Categories
ẩm thực

Hầm thịt bò cực nhanh nhờ thìa gia vị đơn giản

Bí quyết dưới đây sẽ giúp quý khách có cách hầm thịt bò vừa ngon vừa nhanh.

Thịt bò là loại thực phẩm xẻ dưỡng thích hợp để chế trở thành các món ăn thu hút nhằm giúp xẻ sung năng lượng cho thân thể. khác lạ vào mùa đông, trời lạnh rất thích hợp để ăn thịt bò. Vào mùa này, thịt bò hay được làm thành các món hầm cùng rau củ quả rất ngon lại dễ ăn.

Nếu nhà có nồi áp suất, quý khách chỉ việc tẩm ướp thịt bò cùng các loại ra vị cùng củ quả rồi setup 20-25 hoặc 30 phút là thịt chín mềm. Nhưng nếu nhà không có nồi áp suất, quý khách sẽ phải hầm thịt khá lâu, vừa mất thời kì lại tốn điện. vì vậy, đầu bếp méc, khi nấu bếp, chỉ cần cho thêm một thìa này vào nồi, thịt bò sẽ nhanh mềm, tiết kiệm được một nửa thời kì nấu.

trước tiên, để có món thịt bò hầm ngon quý khách có thể lựa 3 vị trí này của bò, đó là vai bò, dẻ sườn bò và thịt ức bò.

Thịt vai bò nằm ở phần trên của chân trước con bò. Phần thịt này rất giàu chất phệ, lại mềm hơn nhiều so với phần thịt phía sau của con bò. Khi hầm, thịt mềm, hương vị rất đượm đà, ngon, hơi dai nhẹ vì có cơ, rất thu hút.

Dẻ sườn bò là vị trí liên kết giữa các xương sườn. Tổng cộng có 13 xương sườn, tương đương với vị trí của sườn heo. Phần thịt từ xương sườn thứ 6 tới thứ 8 thuộc “vị trí vàng” của thịt bụng bò, chúng rất ngon và mềm. Sau khi hầm, chúng có kết cấu nghiêm nhặt hơn so với thịt thăn. Đây cũng là phần thịt thích thống nhất để hầm, cũng là món bò hầm ngon nhất.

Phần thịt ức bò có các sợi cơ dày hơn, kết cấu miếng thịt vững chắc và bề mặt được phủ một lớp chất phệ nhất định. Nhưng phần thịt này đem hầm thì chất phệ lại không phệ như tưởng tượng, nó làm nổi trội hương vị của thịt bò. Thịt lại giòn và hơi dai, rất ngon.

Sau khi lựa chọn được thịt ngon, quý khách rửa tinh khiết thịt, thái thành các miếng vuông cỡ quân cờ. Cho thịt vào một nồi, thêm nước, đun sôi khoảng 2 phút sau đó vớt bọt, đổ thịt ra, rửa lại với nước ấm cho tinh khiết. Việc chần thịt thế này giúp loại bỏ máu thừa trong thịt, giúp giảm mùi tanh của thịt bò, cũng giảm được bọt.

sẵn sàng một chiếc nồi tinh khiết, cho thịt bò, hành lá, gừng thái chỉ, hoa hồi, hạt tiêu vào, đổ thêm một tí nước nóng và một thìa đường vào.

Đun lửa lớn, nồi thịt sôi thì chuyển sang lửa vừa và nhỏ, tiếp tục thêm chút rượu nấu bếp và xì dầu vào, tiếp tục đun trong 2 giờ, thêm muối cho vừa mồm vào, tiếp tục đun khoảng 5 – 10 phút là có thể sử dụng được. Trước khi tắt bếp khoảng 30 phút, nếu muốn hầm thêm khoai tây, cà rốt thì quý khách có thể cho vào lúc này.

Như vậy, chúng ta cần phải nhớ, khi hầm thịt bò, quý khách phải cho một thìa đường vào, vừa khiến thịt bò tươi ngon nhưng mà mềm nhanh.

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

tương tự với món dưa muối ở VN, Kim chi được làm từ rau lên men có vị chua dịu hoà quyện với vị cay nồng của ớt vững chắc sẽ khiến quý khách mê mẩn khi thưởng thức.

Cách bóc hạt dẻ nhanh gọn, mang hầm xương, đồ xôi ngon tuyệt

Cách bóc hạt dẻ nhanh gọn, mang hầm xương, đồ xôi ngon tuyệt

Chỉ vài thao tác đơn giản quý khách đã bóc hạt dẻ vừa đẹp lại lành lẽ, 10 hạt như 10 rồi.

Tự làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản đến bất ngờ

Tự làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản tới bất thần

Cái nóng oi bức của mùa hè đã về, những món chè ngon, caramen thu hút khiến giới trẻ lại sục sôi. Tự tay làm caramen bằng nồi cơm điện rất dễ nhưng mà vẫn ngon như khi quý khách sử dụng lò vi sóng.

Theo Dân Việt

Categories
Du lịch quốc tế

Làm gì vào mùa hè này: Los Angeles

Ở một TP chuyên sinh sản phim thảm họa để tiêu khiển, rất ít cảnh quay khó hiểu như thực tế của Los Angeles trong thời kì đóng cửa. Cách đây hơn một năm, người ta có thể lạng lách trên một chiếc xe đạp từ đại dương vào trung tâm TP trên những đại lộ lớn của TP vắng bóng xe hơi và người đi bộ. Ngay cả phiên bản thân các bờ đại dương cũng bị xe cảnh sát tuần tra với các sĩ quan đeo mặt nạ.

Thật là một sự khác nhau một năm làm. Los Angeles đã thức tỉnh sau cơn đại dịch của mình với sự hung hăng cầu xin bù đắp thời kì đã mất. Với 62 xác suất cư dân trên 16 tuổi được tiêm chủng hoàn toản, Quận Los Angeles cao hơn mức trung bình toàn quốc, nhưng sự tăng thêm đột biến của Covid, bao gồm cả các trường hợp do biến thể Delta, đã dẫn tới việc hàng trăm bệnh nhân chưa được chủng ngừa phải nhập viện. Hạt Los Angeles gần đây đã ban hành lệnh đeo khẩu trang trong nhà.

Không phải tất cả mọi người, kể cả Sở Cảnh sát Los Angeles, đều thi hành lệnh này, nhưng hãy cho rằng việc mang theo khẩu trang cho tất cả các chuyến du ngoạn trong nhà, bao gồm cả phương tiện liên lạc công cộng, là điều bắt buộc. Ngoài ra, hãy lưu ý rằng rất nhiều doanh nghiệp, khác lạ là nhà hàng, có các quy tắc về cách xa xã hội.

Bữa tiệc vẫn chưa dừng lại – dù có đeo mặt nạ hay không, Angelenos đều ra ngoài hàng loạt. Các đại lộ một thời vắng bóng người giờ chật cứng liên lạc vào mùa hè, các doanh nghiệp mới và các lễ kỷ niệm công cộng. Các nhà tổ chức thậm chí đang phát động lại các ngày Chủ nhật nổi tiếng của CicLAvia – ngày trước tiên là ngày 15 tháng 8 – nơi các đường phố trong TP ngừng hoạt động để xe đạp và người đi bộ có thể tiếp cận các quầy bán đồ ăn, nhạc sống và các buổi trình diễn khác dọc theo tuyến đường.

Hành lang từ bờ đại dương tới TP của Venice, Culver City và Downtown là một khu vực đầy hứa hứa hẹn để trải nghiệm một Los Angeles hồi sinh. Expo Line, tuyến đường sắt nhẹ mở cửa vào năm 2012 (đường màu xanh lam nhạt trên phiên bản đồ Metro), đi qua hồ hết các khu vực phụ cận này và là một cách tuyệt vời để tránh liên lạc. Dưới đây là một số gợi ý để quý khách tận hưởng chuyến thăm của mình, với điểm nhấn là hoạt động ngoài trời.

Cho tới gần đây, nhiều thế hệ thực khách trên lối đi bộ lát ván Venice đã phải tìm kiếm bánh mì kẹp thịt, pizza và các món ăn trên bờ đại dương. Mặt trái của bầu không khí thân yêu này là hồ hết các nhà hàng đều có chỗ ăn uống bên ngoài phong phú, dù có đại dịch hay không. Nhưng sự tinh tế trong ẩm thực đã tới với việc đại tu một trong những nhà hàng mang tính biểu tượng nhất trong số những nhà hàng này, Fig Tree, vì nhị bằng hữu ruột Matias và Sophia Moreno-Bunge và đầu bếp Dashiell Nathanson, trước đây là quán rượu AOC nhỏ xuất sắc của Los Angeles.

Lấy cảm hứng từ một số nhà hàng Nam Mỹ được yêu thích, bộ ba kinh doanh toàn cầu đã rút ngắn vị trí này xuống cốt lõi tối giản của nó, trồng một rừng hoa và đưa ra một thực đơn có nguồn gốc Địa Trung Hải và Latinh mạnh mẽ. Các vật phẩm tươi ngon, có nguồn gốc địa phương và đặc trưng cho lối đi lát ván, trang nhã. Ngoại giao trở thành đơn giản khi sử dụng chung đĩa salad củ cải đường hoặc pappardelle mực, nhưng đối với các món tráng mồm như bánh churros chiên giòn sốt sô cô la: War! Trong khi đó, những chiếc bàn ngoài hiên cung ứng chỗ ngồi phía trước cho nhà hát của nhân loại, nơi đi bộ, cuộn và khiêu vũ dọc theo lối đi bộ lát ván. Bữa tối cho nhị người với đồ uống là khoảng $ 115. Vào những buổi tối cuối tuần, hãy tìm nhạc cho những buổi salsa và samba không thể tránh khỏi ở những bãi đậu xe xung quanh hoặc những vòng tròn trống lớn trên bờ đại dương.

