Categories
Du lịch quốc tế

Ai Cần Một Chuyến Đi Lốc Xoáy Khi khách du lịch Có Thể Đi lờ ngờ?

Thật khác xa so với việc nhìn thấy Big Ben, Tháp Eiffel và trường đấu La Mã – cuộc diễu hành trọn gói – trong một tuần.

Denise Ambrusko-Maida, một cố vấn du lịch và chủ sở hữu của tổ chức du lịch Travel Brilliant ở Buffalo, NY cho biết: “Chúng tôi đã từng đặt chỗ ở rất nhiều châu Âu và châu Á, nơi mọi người chỉ muốn ghi lại các điểm trong danh sách của họ. từ các điểm nóng du lịch. Họ không muốn bị nhồi nhét và xáo trộn trong hàng. “

Rebecca Werner, một cố vấn du lịch có trụ sở tại Chicago của Protravel, gần đây đã đặt một chuyến tàu mùa hè tới Công viên Quốc gia Glacier cho một gia đình tư người ở Wisconsin, những người là fan của loạt phim nhỏ Netflix “The Queen’s Gambit”. Đó là một “cách hay để bắt chuyện với lũ trẻ của họ và ngắm nhìn một số phong cảnh đẹp, cộng với việc chơi cờ trên tàu,” cô nói.

Đối với những du khách này, theo đuổi say mê cá nhân đã thay thế danh sách xô tình nhân.

Làm việc với tổ chức du lịch khác lạ Untold Story Travel, David Demers ở Naples, Fla., Đang tổ chức nhì chuyến đi kéo dài gần một tháng vào năm tới tới Israel và Địa Trung Hải với nhiều thời kì để theo đuổi thị hiếu của mình về lịch sử, sân khấu, ẩm thực và nghệ thuật.

Ông Demers, người gần đây đã bán tổ chức chăm sóc sức khỏe của mình cho biết: “Trước đây, đi du lịch là đóng gói nhiều nhất có thể, chạy quanh các hộp kiểm tra, điều này trở thành máy móc,” ông Demers, người gần đây đã bán tổ chức chăm sóc sức khỏe của mình. “Đại dịch đã dạy tất cả chúng ta rằng không nên đi nhanh, hãy tập trung vào những gì quan yếu”.

Với suy nghĩ đó, tổ chức du lịch Sojrn gần đây đã triển khai các chuyến đi kéo dài một tháng ở một nơi tới, mỗi điểm có một chủ đề giáo dục như triết học ở Athens, rượu vang ở Ý hoặc tiếng Tây Ban Nha ở Colombia. Khách du lịch ở trong các căn hộ địa phương và tham gia các bữa ăn tối cũng như sự kiện hàng tuần, để lại nhiều thời kì không có cấu trúc để làm việc và tìm hiểu.

Cara Wright, ở Apple Valley, Minn., Người có kế hoạch tiếp tục làm việc cho một tổ chức phi lợi nhuận khi ở Ý vào tháng 10 với Sojrn cho biết: “Tôi đang nỗ lực không lên kế hoạch cho mọi thứ như tôi đã làm trong quá khứ.

Categories
ẩm thực

Cách làm tôm xào trứng cực ngon, ngã dưỡng gấp đôi thông thường

2 vật liệu tươi ngon này không ngờ phối hợp với nhau lại ngon và ngã dưỡng một cách tuyệt vời.

sẵn sàng:

– 250 gam tôm, 4 quả trứng, 1 thìa rượu nấu bếp, 1 thìa muối, 1 thìa tinh bột, lượng hành lá vừa đủ

Cách làm:

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, rửa sạch sẽ, để ráo rồi cho vào bát. Thêm xíu muối, trộn đều. Sau đó thêm 1 thìa rượu nấu bếp, 1 thìa tinh bột, trộn đều rồi ướp trong vòng 10 phút để tôm ngấm gia vị.

Đập trứng ra tô, thêm xíu muối, tiến công tan. Sau đó cho hành lá thái nhỏ vào, đảo đều.

Trong chảo, thêm xíu dầu ăn rồi đun nóng, sau đó cho tôm vào đảo đều cho tới khi tôm dần chuyển sang màu hồng nhạt.

