Categories
ẩm thực

Mẹo nấu cháo, rán nem và hấp cá đơn giản nhưng ngon

Những đầu bếp chuyên nghiệp thường có những bí quyết riêng giúp giảm được thời kì nấu nướng và có được những món ăn quyến rũ đúng chuẩn, ngon mồm.

Nấu cháo

Mẹo nấu cháo, rán nem hay hấp cá không những

Để nấu được các món cháo ngon giàu dinh dưỡng nhưng không bị tràn ra ngoài khi sôi, thì khách du lịch hãy cho vào đó một ít dầu ăn. Còn nếu muốn khi nấu cháo không bị cháy đáy nồi thì trước khi nấu, khách du lịch cần đun khô nồi rồi cho ít dầu ăn tráng đáy và xung quanh nồi sẽ không bị cháy.

Chữa cháy cho thức ăn

Nếu chẳng may đồ ăn bị cháy, hãy sử dụng một chiếc khăn ướt đậy lên chiếc nồi có chứa phần thức ăn đã bị cháy tới khi chiếc khăn nguội. Điều này sẽ giúp lấy đi mùi cháy khét của đồ ăn.

Làm màu nem rán vàng đẹp bằng giấm đường

Mẹo nấu cháo, rán nem hay hấp cá không những

Nhiều khi khách du lịch chế biến món nem rán đã mất rất nhiều thời kì nhưng lúc thưởng thức thì màu sắc lẫn mùi vị lại không được như ý. Muốn ngon như nhà hàng, khách du lịch hãy lấy đường trộn với giấm ăn lên vỏ nem trước khi đem rán. kiên cố khách du lịch sẽ thấy bất thần, màu nem rán vàng đẹp, vô cùng thu hút.

Mẹo để măng hết độc tố

khách du lịch chỉ cần nhớ mẹo vặt nhỏ đó là trước khi cho măng vào nồi chế biến các món ngon thì hãy luộc măng với ớt cay. Đây là một cách làm đơn giản để măng loại bỏ độc tố.

Mẹo nhỏ khi hấp cá

Mẹo nấu cháo, rán nem hay hấp cá không những

Khi hấp cá nếu khách du lịch xoa đều một tẹo trứng gà lên cá, cá sẽ thu nhận các chất dinh dưỡng trong trứng làm thịt cá mềm, thơm và ngã hơn.

Cách luộc rau xanh

Khi luộc nên mở nắp và khi rau chín vớt rau ngâm với nước đun sôi để nguội chừng 3-5 phút sẽ có tác dụng giúp rau tươi ngon hơn.

Trị bỏng rát khi cắt ớt

Mẹo nấu cháo, rán nem hay hấp cá không những

Khi cắt hay tỉa ớt, nếu tay bị dính cay, gây bỏng rát, thì lấy một ít đường cát xoa rồi rửa tinh khiết, hoặc sử dụng dấm cũng làm tay đỡ rát hơn.

Mẹo vặt tẩy mùi hôi lông của gà, vịt

Khi nhổ lông xong, có thể sử dụng muối hoặc gừng giã nhuyễn rồi chà xát lên mình con vịt hoặc gà, để 5 phút, rửa tinh khiết lại rồi mới mổ ruột, như thế sẽ không có mùi.

Nấu nước sử dụng trong

Nấu nước thật sôi mới cho thịt hoặc xương vào, không được đậy vung xoong. Khi nước sôi lại thì để nhỏ lửa và thường xuyên vớt bọt. Cho vào đó một củ hành tím đã nướng chín, như vậy nước sử dụng sẽ trong, không bị đục.

Luộc trứng không bị nứt

Khi luộc trứng gà, trứng vịt thường hay bị nứt vỏ làm cho nước vào trong trứng gây ra mùi tanh và không đẹp. Muốn chúng không bị nứt khi luộc khách du lịch chỉ cần cho vào nồi luộc chút muối hoặc lấy chanh xát xung quanh vỏ trứng. Trứng sẽ chín ngon và không bị nứt nữa.

Cách nêm các gia vị

Theo nguyên tắc thì loại nào lâu thấm sẽ nêm trước. Ví dụ như phải nêm muối và đường thì đường nêm trước rồi mới tới muối, sau đó là giấm, hay xì dầu, nước mắm, và sau cuối là mì chính.

Theo Gia đình & Xã hội

Cách pha nước chấm nem ngon đúng chuẩn

Cách pha nước chấm nem ngon đúng chuẩn

Làm nem rán nhưng thiếu nước chấm thích hợp thì làm giảm vị thơm ngon của món ăn đi rất nhiều đấy. méc các khách du lịch cách pha nước chấm nem ngon đúng chuẩn nhưng lại đơn giản nữa.