Để có sườn cảnh ven đại dương thư thái hơn, hãy tới bờ đại dương của Mẹ, một dải cát rộng trên vùng nước được bảo vệ của Marina del Rey. Bến du thuyền được xung quanh vì các căn hộ, công viên và quán cà phê tân tiến – khác lạ là Nhà hàng và Quán bar bên bờ đại dương, nơi vừa mở rộng cá rô bên bến tàu ngoài trời để thưởng thức món cám hoặc bạch tuộc nướng với salsa đậu phộng và các loại hải sản tươi sống khác. Bữa nửa buổi cho nhị người là khoảng $ 70. Các hạn chế bờ đại dương mới được túa bỏ có tức là giờ đây quý khách có thể thuê ván chèo và thuyền kayak và thả mình vào không gian yên tĩnh giống như thiền của bến du thuyền và thậm chí chào mặt trời (yoga chèo thuyền một mình hoặc theo nhóm có hướng dẫn viên là tiêu chuẩn ở đây), cùng với hải cẩu và đại dương sủa sư tử tự làm ở nhà trên những chiếc thuyền neo đậu.

Trong tư thập kỷ, các cognoscenti thực phẩm tốt cho sức khỏe của Tây Los Angeles đã đổ xô tới nơi từng là một thị trường hàng hóa tự nhiên nhỏ nhỏ gầy. Hiện đang bao phủ một khối bán khoảng 50.000 mặt hàng, nhiều trong số đó là vật phẩm của chính siêu thị, Rainbow Acres Natural Foods đã trở thành nơi trú ẩn cho những người tìm kiếm thực phẩm ngã sung và bữa ăn lành mạnh. siêu thị cung ứng dịch vụ mua sắm miễn phí liên lạc và giao hàng tận nhà, nhưng thú vị hơn khi tìm hiểu các món ăn trong thực đơn hàng ngày như gà thả rông với nước tương, dầu hướng dương hữu cơ, tỏi và hương thảo hoặc cải bắp đậu phụ xào gừng, phối hợp với nhường như vô hạn các loại nước trái cây ép lạnh và sinh tố. Các bàn ăn bên ngoài của chợ nằm trên một con phố đông đúc, vì vậy hãy làm những gì người dân địa phương làm và đi dã ngoại trên bờ đại dương Marina del Rey hoặc Venice gần đó.

Trong nhị thập kỷ qua, số đông dân cư nội địa từng ngủ yên này xung quanh những bức tường trắng vô danh của khu Sony Pictures Studios khổng lồ đã được tái thiết thành một trong những khu phố sôi động, phóng túng và sáng tạo nhất California.

Chỉ cách ga xe điện ngầm Culver City một dãy nhà về phía nam, Platform là một trung tâm mua sắm thân yêu với các quán cà phê và siêu thị tập trung xung quanh một sân trong rợp bóng cây. Bị bỏ lại vì chết trong đại dịch, Platform đang có một thời kỳ phục hưng với những cư dân sang trọng của Los Angeles đổ xô tới các siêu thị như siêu thị mũ và túi xách của Janessa Leoné (cô ấy là người đã tạo ra chiếc mũ đặc trưng trên bìa album “Red” của Taylor Swift) hoặc để nghiền nát mesquite- bánh tét nướng trong sườn cảnh Brutalist của Loqui.

siêu thị pop-up Stan Surf Couturier có thể là sự xuất hiện mới tuyệt hảo nhất của Platform. Được xây dựng vì nhà xây dừng trẻ đang lên Tristan Detwiler, “y phục sau khi lướt sóng” của Stan (tiếng Los Angeles có tức là y phục ung dung), được phối hợp từ vải dệt cổ điển, đang mở màn xuất hiện trên các trang của Vogue và các tập san thời trang khác. phiên bản thân ông Detwiler thường có mặt tại quầy, may những mẫu áo sặc sỡ lại với nhau và sẵn sàng đưa ra lịch sử đầy màu sắc như nhau của mọi mặt hàng trong siêu thị – từ chiếc áo khoác len được làm từ chăn Amish thế kỷ 19 tới quần được làm từ những năm 1980 “French Fryzz ”bao tải khoai tây. Cửa sổ bật lên của anh ấy hiện được cho thuê tới ngày 31 tháng 8.

Cách 5 dãy nhà về phía đông, những tín đồ ăn uống đang chờ khai trương lại nhà hàng Vespertine từng được trao nhị sao Michelin của Jordan Kahn, đang thỏa mãn cơn thèm ăn của họ trên khắp con phố tại Destroyer, quán cà phê ăn trưa và ăn sáng của ông Kahn. Bao gồm hàng chục chiếc bàn và ghế đẩu được sắp xếp trên vỉa hè bên ngoài một tòa nhà công nghiệp giữa thế kỷ màu trắng, đã được tân trang lại, có màu trắng sáng óng ánh, Destroyer đưa ra một cách đơn giản và rẻ tiền để lấy mẫu về kỹ năng tương phản và kiếm ăn theo mùa của ông Kahn. Không giống như Vespertine, yêu cầu nhiều kế hoạch đặt chỗ trước, người ta thường có thể bước vào để thưởng thức các món ăn mang tính cách mệnh như ức bò tráng men caramel trong bọc rau diếp, hoặc bánh tart bò ngập trong ngũ cốc nướng và kem trứng hun khói được rửa tinh khiết với gừng nghệ latte hoặc một loại thuốc ngã dưa hấu. Bữa nửa buổi là khoảng $ 35 mỗi người.

bảo tồn Wende, một trong những bảo tồn trước tiên mở cửa trở lại ở Los Angeles, là một vị trí mang tính cách mệnh khác. Là đứa con ý thức của nhà sử học, Justinian Jampol, Wende là một bộ sưu tập xứng đáng của “Citizen Kane” về nghệ thuật và xây dừng của Khối Liên Xô được trải rộng trong một kho vũ khí bằng bê tông được làm lại một cách trang nhã. Trong bối cảnh này, bị loại bỏ khỏi mối đe dọa chính trị, tuyên truyền Đông Âu, đồ gia dụng và đồ nội thất có vẻ tương lai và tuyệt vời, như thể quý khách đột nhiên thấy mình đang ở trong sào huyệt của một nhân vật phản diện James Bond. Ngay cả bức tượng bán thân bằng bàn tay nắm chặt của nhà lãnh đạo Cộng sản Đức Ernst Thälmann cũng có vẻ vui vẻ một cách kỳ lạ được đóng sườn vì những cây cọ và đài phun nước sủi bọt của khu vườn bảo tồn. Món tiến thưởng lưu niệm tốt nhất từ ​​siêu thị tiến thưởng tặng kỳ lạ của Wende: một danh mục 903 trang dáng bộ của bộ sưu tập Đông Đức của Wende, do đích thân vua xuất phiên bản sách nghệ thuật, Benedikt Taschen, một trong những người sáng lập bảo tồn (90 đô la). Vào cửa miễn phí, nhưng phải đặt chỗ trực tuyến. ngày nay, chỉ có 20 lượt đặt chỗ mỗi giờ được phép, vì vậy có rất nhiều không gian để trải dài.

Trong khi luật về mặt nạ trong nhà đã ngăn cản một số lễ hội nội thất của Trung tâm TP Los Angeles, cuộc sống thượng lưu đã tiếp tục trở lại trên các quán bar và nhà hàng trên mái nhà đặc trưng của khu phố. Những người thời thượng và nổi tiếng thường tiến thoái quán bar Upstairs đã được tân trang lại tại KS Ace, và những người khát khao bầu không khí của TP Mexico hãy tới LA phụ vương phụ vương Chá, nhìn ra Khu Nghệ thuật.

có nhẽ sky bar tuyệt hảo nhất, Spire 73, khó có thời cơ ghi dấu ấn trước khi đại dịch buộc nó phải đóng cửa vào năm ngoái. Nó mở cửa trở lại vào ngày 4 tháng 7, và tầng 73 của nó trên đỉnh tòa nhà Wilshire Grand khiến nó trở thành quán bar ngoài trời cao nhất ở Tây Bán cầu. Những đường lò sưởi ấm quang quẻ cảnh lưới ánh sáng của Los Angeles tan biến vào đại dương và núi xa xôi. sườn cảnh được phối hợp vì các loại cocktail thủ công tuyệt vời, bao gồm cả phiên phiên bản nhà của kiểu cũ, được pha với rượu bourbon Elijah Craig theo từng đợt nhỏ được pha trộn với chút bitters và xi-rô phong, hoặc một loại rượu đen trắng với lillet blanc sử dụng cho rượu vermouth. Uống hết (và có thể lấy một chiếc bánh mì kẹp thịt), vì mức tối thiểu là $ 60 cho mỗi người.

Để có một thang máy nhỏ hơn, mang tính biểu tượng hơn, hãy tới Angels Flight, đoạn đường xe điện nhỏ nhỏ gầy được xây dựng vào năm 1901 để đưa người đi bộ lên Đồi Bunker ở giữa trung tâm TP. Sau ba thập kỷ hỗn loạn về tai nạn và mục nát, xe điện được tân trang lại hoàn toàn và sau cuối đã chạy trở lại (cần có mặt nạ). nhị toa leo núi của xe điện, tên là Olivet và Sinai, thay phiên nhau lên và xuống đường ray dốc, dài 298 foot. Nếu đoạn đường xe điện trông thân thuộc, đó là vì vì nó đã xuất hiện trong hàng chục bộ phim, bao gồm “Kiss Me Deadly” và “La La Land”.

Angels Flight là một chuyến đi khác lạ thu hút vào đêm hôm, khi các tòa nhà Art Deco và Beaux-Arts của trung tâm TP biến mất bên dưới và quý khách xuất hiện với phong cảnh TP tân tiến trên đỉnh đồi, được trao vương miện vì Frank Gehry’s Disney Hall và bảo tồn Broad vừa mở cửa trở lại. Người ta chỉ trả tiền vé bằng đô la tại ki-ốt ở đầu xe điện, khiến đây trở thành một trong những món hời tốt nhất để trải nghiệm một Los Angeles đang lên.


Theo New York Times Travel trên Instagram, TwitterFacebook. Và đăng ký nhận phiên bản tin Travel Dispatch hàng tuần của chúng tôi để nhận các mẹo của chuyên gia về cách đi du lịch thông minh hơn và nguồn cảm hứng cho kỳ nghỉ tiếp theo của quý khách. Mơ về một nơi ngơi nghỉ trong tương lai hay chỉ ngồi trên ghế bành đi du lịch? Kiểm tra của chúng tôi 52 danh sách vị trí cho năm 2021.