Giảm lửa, đổ trứng vào, để trứng hơi đông lại một tẹo thì đảo đều cho tới khi trứng săn lại, chín tới thì tắt bếp.

Tôm và trứng vừa đủ mềm, ngon, mặn mà rất thơm ngon. Món này ăn với cơm thì chẳng còn gì bằng!

Chúc các khách du lịch thành công!

Cách làm bún đậu mắm tôm ngon như của bà nội phim 'Gạo nếp gạo tẻ'

Cách làm bún đậu mắm tôm ngon như của bà nội phim ‘Gạo nếp gạo tẻ’

Món bún đậu mắm tôm tuy có nhiều thành phần vật liệu nhưng lại vô cùng dễ làm và là món ăn liên kết gia đình vào dịp cuối tuần thật thú vị.

Cách làm tàu hũ ky cuốn tôm thịt chiên giòn ngon như nhà hàng

Cách làm tàu hũ ky cuốn tôm thịt chiên giòn ngon như nhà hàng

Tàu hũ ky hay còn gọi là váng đậu được sử dụng làm vật liệu chế biến nhiều món ăn thú vị. Món tôm cuốn tàu hủ ky chiên giòn khá lạ mồm, rất giòn vỏ, ngọt thơm thịt tôm, thử một lần là nhớ mãi luôn.

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

tương tự với món dưa muối ở VN, Kim chi được làm từ rau lên men có vị chua dịu hoà quyện với vị cay nồng của ớt kiên cố sẽ khiến khách du lịch mê mẩn khi thưởng thức.

Theo Phụ nữ VN

Categories
ẩm thực

Cách làm món chân giò hầm kiểu Hàn Quốc chuẩn vị thơm ngon

Dưới đây là cách làm món chân giò hầm nước tương, thảo mộc kiểu Hàn Quốc đang gây sốt.

Cách làm món chân giò hầm nước tương thảo mộc không khó nhưng cần nắm được bí quyết nhỏ để không phệ ngậy nhưng mà lớp da vẫn giữ được độ dai, hương vị đằm thắm thú vị. 

Bí quyết làm món chân giò hầm kiểu Hàn Quốc chuẩn vị ngon - Ảnh 1.

Ảnh từ Internet

vật liệu:

– 1 chân giò rút xương

– Nước tương: 6 thìa to

– Nước nắm: 2 thìa to

– Gừng: 1 củ

– Hành tây: nửa củ

– Táo: nửa quả

– Hành khô: 10 củ

– Hoa hồi: 5 tai

– Thảo quả: 2 quả

– Quế thanh: 1 khúc cỡ bằng ngón tay

– Nguyệt quế khô: 5 lá

– Ngũ vị hương: 3 thìa cà phê

– Tiêu: 1 thìa cà phê

– Đường: 2 thìa to

Bí quyết làm món chân giò hầm kiểu Hàn Quốc chuẩn vị ngon - Ảnh 2.

Ảnh của bếp Trang Ruby

Cách làm món chân giò hầm kiểu Hàn Quốc:

– Hoa hồi, thảo quả, quế đem sao hoặc nướng tới khi dậy mùi thơm cho vào cối giã dập.

– Chân giò xát muối rửa sạch sẽ đem chần qua nước sôi + gừng 5 phút để khử mùi tanh. Sau đó vớt ra tiếp tục rửa lại với nước cho sạch sẽ

– Xếp chân giò vào nồi đổ nước ngập rồi cho tuần tự: nước tương, nước mắm, ngũ vị hương, tiêu, các gia vị đã sao/nướng, lá nguyệt quế, hành tây, táo, hành khô, đường khuấy đều để không bị vón cục.

– Đun lửa to tới khi sôi, đậy vung để lửa nhỏ om như vậy tới khi nước sánh và cạn dần

– Gắp ra để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng để thịt được săn chắc dễ thái.

– Trong lúc hầm thịt thì tranh thủ làm kimbap, cơm trộn rong hồ thêm chút dầu mè và vừng. sử dụng nước hầm thịt để làm nước chấm, nếu nước chưa đặc thì có thể hòa bột năng vào cho sánh.

