Categories
Du lịch quốc tế

Cách vẽ 50.000 dặm đường

Sam Kischuk, 23 tuổi, giám sát viên và họa sĩ, cho biết, mỗi ca mở màn với một số lượng mét vuông mong muốn để sơn hoặc sơn lại.

Đối với Kischuk, một mũi tên phối hợp là một yêu thích. Để tạo ra một cái, cô ấy chu đáo đặt một vài tờ giấy sáp xuống đất và sau đó rải lên chúng.

“Nó giống như một câu đố ghép lại với nhau,” cô nói.

Categories
Du lịch quốc tế

Mùa hè kỳ diệu của tiếp viên hàng không: ‘Tôi thậm chí không cảm thấy giống như một nhân loại’

Nhưng trong khi các hãng hàng không đang mong muốn tận dụng nhu cầu, nhiều hãng hàng không nhường nhịn như thiếu nhân sự để theo kịp.

Dữ liệu của Cục Thống kê liên lạc Vận tải cho thấy số lượng viên chức toàn thời kì tương đương tại các hãng hàng không chở khách theo lộ trình của Hoa Kỳ vào tháng 6 năm 2021 thấp hơn gần 14% so với tháng 3 năm 2020. Hàng chục nghìn tiếp viên đã nghỉ việc trong đại dịch, công đoàn AFA cho biết . Hãng hàng không American Airlines cho biết khoảng 3.300 tiếp viên vẫn chưa trở lại sau khi nghỉ phép.

Paul Hartshorn, một tiếp viên hàng không và phát ngôn viên của Hiệp hội Tiếp viên Hàng không Chuyên nghiệp, cho biết: “Rất nhiều người đã bị cho đi quá nhanh khi nghỉ phép kéo dài, nghỉ hưu sớm, tới nỗi họ đang phải vật lộn để phục vụ nhu cầu đi lại. 24.000 tiếp viên của American Airlines. “Và nhân sự hạn hẹp, không có nhiều chỗ trống cho những cơn bão và sự lờ ngờ trễ trong bảo trì”.

Tại Southwest Airlines, tổng giám đốc, Mike Van de Ven, đã san sớt một tin nhắn với viên chức vào ngày 20 tháng 8, nói rằng việc tăng lượng đặt chỗ đã “gây thiệt hại cho hoạt động của chúng tôi và gây căng thẳng đáng kể cho tất cả các quý khách. Và vì điều đó, tôi thành thật xin lỗi. ” Ông cũng nói rằng “các mô hình nhân sự lịch sử đã không hiệu quả trong môi trường đại dịch này.”

Nas Lewis, một tiếp viên hàng không của một hãng hàng không lớn của Hoa Kỳ và là người sáng lập th | AIR | apy, một trang web và nhóm Facebook chuyên đề cập tới sức khỏe thần kinh của các tiếp viên hàng không cho biết: “Không có đủ người. Cô Lewis, người đã yêu cầu không công bố tên hãng hàng không của mình vì chính sách truyền thông của hãng, cho biết tình hình này gây ra sự lo lắng cho các tiếp viên “bởi vì vì chúng tôi không biết mình sẽ giải quyết những gì vào ngày nào đó.”

Thiếu phi công là một điểm đau quan yếu khác đối với việc vận chuyển bằng đường hàng không, cũng như không đủ số lượng đại lý cửa khẩu, viên chức xử lý hành lý và tài xế giao hàng, tất cả đều có thể đơn giản khiến chuyến bay trở thành phức tạp.

Khi một cabin thiếu viên chức, các hãng hàng không phụ thuộc vào tiếp viên hàng không gọi điện hay “đặt trước”. Mùa hè năm nay, các hãng hàng không đã tăng lượng dự trữ của họ ở mức tối đa, tới mức họ sắp hết hoặc hết tiếp viên trước khi ngày mới mở màn.

Categories
Du lịch quốc tế

Ở tiền đồn xa xôi của nước Mỹ này, Phục hồi Đại dịch là một giấc mơ xa vời

TAMUNING, Guam – Nằm cách hồ hình lăng trụ ngoài khơi bờ hồ phía tây của Guam vài bước chân, một khu chợ thể thao dưới nước đóng cửa vào một buổi sáng cuối tuần gần đây, giá treo thuyền kayak neon và đội Ván trượt phản lực tích lũy lá rụng.