Categories
Du lịch quốc tế

Ở Michigan, một công viên làm bằng nước

Một chiếc phao nổi trên vịnh Hồ Huron trống rỗng, cách bờ đại dương chỉ 10 phút chèo thuyền.

Bên dưới nó, nằm dưới đáy trong độ sâu 18 feet nước, là phần còn lại của LM Mason, một người lái tàu hỏa bằng gỗ dài 125 feet bị một cơn bão dữ dội vào ngày 22 tháng 10 năm 1861. Mang theo một đống ngũ cốc, người lái tàu thu gom trong đó bay ngoài khơi phía đông bắc bán đảo Presque Isle của Michigan cùng với 13 con tàu khác để tránh gió, sóng và tuyết. Các tàu khác sống sót, nhưng LM Mason bị hư hại quá nặng và chìm.

Do nơi ngơi nghỉ nông và phải hứng chịu những cơn bão dữ dội nên khu vực này của Hồ Huron – được gọi là Hẻm Tàu đắm – chỉ còn lại thân tàu và một số dầm đỡ. Nhưng thực tế là nó đã 160 năm tuổi và vẫn được bảo tồn tương đối tốt là minh chứng cho điều kiện lạ mắt của vùng đại dương nơi nó nằm, một phần của Khu bảo tồn đại dương quốc gia Vịnh Thunder.

Ở đại dương, gỗ trong các con tàu đắm thường bị giun tàu ăn và kim loại có thể bị rỉ sét, nhưng ở vùng nước ngọt lạnh giá của Hồ Huron, những xác tàu này được bảo quản rất tốt. khác lạ là ở vùng nước sâu. About a dozen miles from the LM Mason lies the schooner Cornelia B. Windiate in 180 feet of water. Ngồi thẳng trên nền hồ, người tài xế gần như không bị đụng chạm. Ba cột buồm, giàn khoan, xuồng cứu sinh và thậm chí cả hàng tiểu mạch của nó vẫn ở đó, mặc dù nó đã bị sập vào ngày 27 tháng 11 năm 1875.

LM Mason và Cornelia B. Windiate là nhị trong số gần 100 con tàu đắm được biết tới bao gồm khu bảo tồn Thunder Bay, một công viên dưới nước rộng 4.300 dặm vuông ở Hồ Huron, ngoài khơi bờ đại dương phía đông bắc Michigan. Nó được tạo ra vào năm 2000 với tư cách là Khu bảo tồn đại dương Quốc gia trước tiên ở Great Lakes.

Hãy nghĩ về Hệ thống Khu bảo tồn đại dương Quốc gia giống như hệ thống dưới nước tương đương với các công viên quốc gia. Nó được tạo ra vào năm 1972 trong bối cảnh sự xác nhận ngày càng tăng rằng các khu vực đại dương có ý nghĩa lịch sử và sinh thái khác lạ cũng cần được bảo vệ. Một sự kiện quan yếu xúc tiến sự ra đời của hệ thống là sự cố tràn dầu năm 1969 ngoài khơi bờ đại dương Santa Barbara, California, vào thời khắc đó là sự cố tồi tệ nhất trong lịch sử Hoa Kỳ.

Do Cục thống trị Khí quyển và Đại dương Quốc gia (NOAA) điều hành, hệ thống này sẽ kỷ niệm 50 năm xây dựng vào năm 2022. Nó bao gồm 15 khu bảo tồn nước ngọt và muối ở những nơi như Quần đảo Channel ngoài khơi Santa Barbara, nhà băng Stellwagen ngoài khơi bờ đại dương Massachusetts và Hoa Garden Banks ngoài khơi bờ đại dương Galveston, Texas, trong Vịnh Mexico. Ngoài ra còn có nhị di tích quốc gia về đại dương, một trong số đó là Di tích quốc gia về đại dương Papahānaumokuākea ngoài khơi bờ đại dương Hawaii, lớn hơn tổng diện tích của tất cả các vườn quốc gia. Nó đang trong quá trình được chỉ định là một khu bảo tồn, bửa sung thêm các lớp bảo vệ và tính lâu dài cho các giải pháp bảo vệ.

Encompassing over 620,000 square miles of water, the total footprint of the sanctuary system is almost the size of Alaska, but because the sites to see are underwater, it’s harder to access. Việc đếm du khách tới các khu bảo tồn cũng phức tạp hơn vì NOAA không kiểm soát toàn bộ quyền truy cập vào các khu bảo tồn, nhưng nó có thể là một phần nhỏ trong số hàng trăm triệu du khách hàng năm tới hệ thống Công viên Quốc gia.

Tuy nhiên, các khu bảo tồn vẫn là yếu tố quan yếu trong nền kinh tế địa phương của họ. Stephanie Gandulla, nhà khảo cổ học hàng hải NOAA và điều phối viên nghiên cứu tại Thunder Bay, nói với tôi rằng trong hồ hết các năm, khu bảo tồn được các thợ lặn từ những nơi như Úc, New Zealand và Đức tới thăm, tất cả đều mong muốn tìm hiểu các xác tàu như Cornelia B. Windiate. ở độ sâu lặn kỹ thuật. Đây là những lần lặn vượt quá ranh giới của môn lặn đại dương tiêu khiển, thường sâu hơn 130 feet. Họ yêu cầu huấn luyện nâng cao và sử dụng các vũ trang như bộ quần áo khô giống như phi hành gia và bình khí chuyên dụng.

Trong chuyến thăm của chúng tôi, chúng tôi đã không mặc quần áo khô hoặc hút không khí từ xe tăng. Bộ quần áo ướt, vây, ống thở và thuyền kayak đủ khó để xoay sở – mặc dù đáng để nỗ lực. Chúng tôi khởi đầu tìm hiểu khu bảo tồn một ngày trước chuyến viếng thăm LM Mason với chuyến đi trên chiếc Lady Michigan, một chiếc thuyền đáy kính cập bến Alpena gần trụ sở của khu bảo tồn. Thuyền du lịch chạy ra vùng đại dương ngoài khơi Thunder Bay Island, một khu vực có một số vụ đắm tàu ​​được biết tới. Gần hòn đảo, chúng tôi nhìn xuống xác tàu nông bằng gỗ Monohansett, bị chìm vào ngày 23 tháng 11 năm 1907. Thủy thủ đoàn đã được cứu bởi vì Cơ quan Cứu hộ Hoa Kỳ, tiền thân của Lực lượng Bảo vệ Bờ đại dương. Ngay cả khi không có cửa sổ đáy kính, nồi hơi và thân tàu của tàu chở hàng vẫn đơn giản nhận ra khỏi bề mặt.

Chuyến tham quan bằng thuyền là một phần giới thiệu toàn diện và thú vị về khu bảo tồn Thunder Bay, nhưng thật khó để vượt qua trải nghiệm lênh đênh trên LM Mason và lặn xuống để bơi dọc theo đống đổ nát của nó. Chúng tôi là du khách duy nhất của nó vào thời khắc đó và vùng nước hoang vu ở Vịnh Bắc của Presque Ile không có tiếng người.

Với bộ quần áo ướt khiến tôi nóng như một con hải cẩu, ánh sáng mặt trời xuyên thấu tận đáy vịnh trong veo, và khu rừng rậm rạp phủ kín bờ đại dương, thật đơn giản để thấy được sức lôi cuốn của khu bảo tồn này. Đó là loại trải nghiệm làm phát sinh ước mơ thay đổi nghề nghiệp, khác lạ là khi tôi biết rằng NOAA sử dụng các thợ lặn trong toàn bộ hệ thống khu bảo tồn của mình để thực hiện nghiên cứu, tìm hiểu và tiếp cận.

Jeff Grey, giám đốc của Thunder Bay, cho tôi biết sức lôi cuốn của việc tới thăm những con tàu đắm là một cửa ngõ để xúc tiến các sứ mệnh chính của khu bảo tồn: bảo tồn, nghiên cứu, giáo dục, tương trợ các đồng đội ven đại dương và đóng góp cho nền kinh tế địa phương. Tuy nhiên, ban sơ, việc chỉ định Thunder Bay Sanctuary đã gây tranh cãi. Cư dân của Alpena đã bỏ thăm chống lại nó vào năm 1997, vì lo ngại rằng chính phủ liên bang sẽ thay thế sự giám sát của địa phương và hạn chế vùng đại dương của họ.

Tuy nhiên, ngày nay, những nỗi sợ hãi đó phần lớn đã sút giảm. Vịnh Thunder được coi là đầu tàu cho nền kinh tế địa phương, vốn bị liên quan khi một nhà máy giấy lớn đóng cửa cùng thời khắc với khu bảo tồn được chỉ định. Vào năm 2012, Văn phòng Hội nghị & Du khách Khu vực Alpena đã thay đổi khẩu hiệu của mình từ “Một cảng rét mướt và thân thiện” thành “Thánh địa của những Hồ Lớn”. Three years later, in 2015, the sanctuary received broad support for its expansion from 448 square miles to 4,300 square miles.

Sau một ngày rưỡi chèo thuyền, chèo thuyền kayak, lênh đênh, lặn với ống thở và đắm mình trong vùng nước của khu bảo tồn, phần còn lại của ngày cuối tuần ngắn ngủi của chúng tôi không phải ở trong khu bảo tồn nhưng mà dọc theo bờ đại dương của khu bảo tồn. Chúng tôi tới thăm Khu tiêu khiển Rockport, một công viên của bang Michigan trên bờ đại dương Hồ Huron giữa Alpena và Presque Isle. Công viên tiểu bang này, thứ 100 của Michigan, có một chất lượng lôi cuốn, kỳ lạ. đại dương báo vào công viên rất khó tìm và chúng tôi đã tài xế trên một đoạn đường đất quá lâu, tôi vững chắc rằng chúng tôi đã rẽ nhầm. (Rõ ràng là nhím tiếp tục ăn các điểm lưu lại đường mòn.) sau rốt thì lối vào cũng xuất hiện, vùng nước của khu bảo tồn dàn dựng như một vầng hào quang quẻ bên ngoài bãi đậu xe. Ở đó, chúng tôi được biết công viên có một thị trấn ma, một con tàu đắm, hố sụt tự nhiên và một bãi ngủ đông của dơi.