Bí quyết làm món chân giò hầm kiểu Hàn Quốc chuẩn vị ngon - Ảnh 3.

Món này ăn với salad, kim chi, củ cải muối rất ngon, chuẩn vị Hàn Quốc. Ảnh bếp Trang Ruby

Lưu ý:

– Niêm gia vị vừa chứ không nước cạn sẽ bị mặn.

– Thi thoảng nhớ lấy muỗng múc nước đổ lên chân giò cho thấm đều.

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

tương tự với món dưa muối ở VN, Kim chi được làm từ rau lên men có vị chua dịu hoà quyện với vị cay nồng của ớt kiên cố sẽ khiến quý khách mê mẩn khi thưởng thức.

Bí quyết nấu bún mọc chân giò nhanh chóng cho bữa sáng mùa đông

Bí quyết nấu bún mọc chân giò nhanh chóng cho bữa sáng mùa đông

Dù là cách nấu nào thì món bún mọc chân giò với nước sử dụng ngọt xương và những viên mọc sẽ mang lại hương vị nhẹ nhõm, thú vị cho người sử dụng.

Cánh gà chiên nước mắm khiến chàng mê đắm bữa cơm nhà

Cánh gà chiên nước mắm khiến chàng mê đắm bữa cơm nhà

Thay vì những cách chế biến thông thường với thịt gà như: Luộc, rán, rang,… quý khách có thể thay đổi bằng món cánh gà chiên nước mắm cho bữa cơm gia đình. 

Theo Dân Việt

Categories
ẩm thực

Cách kho cá ngon đậm vị không tanh đậm vị xinh đẹp không phải ai cũng biết

Nồi cá kho ngon là khi đạt chất lượng về thớ thịt cá, mùi vị và màu sắc.

Cá kho là món ăn dân dã thân thuộc trong những bữa cơm gia đình, nhất là vào mùa đông. Tuy dân dã nhưng làm được nồi cá kho ngon xuất sắc không hề dễ: mùi tanh của cá, độ sệt của nước kho, màu sắc của món ăn là những thứ quý khách phải thận trọng.

Thớ cá vẫn giữ độ chắc nhất định, thịt cá không bị nát hay bở.

Màu sắc cá kho được ưa thích thường có màu nâu óng ánh như mật ong, hoặc đậm hơn chút.

Mùi vị sẽ thiên về mùi thơm cay nồng của những gia vị như tỏi, ớt, hành tím, hành lá, riềng… để loại bỏ mùi tanh của cá.

Khẩu vị miền Nam sẽ ưa ngọt và cay hơn như món cá kèo kho rau răm. Thịt cá mềm bự hợp với vị cay từ ớt, tiêu và rau răm.

Muốn kho cá 10 lần chuẩn cả 10, các mẹ không thể bỏ qua những bí kíp này - 1

Khẩu vị miền Trung thiên về vị cay, độ mặn và đặc trưng sử dụng nghệ. Bột nghệ, lá nghệ, củ nghệ tươi om cùng cá, bắp chuối hoặc bạc hà.

Muốn kho cá 10 lần chuẩn cả 10, các mẹ không thể bỏ qua những bí kíp này - 2

quý khách hãy tò mò 4 bí quyết kho cá ngon dưới đây nhé!

1. Nồi cá kho muốn ngon, thì cá phải tươi và được sơ chế đúng

Dù quý khách kho cá đồng hay cá đại dương thì cá tươi luôn là tiêu chí hàng đầu. Cá tươi là cá vẫn còn độ săn chắc, các phòng ban không bị đứt rời và không có mùi hôi.

Muốn kho cá 10 lần chuẩn cả 10, các mẹ không thể bỏ qua những bí kíp này - 3

Khử tanh cá rất quan yếu, nếu sơ chế không tinh khiết thì cá kho rồi vẫn còn mùi tanh, liên quan tới độ ngon của món ăn.

Khử tanh cá với những bước sau:

tiến công tinh khiết vẩy cá, xem xét phần rìa đuôi và phần đầu cá là những nơi vảy bám chặt và dễ sót.

Muốn kho cá 10 lần chuẩn cả 10, các mẹ không thể bỏ qua những bí kíp này - 4

Bỏ hết nội tạng cá, vây, mang, chỉ máu. Rửa tinh khiết cá với nước tới khi nước trong.

