Categories
ẩm thực

Biến tấu món thịt ba rọi luộc rim ngon khó cưỡng

Từng miếng thịt ba rọi chế biến theo cách này thấm đượm gia vị, lại còn thoảng mùi vỏ cam và gừng cực thu hút.

Thịt ba chỉ luộc xưa rồi, làm thế này dễ lắm mà lại

vật liệu làm thịt ba rọi rim

– 750g thịt ba rọi ngon

– 1 mẩu gừng

– Vỏ cam hoặc quýt khô

– 30g nước tương

– 10g dầu hào

– 450ml nước

Thịt ba chỉ luộc xưa rồi, làm thế này dễ lắm mà lại

Cách làm thịt ba rọi rim

– Bước 1: Thịt ba rọi mua về rửa sạch sẽ dưới vòi nước nhiều lần sau đó ngâm nước muối khoảng 30 phút rồi đem rửa sạch sẽ. Cho thịt vào nồi, thêm nước ngập thịt sau đó nước vừa sôi thì tắt bếp, gắp thịt ra để ráo.

– Bước 2: Vỏ cam rửa sạch sẽ, gừng thái lát mỏng tanh.

Thịt ba chỉ luộc xưa rồi, làm thế này dễ lắm mà lại

– Bước 3: Trộn các loại gia vị vào với nhau gồm 30g nước tương, 10g dầu hào, 450ml nước, vỏ cam, gừng. Sau đó cho thịt vào rim, lật thịt để thịt ngấm gia vị. Rim thịt trong khoảng 50 phút ở lửa vừa. Sau thời kì rim này thịt đã chín hoàn toàn. khách du lịch gắp thịt ra đĩa để nguội.

– Bước 4: Thịt nguội khách du lịch đem thái lát mỏng tanh, có thể rưới phần nước rim thịt lên trên mặt để thêm phần đằm thắm và khi ăn thêm thu hút.

Thịt ba chỉ luộc xưa rồi, làm thế này dễ lắm mà lại

Chúc khách du lịch thực hiện thành công!

Cách ướp thịt lợn nướng thơm ngon và mềm như ngoài hàng

Cách ướp thịt lợn nướng thơm ngon và mềm như ngoài hàng

Cách ướp thịt lợn nướng có nhiều kiểu, nhiều vị nhưng chúng ta có thể chia làm 2 kiểu.

Bí mật trong món thịt ba chỉ kho đẹp mắt, thơm mềm

kín đáo trong món thịt ba rọi kho thích mắt, thơm mềm

Chỉ vài bước đơn giản là khách du lịch đã có món thịt ba rọi kho mềm thơm, ăn miếng nào tan miếng đó trong mồm.

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

tương tự với món dưa muối ở VN, Kim chi được làm từ rau lên men có vị chua dịu hoà quyện với vị cay nồng của ớt kiên cố sẽ khiến khách du lịch mê mẩn khi thưởng thức.

Theo Đời sống & Pháp Luật