Những đặc điểm này sẽ phải được lưu lại trong lần thăm thứ nhị, vì tôi không thể cạy con tôi leo lên mỏ đá vôi bị bỏ hoang dọc theo bờ đại dương của công viên để tìm kiếm các hóa thạch 400 triệu năm tuổi từ Kỷ Devon. Họ khác lạ có động lực vì Rockport cho phép mỗi du khách mang về nhà 25 pound hóa thạch mỗi năm. Nhưng hóa thạch nhưng mà đứa trẻ 7 tuổi của tôi đặt trái tim của nó nặng ít nhất 50 pound ở vùng nước sâu tới đầu gối, vì vậy chúng tôi đã để nó yên.

Là điểm dừng chân sau rốt của chúng tôi, ông Grey và bà Gandulla đã chỉ cho chúng tôi tham quan Trung tâm Di sản Hàng hải Great Lakes, nơi tạm thời đóng cửa đối với công chúng vì các hạn chế của Covid. Ông Grey cho biết ông hy vọng bảo tồn miễn phí sẽ sớm mở cửa trở lại, vì đây là cửa ngõ của công chúng vào khu bảo tồn và là mối liên hệ giữa các hoạt động giáo dục, khoa học và tiếp cận đồng đội của NOAA. Phần trung tâm là một phiên bản sao kích thước hoàn toản của một người lái tàu đắm Great Lakes cổ điển, hoàn chỉnh với phần tái tạo âm thanh của một con tàu đắm. Ngoài ra còn có các hiện vật từ các vụ đắm tàu ​​và lịch sử vận ​​chuyển của Great Lakes, khởi đầu từ những chiếc xuồng làm từ vỏ cây bạch dương của người dân phiên bản địa và kéo dài qua việc mở Đường đại dương St. Lawrence.

Trên đường ra ngoài, chúng tôi ghé thăm cơ sở thợ lặn NOAA bên cạnh, nơi tôi gặp Russ Green, cựu phó giám đốc tại Thunder Bay và viên chức NOAA phụ trách khai trương Khu bảo tồn đại dương quốc gia mới nhất, Bờ đại dương đắm tàu ​​Wisconsin, diện tích 962 m2 -Khu vực phía bắc Milwaukee. Đây là khu bảo tồn trước tiên trên Hồ Michigan và là khu bảo tồn thứ nhị trên Great Lakes sau Vịnh Thunder.

Chính thức được chỉ định là khu bảo tồn vào ngày 23 tháng 6, Shipwreck Coast có 36 tàu bị chìm được biết tới. Nhưng cũng giống như Thunder Bay, có lý do để tin rằng nhiều con tàu nữa đang chờ được tìm thấy.

tài xế ra khỏi Hồ Huron, được xung quanh bởi vì lục địa – các trang trại trồng rau và vườn cây ăn trái – tôi băn khoăn về khái niệm công viên làm bằng nước này. Không thể phủ nhận có điều gì đó gây xôn xao khi ở trong khu bảo tồn, trôi nổi trong một vịnh nổi tiếng là phẳng lặng trong giây lát và cơn thịnh nộ tiếp theo. Nó khác với việc tới thăm các công viên quốc gia hoặc tiểu bang. có nhẽ bởi vì vì chúng ta đang ở trong một vùng nước không thể đoán trước, không thể chạm đáy, trước sự thương xót của một thứ gì đó mạnh mẽ hơn nhiều. “Tempest” của Shakespeare, mở đầu bằng một vụ đắm tàu, kết thúc Màn I, Cảnh 1 với đoạn này: “Bây giờ, tôi có thể cho một nghìn mũi đại dương cho một mẫu đất cằn cỗi: cây thạch nam dài, lông màu nâu, bất kỳ thứ gì. Những di chúc trên đã được thực hiện, nhưng tôi sẽ chết một cách khô héo ”. Tôi có thể tưởng tượng những thủy thủ trên những con tàu bị bão tiến công úp nghĩ đúng đắn điều đó.

Bề mặt Trái đất có khoảng 71% là nước, nhưng chưa tới 15% các Hồ lớn và chưa đầy 10% các đại dương trên toàn cầu đã được lập phiên bản đồ bằng công nghệ sonar tiến bộ. So với những đoạn đường phổ thông và đầy rẫy những đoạn đường xuyên núi và xuyên rừng, thì National Marine Sanctuaries là một lối vào cho một toàn cầu vẫn còn bí mật. có nhẽ phần hoang dại nhất của nước nhà này là dưới nước.


Theo New York Times Travel trên Instagram, Twitter Facebook. Và đăng ký nhận phiên bản tin Travel Dispatch hàng tuần của chúng tôi để nhận các mẹo của chuyên gia về cách đi du lịch thông minh hơn và nguồn cảm hứng cho kỳ nghỉ tiếp theo của quý khách. Mơ về một nơi ngơi nghỉ trong tương lai hay chỉ ngồi trên ghế bành đi du lịch? Kiểm tra của chúng tôi 52 danh sách nơi cho năm 2021.


Categories
ẩm thực

Cách bóc hạt dẻ nhanh gọn, mang hầm xương, đồ xôi ngon tuyệt

Chỉ vài thao tác đơn giản khách du lịch đã bóc hạt dẻ vừa đẹp lại lành lẽ, 10 hạt như 10 rồi.

Chỉ vài thao tác đơn giản khách du lịch đã bóc hạt dẻ vừa đẹp lại lành lẽ, 10 hạt như 10 rồi.

Hạt dẻ là loại hạt được nhiều người yêu thích, khác lạ là chị em phụ nữ. Hạt dẻ thường được luộc rồi rang/nướng lên, đem nhâm nhi vô cùng thu hút. Ngoài ra, hạt dẻ còn là vật liệu làm bánh, làm nước uống, hay thậm chí đem kho hầm với thịt, nấu xôi…

Giờ hạt dẻ đang vào mùa đang được bán rất nhiều. Thích ăn hạt dẻ là thế nhưng nhiều người ngại nhất khoản bóc vỏ. Khi ăn, hạt dẻ tách vỏ ra thường bị vỡ, nát, ít khi còn nguyên hạt, ăn không đã mồm lại mất thẩm mỹ.

Chính vì điều này, đầu bếp đã méc một cách để khi ăn, khách du lịch tha hồ nhâm nhi những hạt dẻ còn nguyên vẹn, không sứt mẻ miếng nào.

Bày cách bóc hạt dẻ nhanh gọn, không đau tay, mang hầm xương, đồ xôi ngon tuyệt - Ảnh 1.

Cụ thể chị em có thể tham khảo cách làm cụ thể dưới đây:

sẵn sàng:

Hạt dẻ, muối

Cách làm:

– Cách chọn hạt dẻ ngon:

Trước tiên, khi mua hạt dẻ, cần phải biết cách chọn thì mới được hạt ngon, ngọt, thơm, bùi. Cách chọn không khó. Khi mua hạt dẻ, chúng ta thấy thường có 2 hình dạng, một là hình bán nguyệt phình to, nhì là hạt dẹt. Nguyên nhân có sự không giống nhau hình dạng này chủ yếu là do vị trí nằm bên trong quả của hạt dẻ. Hạt dẻ được bao bọc một lớp vỏ gai màu xanh lá cây, hạt bên trái và bên phải sẽ có hình bán nguyệt, còn hạt ở giữa bị kẹp lại nên nó có hình dẹt. Cũng chính vì thế, hương vị của chúng cũng khác nhau.

Hạt dẻ nằm ở bên trái và bên phải quả quả dẻ là hạt cái, nó được tiếp nhận ánh sáng trọn vẹn hơn, lượng đường cao hơn, thịt của hạt cũng nhiều và đầy đặn hơn. Khi ăn hạt dẻ này sẽ có mùi thơm và ngọt hơn. Còn hạt dẹt là hạt đực, bị kẹp ở giữa vì vậy nó nhận được ít ánh sáng mặt trời hơn, hàm lượng đường cũng ít vì thế kém ngọt hơn.

Bày cách bóc hạt dẻ nhanh gọn, không đau tay, mang hầm xương, đồ xôi ngon tuyệt - Ảnh 2.

Ngoài ra, hạt dẻ tươi thường có màu nâu hoặc đỏ nâu, rất bóng, không bị đổi màu và có đốm đen, bên trên có một đầu màu đỏ. Đây là loại hạt nên mua. Trên bề mặt hạt dẻ tươi có nhiều lông mịn, qua đó có thể nhận diện được hạt dẻ còn tươi hay không. Nói chung, hạt dẻ càng nhiều lông tơ thì càng tươi và tài năng hư hỏng càng thấp. Nếu lớp lông tơ phía trên mất hết, màu sắc tương đối xỉn và không bóng thì có tức thị hạt dẻ đã để lâu và không phải là hạt dẻ tươi. vì vậy, khi chọn hạt dẻ, chúng ta nên chọn những hạt dẻ có nhiều lông tơ hơn.

– Tuyệt chiêu bóc hạt dẻ 10 hạt như 10: 

Hạt dẻ khi mua về, không cần rửa, để lên thớt. Lý do không cần rửa vì nếu ướt hạt dẻ rất trơn, khó bóc, có thể cắt dao vào tay.

Bày cách bóc hạt dẻ nhanh gọn, không đau tay, mang hầm xương, đồ xôi ngon tuyệt - Ảnh 3.

sử dụng dao rạch một đường nhỏ ở dưới cùng của hạt dẻ, sau đó nỗ lực cắt mỏng mảnh một lớp ở đó, không quá dày.

Bày cách bóc hạt dẻ nhanh gọn, không đau tay, mang hầm xương, đồ xôi ngon tuyệt - Ảnh 4.

Đổ nửa nồi nước vào nồi đun sôi, sau đó cho một thìa muối vào khuấy đều, đổ hạt dẻ vào nấu khoảng 5 phút, nước nóng có thể nhanh chóng làm mềm vỏ hạt dẻ.