Muốn kho cá 10 lần chuẩn cả 10, các mẹ không thể bỏ qua những bí kíp này - 6

Cạo nhớt da cá: Chà xát muối hột, nước cốt chanh, rượu trắng lên da cá, lật mặt dao bên không bén để cạo nhớt trên lớp da. Lặp lại cho tới khi da cá hết nhớt.

Muốn kho cá 10 lần chuẩn cả 10, các mẹ không thể bỏ qua những bí kíp này - 7

2. Ướp cá trước khi kho

Ướp cá là không thể thiếu, giúp cá kho cứng thịt, không nát và thấm gia vị.

thời kì ướp tối thiểu là 30 phút. Gia vị ướp gồm muối, đường, nước mắm, tiêu, gia vị cay nồng như hành, tỏi, ớt băm nhuyễn.

Muốn kho cá 10 lần chuẩn cả 10, các mẹ không thể bỏ qua những bí kíp này - 8

Riêng với cá biển, muốn cá săn chắc bạn nên chiên sơ hoặc nướng qua.

Muốn kho cá 10 lần chuẩn cả 10, các mẹ không thể bỏ qua những bí kíp này - 9

3. Nước kho ngon thì mới mong kho cá ngon

Thắng đường trong dầu hoặc nước cho tới khi ngả sang màu cánh gián.

Muốn kho cá 10 lần chuẩn cả 10, các mẹ không thể bỏ qua những bí kíp này - 10

Thêm nước dừa tươi hoặc nước lọc, gia vị thơm cay nồng như tỏi, hành tím, ớt.

Nấu sôi nước kho vài phút để chiết xuất hương thơm của tỏi, vị cay nồng của ớt. Đừng quên thêm gia vị, khác nhau là đường, sử dụng đường phèn hay đường thốt nốt thì nước kho sẽ ngọt thanh.

Muốn kho cá 10 lần chuẩn cả 10, các mẹ không thể bỏ qua những bí kíp này - 11

4. Nên kho một lửa hay nhiều lửa

Với những ai thích ăn cá thật khô và chắc thì có thể kho từ nhị lửa trở lên.

Với cá kho kiểu Nam Bộ thì chỉ cần kho một lửa. Kho lửa liu riu để gia vị đủ thời kì thấm vào cá, nước kho vừa xăm xắp mặt cá, không đậy nắp hoặc mở nắp he hé. Kho tới khi nước keo sệt lại là được, nước cá kho sệt chấm rau củ luộc thì ngon vô cùng.

Muốn kho cá 10 lần chuẩn cả 10, các mẹ không thể bỏ qua những bí kíp này - 12
Muốn kho cá 10 lần chuẩn cả 10, các mẹ không thể bỏ qua những bí kíp này - 13

Mẹo từ người miền Bắc khi kho cá là lót dưới nồi lớp củ riềng bào mỏng manh, sau đó xếp cá vào. Riềng khử mùi tanh và giúp cá không bị khét khi kho thời kì dài.

Muốn kho cá 10 lần chuẩn cả 10, các mẹ không thể bỏ qua những bí kíp này - 14

Chúc quý khách kho cá thật ưng ý từ những bí quyết trên nhé!

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

tương tự với món dưa muối ở VN, Kim chi được làm từ rau lên men có vị chua dịu hoà quyện với vị cay nồng của ớt kiên cố sẽ khiến quý khách mê mẩn khi thưởng thức.

Công thức chiên bông cải làm bánh

Công thức chiên bông cải làm bánh

Chỉ với vật liệu đơn giản, quý khách đã có thể làm món bánh bông cải chiên lạ mắt đãi gia đình cuối tuần.

Cánh gà chiên nước mắm khiến chàng mê đắm bữa cơm nhà

Cánh gà chiên nước mắm khiến chàng mê đắm bữa cơm nhà

Thay vì những cách chế biến thông thường với thịt gà như: Luộc, rán, rang,… quý khách có thể thay đổi bằng món cánh gà chiên nước mắm cho bữa cơm gia đình. 

Theo Gia đình và Xã hội