Xuống một đoạn đường ven hồ, ở KDL Tumon, khu chợ vàng tặng tại Hyatt Regency trưng bày những bông hoa trên bờ hồ và những con quay thần tài trong bóng tối hoàn toàn. Gần đó, một quảng trường mua sắm được trang trí bởi vì những ngọn đèn đường thu nhỏ chỉ có một vị khách duy nhất: một chú chó hoang đang tắm nắng trong cái nóng nhiệt đới. Những tấm áp phích mòn trên tường quảng cáo cho một bộ phim truyền hình được công chiếu vào năm ngoái.

Madelaine Cosico, giám đốc bán hàng và tiếp thị của Hyatt cho biết: “Sự nhanh nhẹn và nờm nợp ở đây vừa mới tan biến.

Trong khi phần lớn nước Mỹ đã trở lại giống như cuộc sống trước khi có virus coronavirus, thì lãnh thổ Guam nhỏ nhỏ tí hon của Mỹ ở Tây yên bình Dương lại bị mắc kẹt trong thời kì. Một năm rưỡi sau đại dịch, nền kinh tế phụ thuộc vào du lịch của hòn đảo vẫn bị tê liệt, và các quan chức cho biết có thể còn nhiều năm nữa mới có thể phục hồi hoàn toàn.

Những du khách Hàn Quốc và Nhật phiên bản từng tới Guam để tận hưởng ánh nắng quanh năm và các khu chợ sang trọng đã biến mất từ ​​lâu, và với quê hương của họ hiện đang trong cơn bùng phát Covid tồi tệ nhất, họ sẽ không quay lại sớm. Theo ước tính của các nhà kinh tế tại Đại học Guam, nền kinh tế của hòn đảo này giảm tới 18,9% vào năm 2020 và sẽ giảm tới 49% nếu không có viện trợ đại dịch liên bang.

Các nhà lãnh đạo của hòn đảo tin rằng sự phục hồi mở màn bằng việc tiêm phòng. Dân số 170.000 người của nó đã phục vụ mục tiêu của chính phủ về tỷ trọng tiêm chủng 80% ở người lớn vào tháng 7, cùng tháng nó đã miễn trừ các yêu cầu kiểm dịch đối với khách du lịch nước ngoài. Nó cũng đã giữ các quy định về mặt nạ và việc tuân thủ gần như phổ quát. hồ hết các doanh nghiệp yêu cầu khách hàng ghi lại thông tin liên lạc của họ, và ngay cả thang máy KS nhỏ cũng có lưu lại trên sàn để tránh xa xã hội.

Chính phủ cũng đã rót hàng trăm nghìn USD vào một chương trình nhằm lôi kéo khách du lịch với lời hứa không chỉ là một kỳ nghỉ nhưng còn cả tiêm chủng. Chương trình, có tên là Air V&V, cung ứng cho du khách sự lựa chọn của họ về bất kỳ loại vắc xin nào được CDC chấp thuận với giá 100 đô la trở xuống cho mỗi liều.

Theo Cục Du khách Guam, tới cuối tháng 8, ít nhất 2.100 khách du lịch tiêm vắc-xin sẽ tới bằng phi cơ thuê bao, bên cạnh một số lượng tương đối nhỏ những người khác đi các chuyến bay thông thường. Nhưng đó là niềm yên ủi nho nhỏ trên một hòn đảo đã ghi nhận 1,7 triệu lượt khách vào năm trước khi đại dịch mở màn.

Bob Odell, chủ một khu chợ thể thao dưới nước tên là Guam Ocean Adventures, cho biết: “Nó thậm chí còn không bằng một giọt nước trong xô. “Tôi không nghĩ rằng bất kỳ ai ở đây đang sống tốt.”

Hòn đảo này đã hy vọng thu hút người dân từ Nhật phiên bản và Hàn Quốc, nơi các chiến dịch tiêm chủng đã bị trì hoãn, nhưng các chuyến bay không thường xuyên và các yêu cầu kiểm dịch nghiêm nhặt trở về nhà đã khiến mọi người tránh xa.