Bày cách bóc hạt dẻ nhanh gọn, không đau tay, mang hầm xương, đồ xôi ngon tuyệt - Ảnh 5.

Hết thời kì thì vớt hạt dẻ ra, lúc này vỏ mềm rất dễ bóc. Muối là một trong những tác nhân khiến vỏ hạt dẻ mềm hơn. Tuy nhiên lưu ý, vớt từng ít hạt dẻ ra bóc, không nên vớt hết ngay vì ra ngoài, hạt dẻ nguội, vỏ cứng lại càng khó bóc hơn.

Lấy một hạt dẻ, theo đường rạch nhẹ nhõm bẻ đôi hạt dẻ và vỏ rồi cùng tách ra.

Bày cách bóc hạt dẻ nhanh gọn, không đau tay, mang hầm xương, đồ xôi ngon tuyệt - Ảnh 6.

Tất cả các hạt dẻ đều rất trọn vẹn và thích mắt. Cách làm rất đơn giản, khách du lịch có thể bóc một rổ hạt dẻ lớn một cách đơn giản.

Bày cách bóc hạt dẻ nhanh gọn, không đau tay, mang hầm xương, đồ xôi ngon tuyệt - Ảnh 7.

Chúc các khách du lịch thành công!

Cánh gà chiên nước mắm khiến chàng mê đắm bữa cơm nhà

Cánh gà chiên nước mắm khiến chàng mê đắm bữa cơm nhà

Thay vì những cách chế biến thông thường với thịt gà như: Luộc, rán, rang,… khách du lịch có thể thay đổi bằng món cánh gà chiên nước mắm cho bữa cơm gia đình. 

Cách làm món thịt bò sốt cà chua

Cách làm món thịt bò sốt cà chua

Sự phối hợp của nấm ngọc châm cùng thịt bò và hỗn hợp sốt cà chua thơm ngon mang lại cho mâm cơm món ăn mặn mà, thu hút.

Theo Thời đại

Categories
ẩm thực

Xào súp lơ muốn nhanh chín, giòn ngọt nên ghi nhớ mẹo này

Muốn xào súp lơ chín đều, giòn ngon, thấm gia vị, chị em chỉ cần thêm một bước này vào.

vật liệu:

400g súp lơ, 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, sa tế, 4 quả ớt khô, 3 tép tỏi, hạt tiêu, muối.

Cách thực hiện:

Xào súp lơ muốn nhanh chín, giòn ngọt nên ghi nhớ mẹo này - Ảnh 1.

Súp lơ cắt thành từng miếng nhỏ.

Xào súp lơ muốn nhanh chín, giòn ngọt nên ghi nhớ mẹo này - Ảnh 2.

Ngâm trong nước có thêm 1 thìa muối để loại bỏ sâu bọ nhỏ, sau đó vớt ra để ráo.

Xào súp lơ muốn nhanh chín, giòn ngọt nên ghi nhớ mẹo này - Ảnh 3.

Nếu súp lơ cho trực tiếp vào chảo xào, vừa mất thời kì làm chín lại ăn không ngon. khách du lịch chỉ cần chần súp lơ qua nước sôi trong 2 phút, sau đó xả qua nước lạnh, nó sẽ giòn ngon hơn rất nhiều.

Xào súp lơ muốn nhanh chín, giòn ngọt nên ghi nhớ mẹo này - Ảnh 4.

Cho một ít dầu vào chảo, thêm tiêu, sa tế, ớt, đun nóng một lúc.

Xào súp lơ muốn nhanh chín, giòn ngọt nên ghi nhớ mẹo này - Ảnh 5.

Đổ súp lơ vào, thêm muối, tiêu, nước tương, xào trong 3 phút là hoàn thành.

Xào súp lơ muốn nhanh chín, giòn ngọt nên ghi nhớ mẹo này - Ảnh 6.

Thành phẩm.

Tự làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản đến bất ngờ

Tự làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản tới bất thần

Cái nóng oi bức của mùa hè đã về, những món chè ngon, caramen lôi cuốn khiến giới trẻ lại sục sôi. Tự tay làm caramen bằng nồi cơm điện rất dễ nhưng vẫn ngon như khi khách du lịch sử dụng lò vi sóng.

Cách làm sườn nướng ngũ vị siêu ngon bằng nồi chiên không dầu

Cách làm sườn nướng ngũ vị siêu ngon bằng nồi chiên không dầu

Từ vật liệu là sườn non, khách du lịch có thiết chế biến nhiều món ăn quyến rũ khác nhau. Sườn nướng ngũ vị là món ăn rất mang cơm, thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày se lạnh.

Cách ướp thịt lợn nướng thơm ngon và mềm như ngoài hàng

Cách ướp thịt lợn nướng thơm ngon và mềm như ngoài hàng

Cách ướp thịt lợn nướng có nhiều kiểu, nhiều vị nhưng chúng ta có thể chia làm 2 kiểu.

Theo Báo liên lạc

Categories
Du lịch quốc tế

Săn nhà ở El Salvador: Khu phức tạp trên bờ hồ với giá 249.000 đô la

Khu vi la thấp tầng này nằm ẩn mình trong một khu vườn nhiệt đới có phong cảnh xanh tươi, cách bờ hồ riêng và câu lạc bộ bờ hồ trên Bờ hồ thanh bình Dương của El Salvador vài bước chân.

Tài sản, trên một phần ba mẫu Anh trong tập thể bờ hồ Bahia Dorada, có nhì dinh thự – một với nhì phòng ngủ và một phòng tắm, và một với dãy phòng ngủ chính.

Người bán Anna Rooney cho biết, ngôi nhà đang được rao bán với nội thất được sắp xếp theo kiểu trang trại Salvador truyền thống, với các khu vực sinh hoạt được phân chia giữa không gian trong nhà và ngoài trời. Những nét chấm phá kỳ quái bao gồm những bức tường sáng màu và hàng dệt thủ công. Phòng ăn, phòng khách và nhà bếp ở ngoài trời, trong khi phòng ngủ và một số khu vực tiếp khách ở trong nhà. Tài sản cũng có khu cho một quản gia.

Jose Cortez, một đại lý của Oceanside El Salvador, có danh sách cho biết: “Những mảng xanh là không thể diễn tả được. “Cảm giác như quý khách đang ở trong một khu rừng.”

Từ đường phố, một lối đi bộ dài dẫn tới trung tâm nơi nghỉ, băng qua một hồ bơi dài 26 m và vọng lâu liền kề với võng và tiện nghi tiệc nướng. Lối đi bộ tiếp tục tới trung tâm của nơi nghỉ, đi ngang qua phòng khách và nhà bếp ngoài trời có mái che. Phòng tắm, tủ quần áo và nơi ở của người quản gia được gắn liền với sân trong này. Nhà bếp có một hòn đảo trung tâm với mặt bếp bằng đá granit và bếp tứ đốt bằng khí propane.

Qua nhà bếp, lối đi tách ra để tới nhì tòa nhà: Bên trái là một ngôi nhà tranh với một dãy phòng ngủ và một phòng khách. Bên phải là ngôi nhà nhỏ nhì phòng ngủ, một phòng tắm, hiện đang được sử dụng cho khách. Mỗi phòng đều có hiên có mái che với sàn gạch, được nâng lên vài bậc.

Bà Rooney cho biết, dinh thự này được xây dựng cách đây khoảng 40 năm, có diện tích khoảng 1.650 feet vuông, không kể hàng hiên và sân thượng, và nó đã được cập nhật liên tục. Mái nhà đã được thay thế vào mùa hè này.

tập thể Bahia Dorada tư nhân có bờ hồ và hồ bơi độc quyền nằm trong khoảng cách đi bộ, cũng như bình an 24/7. Khu vực này là thánh địa lướt sóng, với các đợt lướt sóng El Mizata và El Zonte cách đó 10 và 20 phút. San Salvador, thủ đô và TP lớn nhất của El Salvador, cũng như Sân bay Quốc tế Monseñor Óscar Arnulfo Romero, cách đó khoảng 1 giờ rưỡi.

Sau nhiều năm giá nhà sụt giảm do nền kinh tế yếu kém, bạo lực băng đảng và bất ổn chính trị, thị trường bất động sản El Salvador đã tăng trưởng vào năm 2020 trước khi đại dịch đóng cửa và hạn chế đi lại đã kìm hãm tăng trưởng. Nhưng các nhà môi giới địa phương và các nhà quan sát thị trường khác lưu ý rằng quốc gia Trung Mỹ với khoảng 6,5 triệu cư dân này đang dần hồi phục – và ở các khu vực bờ hồ của nó, nhiều hơn là phục hồi.

Aaron Varquero, người sáng lập và tổng giám đốc của Oceanside El Salvador, chuyên về bất động sản bờ hồ, cho biết người Salvador nhận ra khá sớm trong bối cảnh đại dịch rằng họ có thể sở hữu một ngôi nhà trên bờ hồ với giá của một ngôi nhà thành phố truyền thống ít đắt hơn.

Ông Varquero nói: “Nói chung, sẽ luôn tốt hơn nếu sống trên bờ hồ hơn là sống trong TP. Mong muốn đó, phối hợp với tùy chọn làm việc từ xa, đã đẩy nhiều người Salvador tới bờ hồ của nước nhà – không giống nhau là tới vùng La Libertad, cách thủ đô 45 phút. Ông nói: “Ngay sau khi nền kinh tế mở cửa trở lại, nhu cầu về những ngôi nhà ven hồ đã tăng vọt. “Mọi người khởi đầu bán căn hộ của họ và đầu tư vào những ngôi nhà trên bờ hồ.”

Anh ấy nói thêm: “Trước đây chỉ có một hoặc nhì ngôi nhà mỗi tháng. Bây giờ chúng tôi đóng cửa năm tới sáu ngôi nhà mỗi tháng ”.

Ông Varquero cho biết, giá tại các khu vực bờ hồ đã tăng trở lại tương ứng, tăng 15 tới 20% so với mức đầu năm 2020. Một ngôi nhà ba phòng ngủ truyền thống có giá 150.000 đô la 18 tháng trước có thể có giá 180.000 đô la ngày nay.

