trong 30′-45′. Sau đó kho lửa lớn, sôi canh hớt bọt để bề mặt cá trong.

Thêm 1 bước này, kho từ cá đồng, cá biển kiểu gì cũng ngon, săn, mùi tanh mất sạch - 4

Nồi cá đại dương kho tiêu dễ thương, ăn hao cơm vô cùng

Khi nước rút còn 2/3 thì tắt bếp, rưới ít nước mỡ đều mặt cá, cho thêm ớt nguyên trái, ớt xắt lên mặt cá (tùy độ cay). Tiếp tục đun liu riu cho cạn còn ít nước kho. Khi nước kho sánh lại, cho ít tóp mỡ lên trên, lấy nước kho rưới lên đều tóp mỡ , cho ít đầu hành xé, ít tiêu nữa là tắt bếp.

Bí quyết chọn món cho mâm cơm thanh mát ngày hè

Bí quyết chọn món cho mâm cơm thanh mát ngày hè

Vào những ngày hè nắng nóng sẽ khiến thân thể tăng nhiệt và sinh ra cảm giác chán ăn. Gợi ý dưới đây giúp khách du lịch sẵn sàng mâm cơm vừa ngon vừa mát cho gia đình.

Theo Gia đình & Xã hội

Categories
ẩm thực

Món ngon “độc lạ”, khó quên từ cà đắng Tây Nguyên

Ai có dịp ghé ngang tới trung tâm Tây Nguyên, mảnh đất Đắk Lắk nắng gió thưởng thức một vài món ngon từ quả cà đắng với vị xa lạ, khó quên.

Tại Đắk Lắk nhiều món ăn độc, lạ gắn với quả cà đắng. Lâu dần, cà đắng như trở thành “thương hiệu” trong nhiều món ăn nơi đây.

Món ngon độc lạ, khó quên từ cà đắng Tây Nguyên - 1

Món gỏi cà đắng cá khô gây “thương nhớ” cho nhiều thực khách

Cà đắng mọc nhiều ở các khu rẫy cà phê, hồ tiêu, cà đắng quả to hơn cà pháo có màu xanh sọc trắng. Ở cuống có nhiều gai nên khi hái phải chu đáo nếu không sẽ bị gai đâm chảy máu. Người dân thường đi rẫy, tới cuối ngày trước khi về nhà thường hái cà đắng mang về để nấu nướng cho buổi tối.

Cà đắng được chế biến nhiều món như cà đắng nấu ếch, cà đắng giã muối ớt, cà đắng om thịt bò… Nhưng có nhẽ món gỏi cà đắng cá khô và món vếch nấu cà đắng của người Êđê là nổi tiếng nhất.

Gỏi cà đắng cá khô là một món ăn dân dã, rất dễ chế biến và thường được đãi trong các bữa ăn gia đình, các bữa tiệc họp mặt hay bữa cơm gia đình.

Món ngon độc lạ, khó quên từ cà đắng Tây Nguyên - 2
Thiếu nữ Ê đê chế biến nhiều món ngon từ quả cà đắng

Cà đắng hái về, cắt bỏ cuống mang xắt lát mỏng rớt ngâm vào nước muối loãng để bớt vị đắng và bớt xỉn màu. Sau đó, được vớt lên để ráo nước và trộn cùng cá khô cơm chiên giòn, rau ngò gai kèm nước mắm tỏi ớt xanh thắm thiết.

Khi ăn gỏi cà có vị nhân nhẫn đắng của cà, thơm của cá, mặn ngọt cay của nước mắm tạo nên vị rất đặc trưng, khó quên khi lần đầu thưởng thức.

Còn đối với món vếch – là món ăn rất dị của người Ê đê, vếch được nấu từ một đoạn ruột non liền kề với dạ dày của bò kèm gân, da, đuôi bò… nấu kèm với cả chục loại gia vị như gừng, sả, lá é, ớt hiểm, lá ngót rừng, tiêu xanh, hoa đu đủ đực, hạt kơ nia, sả cây… và không giống nhau không thể thiếu cà đắng.

Món ngon độc lạ, khó quên từ cà đắng Tây Nguyên - 3
Món vếch khá cầu kỳ nhưng đầy tinh tế trong ẩm thực Tây Nguyên

Để chế biến món vếch không nặng mùi, người chế biến đã cẩn trong khâu chế biến, đoạn ruột non được chần nước sôi rồi rửa qua với nước muối. Vếch sẽ được đun trong lửa nhỏ liu riu nhiều giờ liền để miếng thịt vừa mềm vừa thơm, hòa quyện các gia vị.

Vếch bò thường được nấu trong những dịp trọng đại của người Ê đê để cúng thần linh, những tiệc lớn hoặc để đãi khách quý tới nhà. Vếch nấu chín khi ăn có vị đắng đặc trưng phối hợp hài hòa với vị chua thanh, chát, cay, ngọt và ăn kèm với một số loại lá rau rừng của Tây Nguyên.

Món ngon độc lạ, khó quên từ cà đắng Tây Nguyên - 4

Ẩm thực Tây Nguyên rất rất dị, đặc trưng bên ché rượu cần

Vếch ăn nóng kèm với cơm hoặc bún, khi ăn lần đầu thực khách sẽ thấy rất xa lạ nhưng khi đã quen mồm ắt hẳn sẽ là một trong những món ăn được nhớ tới trước tiên khi quay lại Đắk Lắk.

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

tương tự với món dưa muối ở VN, Kim chi được làm từ rau lên men có vị chua dịu hoà quyện với vị cay nồng của ớt kiên cố sẽ khiến quý khách mê mẩn khi thưởng thức.

Năm Sửu về Sóc Trăng thưởng thức nhiều món ngon từ thịt trâu

Năm Sửu về Sóc Trăng thưởng thức nhiều món ngon từ thịt trâu

Cơ giới đã thay thế sức trâu nhưng loài động vật nhai lại này vẫn còn được người dân nuôi nhiều ở Sóc Trăng. Tết tới là lúc đặc sản khô trâu của vùng này “lên ngôi”.

Cánh gà chiên nước mắm khiến chàng mê đắm bữa cơm nhà

Cánh gà chiên nước mắm khiến chàng mê đắm bữa cơm nhà

Thay vì những cách chế biến thông thường với thịt gà như: Luộc, rán, rang,… quý khách có thể thay đổi bằng món cánh gà chiên nước mắm cho bữa cơm gia đình. 

Theo Dân trí