Categories
Du lịch quốc tế

‘Trượt tuyết mùa xuân tốt nhất ở bất kỳ đâu’? Hãy thử Crete

“Đây, ngay bây giờ,” hướng dẫn viên địa phương của chúng tôi, Nikos Kalatzakis, nói theo gợi ý, “chúng tôi đã tìm thấy Chúa Thánh Thần.”

Nó trông giống như thiên đường, nhưng chúng tôi vẫn chưa kiểm tra tuyết hoàn toàn, ít nhất là không phải để trượt tuyết. Điều kiện như mùa xuân có vẻ đầy hứa hứa hẹn trên đoạn đường đi lên, nhưng bây giờ đã là giữa buổi chiều và mặt trời đã ở trên tuyết trong nhiều giờ. kiên cố, tôi nghĩ, nó sẽ là một thứ hỗn độn không thể bỏ qua.

Sau đó, một tiết lộ của người Cretan: Tuyết là “ngô” tuyệt vời, và nó sẽ vẫn như vậy hàng ngày, cả ngày, trong suốt thời kì chúng tôi tạm cư.

thú vui của người trượt tuyết, “tuyết ngô” thường là một hiện tượng thoáng qua, xảy ra trong vài giờ vào những ngày mùa xuân rét mướt khi mặt trời tan chảy vài inch trên cùng trên các sườn núi đóng băng, tạo ra một lớp mỏng tang tinh thể cỡ hạt nhân. Hầu như xoành xoạch, sau một thời kì nhất định trong ngày, tuyết tan tới mức nó sụp xuống dưới sức nặng của người trượt tuyết, và cuộc vui sẽ kết thúc. Không phải như vậy trên Crete. Như ông Papanicolaou giảng giải từ những năm trượt tuyết và quay phim ở đây, “do núi gần đại dương, những trận tuyết rơi mới rất ẩm nên chúng nhanh chóng kết lại thành một lớp dày đặc thường bám vào cả ngày vào mùa xuân”.

Sau vài giờ leo núi và trải qua nhị cuộc vượt cạn ngoạn mục, chúng tôi đã tới được nơi trú ẩn Katsiveli của Câu lạc bộ Leo núi Chania. nhà cửa kiến ​​trúc bằng đá mộc mạc ở chân đỉnh núi cao thứ nhị của Crete (chỉ vài thước Anh), Pachnes, được trang bị chăn và đệm, cùng một hệ thống sưởi và nấu bếp nhỏ.

Một bữa tối cơ khách du lịch dạng gồm cơm và đậu lăng nhường nhịn như không đủ, nhưng tất cả chúng tôi đều gục vấp ngã sau một tách trà Crete cay nhẹ, malotira, được làm từ một loài thực vật có hoa mọc ở độ cao lớn hơn của Crete. Người Crete đã tiêu thụ nó từ thời cổ điển vì những phẩm chất dược liệu nổi tiếng của nó như một chất chống oxy hóa và tăng cường miễn nhiễm. Chúng tôi đã ngủ rất sâu.

Ngày hôm sau, chúng tôi lên đỉnh Pachnes để đi xuống một quãng đường dài, đoạn sau rốt là chuyến du ngoạn qua một khu rừng cây tuyết tùng, bách xù và sồi còi cọc. Chúng tôi nổi lên trên một cao nguyên phía trên làng chài nhỏ Sfakia, trên bờ đại dương phía nam của Crete, lướt trên một đoạn đường cho tới khi hết tuyết. Ở đó, chúng tôi đã được gặp nhau bằng một chiếc xe taxi, đã được sắp xếp từ ngày hôm trước.

Trời đã chập choạng tối và đoạn đường về nhà đi qua ngôi làng nhỏ nhỏ ốm Anopolis, nơi dân làng ngồi bên ngoài đón ánh nắng sau rốt tắt dần trên đại dương Libya. Nhiều người mặc đồ đen, những người đàn ông để râu – một cảnh tượng phổ quát ở vùng núi, truyền thống tóc tang nhưng mà nhiều người vẫn tuân theo trong suốt cuộc đời của họ để tỏ lòng thành kính với gia đình và tổ tiên đã khuất và những cái chết từ cuộc đấu tranh cố chấp chống lại quân xâm lược của đảo Crete.