Bí quyết làm nem chuẩn vị Hà Nội, công thức được hàng nghìn người tán đồng

Bí quyết làm nem chuẩn vị Hà Nội, công thức được hàng nghìn người tán đồng

Nem rán được coi là món quốc hồn quốc túy của VN nhưng lại nhận được nhiều sự tranh luận nhất.

Những món ngon nổi tiếng của ẩm thực Hong Kong

Những món ngon nổi tiếng của ẩm thực Hong Kong

Ẩm thực Hong Kong có một chỗ đứng khác lạ trên khách du lịch dạng đồ ẩm thực toàn cầu. Nhiều món ngon trong ẩm thực Hong Kong đã  khiến du khách phải nhẫn nại hy vọng tại các nhà hàng Hong Kong nổi tiếng.

Categories
Du lịch quốc tế

Các chương trình thường xuyên thay đổi như thế nào trong một toàn cầu đã thay đổi

Trong 18 tháng qua, mỗi hãng hàng không đã thực hiện một cách tiếp cận khác nhau để níu chân những người chi tiêu nhiều nhất của mình, nhưng mục tiêu của họ đều giống nhau: giúp những khách hàng đã đạt được trạng thái giữ chân nó đơn giản hơn. Ví dụ, Alaska Airlines đang thưởng 50% số dặm bay cho khách hàng của mình cho tất cả các chuyến bay họ thực hiện trong năm 2021. United Airlines đã giảm số lượng chuyến bay và chi tiêu quan yếu để đạt được từng màn chơi trong chương trình khách hàng thân thiết của mình. Ví dụ: Premier Silver, hạng thấp nhất, có thể đạt được với 12 chuyến bay, cùng với 3.000 điểm (liên quan tới đô la đã chi tiêu) thay vì 16 chuyến bay và 4.000 điểm.

United cũng đã tổ chức các bữa ăn tối với các khách hàng không Premier để hiểu rõ các ưu tiên của họ khi họ bay trở lại. Michael Covey, tổng giám đốc chương trình MileagePlus của United cho biết: “Chúng tôi cam kết trở thành linh hoạt. “Chúng tôi đang theo dõi nhu cầu và điều chỉnh.”

American Airlines đã giảm các yêu cầu tối thiểu cho năm 2021 và hợp lý hóa đáng kể chương trình của mình cho năm 2022. ngày nay, Vàng, mức thấp nhất, có thể có cho 20.000 dặm hoặc 20 chặng bay, cùng với 2.000 đô la chi tiêu, giảm từ 25.000 dặm hoặc 30 chặng bay , cộng với 3.000 đô la chi tiêu. mở màn từ năm 2022, hãng hàng không gần đây đã thông tin, họ sẽ đơn giản hóa chương trình AAdvantage của mình để chi tiêu bằng thẻ tín dụng có thương hiệu và các chuyến bay sẽ đóng góp vào một khoản tiền duy nhất là “Điểm trung thành”, thay vì yêu cầu khách hàng phải đạt được các ngưỡng chi tiêu và bay riêng biệt.

Delta Air Lines đang mở rộng tất cả trạng thái khách hàng thường xuyên thêm một năm nữa, cho tới tháng 1 năm 2023 và tính bất kỳ dặm bay nào đã bay vào năm 2021 hoặc 2022 để đạt được trạng thái vào năm 2023. Khách du lịch nhận được dặm thưởng khi họ bay và lần trước tiên, được tích lũy dặm bay trên “giải thưởng ”- những chuyến bay được mua bằng dặm bay. Những khách đã bay và chi tiêu đủ để phục vụ các yêu cầu về trạng thái sẽ được ưu tiên trước những hành khách đã giữ trạng thái của họ thông qua gia hạn, khi được tăng cấp miễn phí.

Tất cả các hãng hàng không lớn đều cung ứng thẻ tín dụng có thương hiệu cho phép khách hàng tích lũy điểm hoặc dặm bay có thể được sử dụng để mua chuyến bay và trong thời kì đại dịch, họ tiếp tục thực hiện hành vi treo hàng chục nghìn điểm như là động lực để mua hàng. Alaska Airlines đưa ra 50.000 điểm thưởng dặm bay và một vé đồng hành giá thấp sau khi chủ thẻ tín dụng thực hiện giao tế mua 2.000 đô la trong ba tháng trước tiên sử dụng. Ưu đãi Thẻ American Express hạng Bạch kim Delta Sky Miles gần đây hứa hứa có 90.000 dặm có thể được sử dụng để mua các chuyến bay và 10.000 Dặm xét hạng Huy chương có thể được sử dụng để đạt được các cấp trạng thái sau 3.000 đô la chi tiêu trong ba tháng trước tiên và với phí thẻ hàng năm là $ 250.