Mauricio Ramirez, một đại lý của RE / MAX Central có trụ sở tại San Salvador, cho biết: “Chúng tôi gần như quay trở lại nơi trước đại dịch”, lưu ý rằng thị trường “khởi đầu chứng kiến ​​sự tăng vọt” về nhu cầu trong mùa xuân. Ông cho biết cơ quan của ông hiện đang chứng kiến ​​nhiều người mua nước ngoài hơn trước đại dịch. Một số là người nhập cư Salvador trở về nhà, trong khi những người khác không có quan hệ gì với El Salvador và đang tìm cách nghỉ hưu ở đó.

Trong nhóm trước tiên, ông nói, “El Salvador phụ thuộc rất nhiều vào hermanos lejanos – những người đồng chí ngoại quốc – những người ở bên ngoài El Salvador. Những người tới từ Mỹ, Úc, Tây Ban Nha. Vì vậy, họ liên hệ lại tin tức với các thành viên trong gia đình ở bên ngoài, những người như, ‘Chà, chúng tôi cũng muốn mua.’ Đó là một loại hiệu ứng quả cầu tuyết, xét về khía cạnh gia đình. “

Theo cổng thông tin phân loại của Mỹ Latinh Encuentra 24, giá trung bình ở San Salvador đạt 113 USD / foot vuông vào tháng 6 – tăng 28% so với tháng 3/2020, khi mức giá trung bình đạt mức thấp 88 USD / foot vuông. Encuentra 24 hiện hiển thị khoảng 9.000 danh sách có sẵn tại San Salvador, thị trường lớn nhất của nước nhà.

Ông Ramirez cho biết giá ở El Salvador thấp hơn Guatemala láng giềng và cao hơn ở Honduras. Với cùng một mức giá, một ngôi nhà ở Honduras có thể “lớn hơn, tốt hơn”, trong khi một ngôi nhà tương đương ở Guatemala có thể đắt hơn khoảng 25%, ông ước tính.

Ngoài những lý do thân thuộc do đại dịch xúc tiến cho sự tăng thêm nhu cầu – cụ thể là người mua muốn chuyển chỗ ở và tìm thêm không gian – ông Varquero cho biết một số sáng kiến ​​của chính phủ đã giúp ích cho thị trường bất động sản ven hồ của El Salvador. Một là động lực để củng cố tăm tiếng của nước nhà như một trung tâm lướt sóng toàn cầu bằng cách tổ chức Thế vận hội Lướt sóng trái đất năm 2021 của Hiệp hội Lướt sóng Quốc tế, cùng với các cuộc thi lướt sóng khác. Một vấn đề khác là đầu tư vào cơ sở hạ tầng, bình an, nước và tiếp cận điện.

Ông nói: “Chính phủ mới này đang làm những điều tuyệt vời. “Và chương trình này, chương trình TP Lướt sóng, đã mở rộng tầm mắt cho nhiều nhà đầu tư trên khắp trái đất đầu tư vào El Salvador.”

Tuy nhiên, cũng có sự hoài nghi thâm thúy về động cơ dân túy của tổng thống mới của nước nhà, Nayib Bukele, người đã cáo buộc các phương tiện truyền thông thủ đoạn chống lại ông và sử dụng quân đội để gây sức ép với các nhà lập pháp, khiến Phó Tổng thống Mỹ. Kamala Harris để phân trần “mối quan tâm thâm thúy của cô ấy về nền dân chủ của El Salvador.”

Gary Barquero Arce, chủ toạ của SCRiesgo, một cơ quan xếp hạng rủi ro Trung Mỹ chuyên theo dõi thị trường nhà ở và nền kinh tế El Salvador, cho biết ngày nay, giá chung vẫn ở dưới mức trước đại dịch, tạo thời cơ cho người mua. Điều đó, cùng với sự tăng trưởng dự kiến ​​của nền kinh tế và cải thiện cơ sở hạ tầng, làm cho nó trở thành một nơi tốt để đầu tư, ông nói.

“ý kiến của tôi là ngay bây giờ có một thời cơ lớn để mua nhà ở El Salvador, không giống nhau là vì giá đang giảm vì đại dịch và cũng vì vì ngay từ bây giờ về mặt chính trị, chúng đang ổn định. Tôi nghĩ đó là thời cơ tốt cho các nhà đầu tư, không giống nhau vì El Salvador là một quốc gia nhỏ, nhưng lại là một quốc gia có nhiều thời cơ lớn ”.

Ông Ramirez cho biết trong sáu tháng qua, 60% người mua của đại lý của ông là người trong nước, giảm so với khoảng 75% trước đại dịch.

Ông Varquero cho biết những người mua bất động sản bờ hồ ở El Salvador trong nhì năm qua được chia đều giữa địa phương và quốc tế. Khoảng một phần ba số người nước ngoài tới từ Hoa Kỳ, phần còn lại tới từ Đức, Pháp và Hà Lan, cùng các quốc gia khác.

Người mua từ hồ hết các quốc gia, bao gồm cả Hoa Kỳ, có thể mua bất động sản không hạn chế ở El Salvador. Oscar Torres, đối tác của Garcia & Bodan, một đơn vị luật có văn phòng ở Trung Mỹ, cho biết người nước ngoài không được sở hữu hơn 605 mẫu đất và chỉ những người nước ngoài được các quốc gia cấp quyền đồng đẳng cho người Salvador mới có thể mua bất động sản.

Các giao tế được xử lý vì các công chứng viên, những người tính xác suất giá mua – thường từ 0,5 tới 1 xác suất.

Các phung phí đóng khác nhưng mà người mua phải trả thường bao gồm thuế chuyển nhượng bất động sản (đối với bất động sản có giá trị hơn 28.571,43 đô la) và phí đăng ký. Đối với bất động sản trị giá 250.000 đô la, các khoản thuế này tổng cộng khoảng 8.000 đô la.

El Salvador hoạt động dựa trên đồng đô la Mỹ, mặc dù ông Bukele gần đây đã ủng hộ nỗ lực lập pháp để đưa Bitcoin đấu thầu hợp pháp trong nước. “Tôi có một danh sách khổng lồ những người mua rất hào hứng sử dụng Bitcoin như một phương thức tính sổ cho các giao tế bất động sản,” ông Varquero nói.

Người Tây Ban Nha; Đô la Mỹ, bitcoin (1 bitcoin = 32.479 USD)

Ông Cortez cho biết, chủ sở hữu trả một khoản phí 115 đô la hàng tháng bao gồm bảo trì các khu vực chung, sử dụng hồ bơi của câu lạc bộ, bình an và thuế tài sản hàng năm được chia theo tỷ trọng.

Jose Cortez, Oceanside El Salvador, 011-503-7945-9464; oceansideelsalvador.com

Để được cập nhật email hàng tuần về tin tức bất động sản nhà ở, hãy đăng ký khi tới đây. Theo dõi chúng tối trên Twitter: @nytrealestate.

Categories
Du lịch quốc tế

Săn nhà ở El Salvador: Khu tinh vi trên bờ đại dương với giá 249.000 đô la

Khu vi la thấp tầng này nằm ẩn mình trong một khu vườn nhiệt đới có phong cảnh xanh tươi, cách bờ đại dương riêng và câu lạc bộ bờ đại dương trên Bờ đại dương thái hoà Dương của El Salvador vài bước chân.

Tài sản, trên một phần ba mẫu Anh trong tập thể bờ đại dương Bahia Dorada, có nhị dinh thự – một với nhị phòng ngủ và một phòng tắm, và một với dãy phòng ngủ chính.

Người bán Anna Rooney cho biết, ngôi nhà đang được rao bán với nội thất được sắp xếp theo kiểu trang trại Salvador truyền thống, với các khu vực sinh hoạt được phân chia giữa không gian trong nhà và ngoài trời. Những nét chấm phá kỳ quái bao gồm những bức tường sáng màu và hàng dệt thủ công. Phòng ăn, phòng khách và nhà bếp ở ngoài trời, trong khi phòng ngủ và một số khu vực tiếp khách ở trong nhà. Tài sản cũng có khu cho một quản gia.

Jose Cortez, một đại lý của Oceanside El Salvador, có danh sách cho biết: “Những mảng xanh là không thể diễn tả được. “Cảm giác như quý khách đang ở trong một khu rừng.”

Từ đường phố, một lối đi bộ dài dẫn tới trung tâm nơi nghỉ, băng qua một hồ bơi dài 26 m và vọng lâu liền kề với võng và tiện nghi tiệc nướng. Lối đi bộ tiếp tục tới trung tâm của nơi nghỉ, đi ngang qua phòng khách và nhà bếp ngoài trời có mái che. Phòng tắm, tủ quần áo và nơi ở của người quản gia được gắn liền với sân trong này. Nhà bếp có một hòn đảo trung tâm với mặt bếp bằng đá granit và bếp tứ đốt bằng khí propane.

Qua nhà bếp, lối đi tách ra để tới nhị tòa nhà: Bên trái là một ngôi nhà tranh với một dãy phòng ngủ và một phòng khách. Bên phải là ngôi nhà nhỏ nhị phòng ngủ, một phòng tắm, hiện đang được sử dụng cho khách. Mỗi phòng đều có hiên có mái che với sàn gạch, được nâng lên vài bậc.

Bà Rooney cho biết, dinh thự này được xây dựng cách đây khoảng 40 năm, có diện tích khoảng 1.650 feet vuông, không kể hàng hiên và sân thượng, và nó đã được cập nhật liên tục. Mái nhà đã được thay thế vào mùa hè này.

tập thể Bahia Dorada tư nhân có bờ đại dương và hồ bơi độc quyền nằm trong khoảng cách đi bộ, cũng như bình an 24/7. Khu vực này là thánh địa lướt sóng, với các đợt lướt sóng El Mizata và El Zonte cách đó 10 và 20 phút. San Salvador, thủ đô và TP lớn nhất của El Salvador, cũng như Sân bay Quốc tế Monseñor Óscar Arnulfo Romero, cách đó khoảng 1 giờ rưỡi.