“Đó là một trở ngại để thực sự phát triển điều này,” Gerry Perez, phó chủ toạ văn phòng du khách cho biết. “Chúng tôi có một chương trình gồm các nhà tổ chức đang nỗ lực đặt mông trên ghế của phi cơ.”

Tất cả những người tới trên các chuyến bay thuê đều tới từ Đài Loan, nơi khó có vắc xin và nơi các tổ chức du lịch đã nhanh chóng tận dụng ưu đãi.

Một du khách Đài Loan, Yulin Lin, đang trốn nắng dưới vọng lâu màu cam rực rỡ vào một ngày gần đây, quan sát các cô con gái tuổi teen của mình tự sướng tự sướng trước khi bước vào một đầm nước mờ. Được trang bị vũ trang lặn, họ hướng tới cuộc sống dưới hồ đã vượt qua các mồm núi lửa dưới nước được đặt tên sau những quả bom trong Thế chiến thứ nhị.

Cô Lin đưa gia đình tới Guam để tiêm vắc-xin Pfizer trước khi niên học mở màn, chi hàng nghìn đô cho gói du lịch bao gồm cả kỳ nghỉ tại Câu lạc bộ quần đảo yên bình Dương trọn gói. Khi trở về nhà, cô ấy sẽ phải chi thêm ít nhất 2.000 đô la nữa, cô ấy nói, cho việc kiểm dịch bắt buộc của chính phủ trong một KS.

“Tôi nghĩ việc họ được ra ngoài trời trở lại là điều tốt. Họ không chỉ bị nhốt trong nhà trong TP, ”bà Lin nói về các con gái của mình. “Tôi đã mong đợi rất nhiều thứ sẽ được đóng cửa, vì vậy chúng tôi sẽ phải quay lại đây một lần nữa.”

Trên khắp hòn đảo, chỉ có một số doanh nghiệp cho biết họ đã nhận thấy sự ngày càng tăng nhỏ của khách du lịch. Thay vào đó, nhiều người phụ thuộc vào các chuyến hàng ổn định của các thành viên dịch vụ Hoa Kỳ tới nhận nhiệm vụ ngắn hạn. Những người khác cho biết chỉ đơn giản là tốn quá nhiều tiêu dùng để mở lại cho một nhóm khách hàng nhỏ như vậy.

Tại Hyatt Regency, nơi có quán rượu ở sảnh rộng lớn chỉ có một số bàn nhỏ được sử dụng và hộp đêm đã hoạt động trong nhiều tháng, khoảng 100 viên chức toàn thời kì và bán thời kì đã bị cho đi trong thời kì đại dịch.

Một số trạm xăng đã rút ngắn thời kì hoạt động và một số đại lý cho mượn xe hơi đã bán bớt hàng tồn kho hoặc mở màn cho người dân địa phương mượn xe với mức giá giảm. Các tài xế xe taxi độc lập đã quyết định tìm công việc khác và ứng dụng san sẻ xe tại địa phương, Stroll Guam, thường xuyên cho người sử dụng biết rằng không có tài xế.

Ông Perez, quan chức ngành du lịch cho biết, khoảng 60% doanh thu của hòn đảo tới từ du lịch vào năm 2019 và Guam đã mất 200.000 USD doanh thu mỗi giờ từ Nhật phiên bản, Hàn Quốc và Đài Loan kể từ khi đại dịch mở màn.

“Chúng tôi tin rằng chúng tôi sẽ hồi phục, nhưng chúng tôi sẽ không hồi phục nhanh chóng. Không phải trong ít nhất có thể là nhị hoặc có thể là ba năm, ”ông nói. “Nếu các vị thần ở cùng chúng tôi, chúng tôi sẽ có thể mang lại 80.000 du khách cho năm tài chính tiếp theo.” Con số đó sẽ ít hơn 5% so với dòng chảy thông thường hàng năm của Guam.

Tiêm phòng – cho cả người dân địa phương và bất kỳ du khách nào có nhu cầu – là bước trước tiên.

Đứng ở tầng hầm của Câu lạc bộ Quần đảo yên bình Dương vào một ngày gần đây, Kai Akimoto hướng dẫn một nhóm khách du lịch Đài Loan tới một dãy bàn đen, nơi các y tá đợi để tiêm cho họ. Ông nói, ông đã làm việc sáu hoặc bảy ngày một tuần trong nhiều tháng nay, điều phối các chương trình tiếp cận vắc xin cho Trung tâm Y tế Hoa Kỳ, một phòng khám địa phương.

“Chúng tôi là một tập thể không quá e ngại về việc chủng ngừa. Chúng tôi không có nhiều người e ngại về nó ở đây, ”ông Akimoto nói. “Nỗi lo của họ là Guam vẫn đang đóng cửa. Và nếu đây là tấm vé để trở lại làm việc và kích thích nền kinh tế, thì họ muốn mọi người có được thời cơ ”.

Dưới phố, KS Guam Reef nổi tiếng một thời có xu hướng phục vụ một nhóm nhỏ khách hàng, sảnh đợi và bể bơi vô cực của nó gần như vắng khách vào một ngày cuối tuần.

Jason LaMattery, điều phối viên dịch vụ khách hàng của KS, cho biết số lượng khách đã giảm khoảng 98% từ đầu năm 2020 tới đầu năm 2021. Ngoài khách quân sự, KS còn có một số lượng nhỏ khách du lịch tiêm chủng.

“Mọi thứ đang mở màn tìm kiếm,” anh nói. “Chúng tôi đang dần hồi phục sau một tình huống kinh khủng. Nhưng liệu chúng ta có kiếm được 100, 200 người từ cái này không? Không, tôi không nghĩ vậy. ”

Categories
ẩm thực

Nấu miến với tiết và đậu phụ đơn giản đổi món cho gia đình

Thông thường miến sẽ được nấu với nhiều vật liệu rau củ khác nhau, nhưng dù chỉ nấu với tiết và đậu phụ, món ăn này vẫn có hương vị tuyệt vời.

Không cần cầu kỳ, nấu miến với tiết và đậu phụ cũng đủ khiến cả nhà khen ngon - 1

vật liệu:

Tiết heo hoặc tiết vịt, đậu phụ, miến khô, gừng, hành lá, gia vị, sa tế.

Cách thực hiện:

Không cần cầu kỳ, nấu miến với tiết và đậu phụ cũng đủ khiến cả nhà khen ngon - 2

Cắt tiết thành từng miếng (có thể chần qua nước nóng hoặc rửa qua vòi nước chảy nếu sợ tanh), đậu phụ cắt miếng vừa ăn.

Không cần cầu kỳ, nấu miến với tiết và đậu phụ cũng đủ khiến cả nhà khen ngon - 3

Hành, gừng băm nhỏ, ngâm miến khô vào nước nóng.

Không cần cầu kỳ, nấu miến với tiết và đậu phụ cũng đủ khiến cả nhà khen ngon - 4

Phi thơm hành và gừng để tạo mùi thơm.

Không cần cầu kỳ, nấu miến với tiết và đậu phụ cũng đủ khiến cả nhà khen ngon - 6

Đổ nước nóng hoặc nước lạnh vào, thêm tiết và đậu phụ.

Không cần cầu kỳ, nấu miến với tiết và đậu phụ cũng đủ khiến cả nhà khen ngon - 7

Thêm miến, đảo đều.

Không cần cầu kỳ, nấu miến với tiết và đậu phụ cũng đủ khiến cả nhà khen ngon - 8

Đun lửa liu riu, khi thấy nước sôi, miến trở thành trong suốt thì thêm gia vị, sa tế vào.

Không cần cầu kỳ, nấu miến với tiết và đậu phụ cũng đủ khiến cả nhà khen ngon - 9

Nêm nếm lại gia vị là xong.

Cánh gà chiên nước mắm khiến chàng mê đắm bữa cơm nhà

Cánh gà chiên nước mắm khiến chàng mê đắm bữa cơm nhà

Thay vì những cách chế biến thông thường với thịt gà như: Luộc, rán, rang,… quý khách có thể thay đổi bằng món cánh gà chiên nước mắm cho bữa cơm gia đình. 