Sau nhiều năm giá nhà sụt giảm do nền kinh tế yếu kém, bạo lực băng đảng và bất ổn chính trị, thị trường bất động sản El Salvador đã tăng trưởng vào năm 2020 trước khi đại dịch đóng cửa và hạn chế đi lại đã kìm hãm tăng trưởng. Nhưng các nhà môi giới địa phương và các nhà quan sát thị trường khác lưu ý rằng quốc gia Trung Mỹ với khoảng 6,5 triệu cư dân này đang dần hồi phục – và ở các khu vực bờ đại dương của nó, nhiều hơn là phục hồi.

Aaron Varquero, người sáng lập và tổng giám đốc của Oceanside El Salvador, chuyên về bất động sản bờ đại dương, cho biết người Salvador nhận ra khá sớm trong bối cảnh đại dịch rằng họ có thể sở hữu một ngôi nhà trên bờ đại dương với giá của một ngôi nhà thị trấn truyền thống ít đắt hơn.

Ông Varquero nói: “Nói chung, sẽ luôn tốt hơn nếu sống trên bờ đại dương hơn là sống trong TP. Mong muốn đó, phối hợp với tùy chọn làm việc từ xa, đã đẩy nhiều người Salvador tới bờ đại dương của nước nhà – khác lạ là tới vùng La Libertad, cách thủ đô 45 phút. Ông nói: “Ngay sau khi nền kinh tế mở cửa trở lại, nhu cầu về những ngôi nhà ven đại dương đã tăng vọt. “Mọi người mở đầu bán căn hộ của họ và đầu tư vào những ngôi nhà trên bờ đại dương.”

Anh ấy nói thêm: “Trước đây chỉ có một hoặc nhị ngôi nhà mỗi tháng. Bây giờ chúng tôi đóng cửa năm tới sáu ngôi nhà mỗi tháng ”.

Ông Varquero cho biết, giá tại các khu vực bờ đại dương đã tăng trở lại tương ứng, tăng 15 tới 20% so với mức đầu năm 2020. Một ngôi nhà ba phòng ngủ truyền thống có giá 150.000 đô la 18 tháng trước có thể có giá 180.000 đô la ngày nay.

Mauricio Ramirez, một đại lý của RE / MAX Central có trụ sở tại San Salvador, cho biết: “Chúng tôi gần như quay trở lại nơi trước đại dịch”, lưu ý rằng thị trường “mở đầu chứng kiến ​​sự tăng vọt” về nhu cầu trong mùa xuân. Ông cho biết cơ quan của ông hiện đang chứng kiến ​​nhiều người mua nước ngoài hơn trước đại dịch. Một số là người nhập cư Salvador trở về nhà, trong khi những người khác không có quan hệ gì với El Salvador và đang tìm cách nghỉ hưu ở đó.

Trong nhóm trước tiên, ông nói, “El Salvador phụ thuộc rất nhiều vào hermanos lejanos – những người đồng đội ngoại quốc – những người ở bên ngoài El Salvador. Những người tới từ Mỹ, Úc, Tây Ban Nha. Vì vậy, họ liên hệ lại tin tức với các thành viên trong gia đình ở bên ngoài, những người như, ‘Chà, chúng tôi cũng muốn mua.’ Đó là một loại hiệu ứng quả cầu tuyết, xét về khía cạnh gia đình. “

Theo cổng thông tin phân loại của Mỹ Latinh Encuentra 24, giá trung bình ở San Salvador đạt 113 USD / foot vuông vào tháng 6 – tăng 28% so với tháng 3/2020, khi mức giá trung bình đạt mức thấp 88 USD / foot vuông. Encuentra 24 hiện hiển thị khoảng 9.000 danh sách có sẵn tại San Salvador, thị trường lớn nhất của nước nhà.

Ông Ramirez cho biết giá ở El Salvador thấp hơn Guatemala láng giềng và cao hơn ở Honduras. Với cùng một mức giá, một ngôi nhà ở Honduras có thể “lớn hơn, tốt hơn”, trong khi một ngôi nhà tương đương ở Guatemala có thể đắt hơn khoảng 25%, ông ước tính.

Ngoài những lý do thân thuộc do đại dịch xúc tiến cho sự ngày càng tăng nhu cầu – cụ thể là người mua muốn chuyển chỗ ở và tìm thêm không gian – ông Varquero cho biết một số sáng kiến ​​của chính phủ đã giúp ích cho thị trường bất động sản ven đại dương của El Salvador. Một là động lực để củng cố tên tuổi của nước nhà như một trung tâm lướt sóng toàn cầu bằng cách tổ chức Thế vận hội Lướt sóng trái đất năm 2021 của Hiệp hội Lướt sóng Quốc tế, cùng với các cuộc thi lướt sóng khác. Một vấn đề khác là đầu tư vào cơ sở hạ tầng, bình an, nước và tiếp cận điện.

Ông nói: “Chính phủ mới này đang làm những điều tuyệt vời. “Và chương trình này, chương trình TP Lướt sóng, đã mở rộng tầm mắt cho nhiều nhà đầu tư trên khắp trái đất đầu tư vào El Salvador.”

Tuy nhiên, cũng có sự hoài nghi thâm thúy về động cơ dân túy của tổng thống mới của nước nhà, Nayib Bukele, người đã cáo buộc các phương tiện truyền thông thủ đoạn chống lại ông và sử dụng quân đội để gây stress với các nhà lập pháp, khiến Phó Tổng thống Mỹ. Kamala Harris để bộc bạch “mối quan tâm thâm thúy của cô ấy về nền dân chủ của El Salvador.”

Gary Barquero Arce, chủ toạ của SCRiesgo, một cơ quan xếp hạng rủi ro Trung Mỹ chuyên theo dõi thị trường nhà ở và nền kinh tế El Salvador, cho biết ngày nay, giá chung vẫn ở dưới mức trước đại dịch, tạo thời cơ cho người mua. Điều đó, cùng với sự tăng trưởng dự kiến ​​của nền kinh tế và cải thiện cơ sở hạ tầng, làm cho nó trở thành một nơi tốt để đầu tư, ông nói.

“ý kiến của tôi là ngay bây giờ có một thời cơ lớn để mua nhà ở El Salvador, khác lạ là vì giá đang giảm vì đại dịch và cũng bởi vì vì ngay từ bây giờ về mặt chính trị, chúng đang ổn định. Tôi nghĩ đó là thời cơ tốt cho các nhà đầu tư, khác lạ vì El Salvador là một quốc gia nhỏ, nhưng lại là một quốc gia có nhiều thời cơ lớn ”.

Ông Ramirez cho biết trong sáu tháng qua, 60% người mua của đại lý của ông là người trong nước, giảm so với khoảng 75% trước đại dịch.

Ông Varquero cho biết những người mua bất động sản bờ đại dương ở El Salvador trong nhị năm qua được chia đều giữa địa phương và quốc tế. Khoảng một phần ba số người nước ngoài tới từ Hoa Kỳ, phần còn lại tới từ Đức, Pháp và Hà Lan, cùng các quốc gia khác.

Người mua từ hồ hết các quốc gia, bao gồm cả Hoa Kỳ, có thể mua bất động sản không hạn chế ở El Salvador. Oscar Torres, đối tác của Garcia & Bodan, một doanh nghiệp luật có văn phòng ở Trung Mỹ, cho biết người nước ngoài không được sở hữu hơn 605 mẫu đất và chỉ những người nước ngoài được các quốc gia cấp quyền đồng đẳng cho người Salvador mới có thể mua bất động sản.

Các giao thiệp được xử lý bởi vì các công chứng viên, những người tính xác suất giá mua – thường từ 0,5 tới 1 xác suất.

Các phung phí đóng khác nhưng mà người mua phải trả thường bao gồm thuế chuyển nhượng bất động sản (đối với bất động sản có giá trị hơn 28.571,43 đô la) và phí đăng ký. Đối với bất động sản trị giá 250.000 đô la, các khoản thuế này tổng cộng khoảng 8.000 đô la.

El Salvador hoạt động dựa trên đồng đô la Mỹ, mặc dù ông Bukele gần đây đã ủng hộ nỗ lực lập pháp để đưa Bitcoin đấu thầu hợp pháp trong nước. “Tôi có một danh sách khổng lồ những người mua rất hào hứng sử dụng Bitcoin như một phương thức tính sổ cho các giao thiệp bất động sản,” ông Varquero nói.

Người Tây Ban Nha; Đô la Mỹ, bitcoin (1 bitcoin = 32.479 USD)

Ông Cortez cho biết, chủ sở hữu trả một khoản phí 115 đô la hàng tháng bao gồm bảo trì các khu vực chung, sử dụng hồ bơi của câu lạc bộ, bình an và thuế tài sản hàng năm được chia theo tỷ trọng.

Jose Cortez, Oceanside El Salvador, 011-503-7945-9464; oceansideelsalvador.com

Để được cập nhật email hàng tuần về tin tức bất động sản nhà ở, hãy đăng ký khi tới đây. Theo dõi chúng tối trên Twitter: @nytrealestate.

Categories
ẩm thực

Cách làm thịt bò sốt cà chua thơm ngon xẻ dưỡng cho cả gia đình

Sự phối hợp của nấm ngọc châm cùng thịt bò và hỗn hợp sốt cà chua thơm ngon mang lại cho mâm cơm món ăn đượm đà, thu hút.

Xem video:

Cách làm sườn nướng ngũ vị siêu ngon bằng nồi chiên không dầu

Cách làm sườn nướng ngũ vị siêu ngon bằng nồi chiên không dầu

Từ vật liệu là sườn non, khách du lịch có thiết chế biến nhiều món ăn quyến rũ khác nhau. Sườn nướng ngũ vị là món ăn rất mang cơm, thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày se lạnh.

Cách làm mực xào dứa chua ngọt hấp dẫn

Cách làm mực xào dứa chua ngọt thu hút

Từng miếng mực trắng tinh, nở xòe ra như bông hoa trên đĩa, điểm thêm những miếng dứa chín vàng, cọng hành hoa hay cần tây xanh mướt, vài lát ớt sừng đỏ tươi làm cho món mực xào dứa trở thành vô cùng thu hút và thích mắt.