Tuyệt chiêu chế biến món đậu phụ khiến cả nhà khen ngon, con nhỏ ăn thun thút

Tuyệt chiêu chế biến món đậu phụ khiến cả nhà khen ngon, con nhỏ ăn thun thút

Đậu phụ chiên theo kiểu cắt miếng đã nhàm, chị em thử biến tấu theo cách mới này đảm bảo vô cùng lạ mồm, không giống nhau trẻ nhỏ vô cùng thích.

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

tương tự với món dưa muối ở VN, Kim chi được làm từ rau lên men có vị chua dịu hoà quyện với vị cay nồng của ớt kiên cố sẽ khiến quý khách mê mẩn khi thưởng thức.

Theo Dân Việt

Categories
ẩm thực

Cá diếc kho khế, món ăn dân dã nhưng mà hao cơm, mới nghe đã thấy thèm

Có nhiều cách để chế biến món cá diếc ngã dưỡng này. Đây là cách chế biến món cá diếc kho khế dân dã, nhắc tới là thèm.

Món cá diếc kho khế là ký ức về thời thơ ấu nhưng mà nhiều người nhớ mãi không quên. 

Cá diếc là loại cá nước ngọt phổ thông ở VN, giàu dinh dưỡng và được mọi người ưa thích.

Theo Đông y, trong thành phần của cá diếc có chứa nhiều vitamin A và E rất tốt cho sức khỏe. khác lạ nếu phối hợp cùng các loại thuốc Bắc, cá sẽ giúp tăng sức đề kháng và tránh được suy nhược thân thể cho bà bầu, người ốm và sản phụ sau sinh.

1.sẵn sàng vật liệu món cá diếc kho khế

Cá diếc: 600g

Thịt ba rọi hoặc thịt vai lẫn mỡ: 200g

Khế chua: 3 quả

Lá lốt, nghệ tươi, nước mắm, gia v

Cá diếc kho khế, món ăn dân dã mà hao cơm, mới nghe đã thấy thèm - 1

vật liệu nấu cá diếc kho khế

2.Cách nấu món cá diếc kho khế:

Sơ chế cá sạch sẽ ruột, bỏ vây và phần mang. Xóc qua chút muối hạt cho cá chắc.

Khế rửa sạch sẽ bỏ viền ở các múi.

Lá lốt, nghệ rửa sạch sẽ.

Cá diếc kho khế, món ăn dân dã mà hao cơm, mới nghe đã thấy thèm - 2

Thái lá lốt, xếp 2/3 lá xuống đáy nồi, tiếp tới là khế, nghệ đã thái lát, thịt thái miếng vuông vừa ăn, sau rốt là cá. Chưa hết cá lại xếp tiếp 1 lớp như thế cho tới hết.

Cho chút mắm và muối tuỳ theo khẩu vị mặn nhạt của gia đình.

Cá diếc kho khế, món ăn dân dã mà hao cơm, mới nghe đã thấy thèm - 3

Xếp cá diếc và thịt xen kẽ

Nếu sử dụng nồi áp suất cho khoảng 1 bát con nước vì nồi giữ nước và khế cũng ra thêm nước, om cá trong 10 phút là tắt bếp. 

Đợi van nồi xì hết thì mở nắp cho nốt 1/3 lá lốt vào.

Cá diếc kho khế, món ăn dân dã mà hao cơm, mới nghe đã thấy thèm - 4

Món cá diếc kho khế nhừ tơi

Nếu sử dụng nồi thông thường, đổ nước ngập cá, kho nhỏ lửa cho tới khi nước cạn là được.

Cá diếc kho khế, món ăn dân dã mà hao cơm, mới nghe đã thấy thèm - 5

Vô cùng hao cơm

 Ăn cùng cơm nóng, cá mềm tơi ăn được cả xương.

Cá diếc kho khế, món ăn dân dã mà hao cơm, mới nghe đã thấy thèm - 6

Chúc các bếp thành công với món cá diếc kho khế!

Cách làm canh gà cốt dừa chuẩn vị Thái

Cách làm canh gà cốt dừa chuẩn vị Thái

Tom kha gai là món canh gà nổi tiếng xứ chùa vàng. Hương vị từ nước cốt dừa, riềng, sả giúp khách du lịch có được tô canh mập ngậy, thu hút.

Theo Dân Việt