Cách ướp thịt lợn nướng thơm ngon và mềm như ngoài hàng

Cách ướp thịt lợn nướng thơm ngon và mềm như ngoài hàng

Cách ướp thịt lợn nướng có nhiều kiểu, nhiều vị nhưng chúng ta có thể chia làm 2 kiểu.

Theo Zing

Categories
Du lịch quốc tế

Ngành công nghiệp du thuyền mở đầu quay trở lại

Một số trường hợp nhiễm coronavirus đã được xác định trên các tàu du lịch kể từ khi các hoạt động của Hoa Kỳ phát động lại vào tháng 6, thử nghiệm các giao thức Covid-19 mới của các tuyến du lịch, bao gồm cách ly, truy tìm liên lạc và kiểm tra hành khách để ngăn chặn virus lây lan. hồ hết các tàu đều có thể hoàn thành hành trình của mình nhưng mà không gặp vấn đề gì, nhưng American Cruise Lines, một tổ chức tàu nhỏ, đã cắt chuyến đi Alaska vào đầu tháng này sau khi ba người có kết quả xét nghiệm dương tính với vi rút.

Sự thay đổi của ngành còn lâu mới được đảm bảo. Biến thể Delta rất dễ lây lan, đang gây ra sự ngày càng tăng của vi rút trên khắp trái đất, có thể cản trở sự phục hồi của ngành, khác lạ nếu các vụ dịch lớn xảy ra trên tàu. Nhưng các nhà phân tích nói chung sáng sủa về triển vọng của nó và tài năng lượng hành khách phục hồi về mức trước đại dịch, có nhẽ sớm nhất là trong năm tới. Sự sáng sủa đó được xúc tiến bởi vì thứ có thể là tài sản tốt nhất của ngành: một cơ sở khách hàng trung thành không thể lay chuyển.

Ngay cả trong thời kỳ đại dịch, một số lượng lớn những người đã đặt phòng đã chọn không hoàn lại tiền, thay vào đó chuyển các khoản tính sổ đã được thực hiện thành tín dụng cho các du lịch trong tương lai, nhưng mà các tổ chức thường cung ứng với giá trị cao hơn như một động lực. Mùa thu năm ngoái, Carnival lên tiếng rằng khoảng 45% khách hàng bị hủy chuyến đã chọn hình thức tín dụng thay vì hoàn lại tiền mặt. Khoảng một nửa số khách hàng ở vị trí tương tự của Royal Caribbean Cruises cũng làm như vậy vào cuối năm ngoái, tổ chức cho biết vào thời khắc đó.

Jaime Katz, một nhà phân tích của Morningstar cho biết: “Nhu cầu là ở đó. “khách du lịch biết rằng đã có 15 tháng những người đã đặt các du lịch đã bị hủy bỏ.”

tới tháng 4 năm 2020, ngành này rơi vào khủng hoảng. Các chuyến du ngoạn trên khắp trái đất đã bị dừng lại sau khi sự bùng phát đáng báo động trên các con tàu, dẫn tới lệnh cấm đi thuyền từ CDC và các cơ quan công dụng toàn cầu khác.

Trong khi họ tuyển dụng nhiều người Mỹ, các tổ chức du lịch lớn đều được xây dựng ở nước ngoài và sau cuối đã bị loại khỏi khoản kích thích liên bang trị giá 2 nghìn tỷ đô la được gọi là Đạo luật CARES, với các nhà lập pháp trước triển vọng cứu trợ các tập đoàn nước ngoài phần lớn được miễn thuế thu nhập. Các nhà bảo vệ môi trường đã vận động hành lang chống lại khoản viện trợ, với lý do thành tích kém của ngành về các vấn đề khí hậu. Và những lời chỉ trích về cách các tổ chức xử lý sớm đợt bùng phát vi rút trên tàu đã làm mất đi bất kỳ ý chí chính trị nào còn lại để trợ giúp. Những khoản lỗ khổng lồ tăng lên khi những câu hỏi xoay quanh về việc liệu các hãng tàu có thể tránh vỡ nợ hay không.

Pete Trombetta, một nhà phân tích tập trung vào tạm trú và du lịch tại Moody’s cho biết: “Tất cả các cuộc trò chuyện của chúng tôi ở đây là“ Với véc tơ vận tốc tức thời đốt tiền mặt này của mỗi tổ chức, họ có thể tồn tại được bao lâu? ”.

Categories
ẩm thực

Công thức ướp gia vị cho món nướng ngon, thu hút

Để ướp thịt chuẩn vị, nướng thịt nhanh chín nhất, ít mỡ thừa, thịt thơm vàng nhưng không bị khô thì đừng bỏ qua cách ướp đồ nướng dưới đây.

Lòng heo nướng

(Ảnh minh họa internet)

Để có được món lòng heo nướng ngon hãy sẵn sàng các vật liệu sau: ngũ vị hương, hạt tiêu, sa tế, dầu hào, hạt nêm, đường, nước mắm, hành tỏi băm. Lòng heo được sơ chế tinh khiết sau đó ướp các gia vị trên với tỉ lệ vừa đủ. Trộn đều tất cả vào tô lớn, ướp trong vòng 30 phút để gia vị được thấm. Sau đó cho lòng heo vào lò nướng hoặc ngon nhất là trên than hoa để có thể trở đều các mặt.

Thịt bò nướng

(Ảnh minh họa internet)

quý khách hãy sẵn sàng các vật liệu sau đây: Thịt thăn bò tươi có thể thay thế bằng bò nạc vai hoặc thịt bắp tùy thị hiếu. Tỏi, hành, sả băm nhuyễn. Thêm thìa sữa tươi, thìa bột cà ri cùng 2 muỗng nước tương, dầu hào, hạt tiêu, chút rượu trắng, đường, hạt nêm, mì chính, hỗn hợp tỏi, hành, sả băm trộn đều tạo thành một hỗn hợp ướp thịt. sử dụng găng tay trộn, xoa đều nước ướp lên thịt bò để gia vị đường thấm nhanh hơn.

Tôm nướng muối ớt

(Ảnh minh họa internet)

Hãy vào bếp sơ chế tinh khiết tôm bằng cách cắt bỏ phần đầu, sử dụng tay hoặc kẹp thực phẩm, tăm để rút chỉ đen trên lưng tôm. Gia vị gồm tỏi, ớt sừng, ớt hiểm cắt nhỏ, chút muối, mì chính, đường sau đó đem xay nhuyễn. sử dụng hỗn hợp này để ướp tôm, sử dụng xiên tre đã ngâm nước để xiên tôm hoặc kẹp bằng vỉ sắt nướng trên than hồng.

Thịt lợn nướng

(Ảnh minh họa internet)

Thịt lợn lựa chọn phần thịt ba rọi để thịt không bị khô hoặc có thể lấy thịt vai. Thái miếng nhỏ vừa ăn, ướp cùng nước táo ép (Khoảng 2 quả táo tươi ép lấy nước). Tỏi, sả, ớt, hành tím được băm nhuyễn ướp cùng. Ướp khoảng 20 – 30 phút là gia vị thấm đều. Đừng vội đổ phần nước táo thừa trong tô thịt ướp đi nhé, sử dụng nước này quét lên bề mặt thịt khi nướng sẽ giúp gia vị thấm hơn, thịt cũng không bị khô. Thịt chín thì rắc chút vừng đã rang lên bề mặt, món ăn này ăn kèm bánh mỳ, bún, cơm đều ngon.

Bạch tuộc nướng

(Ảnh minh họa internet)

Hãy sẵn sàng bạch tuộc còn tươi sống được sơ chế bỏ phần mắt, nếu to quá có thể thái vừa ăn đem đi luộc sơ với lá ổi. Ớt sừng băm nhuyễn ướp cùng hạt nêm, dầu ăn, chút muối, tiêu, trộn tất cả vật liệu lại và ướp với bạch tuộc. xem xét lượng mặn vừa đủ hoặc nhạt hơn để chấm bởi vì thịt bạch tuộc rất dễ ngấm.

Gà nướng

(Ảnh minh họa internet)

Để làm món gà nướng thành công cần có các gia vị như sau: Mù tạt, mật ong, hành tỏi băm nhuyễn, hạt tiêu, nước tương, nước lọc, ớt bột, dầu ăn, thìa đường và nửa con gà ta. Trộn các gia vị với nhau và đun trên bếp lửa tới khi thành hỗn hợp sền sệt là được, sử dụng găng tay xoa đều vật liệu này lên phần da của gà, sau đó sử dụng phần gia vị còn lại để ướp thịt gà.

Sườn lợn nướng

vật liệu bao gồm xì dầu, mật ong, dầu hào, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, hành tỏi băm, dầu mè, 1 lon coca, sả đập dập, nước cốt dừa, miếng bơ nhỏ, 1 trái cam tươi. 

(Ảnh minh họa internet)

Trộn tất cả các vật liệu trên lại với nhau tạo thành một hỗn hợp sền sệt sau đó ướp với sườn, lượng gia vị này có thể giúp quý khách nướng từ nửa tới 1 cân sườn. sử dụng túi nilon hoặc màng bọc thực phẩm để buộc kín mồm hộp sườn ướp và để trong ngăn mát, sau đó đem ra nướng và rắc vừng rang lên bề mặt khi đã chín./.

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

tương tự với món dưa muối ở VN, Kim chi được làm từ rau lên men có vị chua dịu hoà quyện với vị cay nồng của ớt kiên cố sẽ khiến quý khách mê mẩn khi thưởng thức.

Cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da

Cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da

Gà luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da thì không phải ai cũng biết.

Cách làm sườn nướng ngũ vị siêu ngon bằng nồi chiên không dầu

Cách làm sườn nướng ngũ vị siêu ngon bằng nồi chiên không dầu

Từ vật liệu là sườn non, quý khách có thiết chế biến nhiều món ăn quyến rũ khác nhau. Sườn nướng ngũ vị là món ăn rất mang cơm, thích hợp cho bữa ăn gia đình những ngày se lạnh.

Theo VOV