Categories
địa điểm

lộ trình vui chơi Phú Quốc 5N4Đ cụ thể

Ở Phú Quốc thời tiết chia ra 2 mùa rõ rệt: mùa mưa và mùa khô. thời kì lý tưởng nhất để đi Phú Quốc là vào mùa khô từ tháng 10 tới tháng 5 năm sau.

lộ trình vui chơi Phú Quốc 5N4Đ cụ thể

Để tiện thì lần này vé phi cơ, KS và tour 5 đảo mình đều book qua khachsanviewho.

vận chuyển:

Vé phi cơ mình book trước 1 tháng, vé khứ hồi chỉ 1200k/người

– SGN – PQC: bay hãng Vietjet, được tặng 20kg hành lý

– PQC – SGN: bay hãng Vietnamairlines, gồm 12kg xách tay + 23kg ký gửi

lich-trinh-phu-quoc-ivivu-9Xe máy:

Mình nhờ lễ tân thuê dùm, 200k/ngày, xe còn mới, chạy bao đã. Hoặc khách du lịch có thể gọi trực tiếp cho nhà xe, chỉ cần lên google search là có ngay.

Chổ ở

– 2 đêm đầu mình ở Seashells Phú Quốc Hotel & Spa ngay trung tâm Dương Đông. Ở đây thì khách du lịch có thể đi bộ qua chợ đêm, dinh Cậu, ăn uống cũng vô cùng tiện lợi. KS cũng có hồ bơi tràn bờ view hồ xịn sò.

lich-trinh-phu-quoc-ivivu-6– 2 đêm sau mình ở InterContinental Long Beach Resort. Khu nghỉ dưỡng này hơi xa trung tâm một tý, nhưng vô đây rồi thì chỉ muốn luôn trong đó. Vì là resort 5 sao nên mọi thứ đều tuyệt vời từ dịch vụ, phòng ốc cho tới các tiện ích đi kèm.

Đây là lộ trình 5N4Đ của mình cho mọi người dễ hình dung nhé:

Ngày 1: vận chuyển tới PHÚ QUỐC, CHECK-IN KS

– 11:00 – Mình đáp sân bay Phú Quốc thì đã có xe của KS Sea Shell đợi sẵn đưa về KS

– 13:00 – Ăn trưa bún quậy Kiến Xây

– 14:00 – Check-in KS, ngơi nghỉ

– 16:00 – Ngắm hoàng hôn ở Ocsen Beach Bar. Ở đây có view ngắm hoàng hôn siêu đỉnh, không gian có mấy chiếc ghế lười sát hồ, vừa uống cocktail vừa nghe sóng hồ chill lắm luôn. Nhược điểm là siêu đông nên khách du lịch phải đi sớm để xí chỗ đẹp và quán mở nhạc DJ hơi phá mood một tý.

lich-trinh-phu-quoc-ivivu-7– 19:00 – Ăn tối ở quán hải sản Làng Chài – Cầu cảng Quốc tế. Đây là một quán local, mình được khách du lịch giới thiệu. Đồ ăn ở đây ngon, hải sản tươi, không gian sát hồ, vừa ăn vừa hóng gió trời cũng chill lắm. Trong khu này thì có 1 dãy quán khác nhau nên lưu ý đi lộn nha.

– 20:00 – Ăn xong thì mình lượn ra chợ đêm đi dạo, ăn vặt.

Ngày 2: ĐI TOUR 5 ĐẢO

Tour này mình book trước ở khachsanviewho, 1100k/người đã bao gồm: vận chuyển, ăn trưa 8 món, vé cáp treo, vui chơi ở Hòn Thơm, lặn ngắm san hồ ở Hòn Gầm Gì, tự sướng, quay phim bằng flycam xịn sò. Trước ngày đi khách du lịch HDV sẽ liên hệ và đón tận nơi nếu khách du lịch ở trong lộ trình của đoàn. Còn không thì khách du lịch sẽ tự vận chuyển tới điểm hứa. Trải nghiệm này cũng đáng thử lắm nhé.

lich-trinh-phu-quoc-ivivu-1Lưu ý:

– sẵn sàng kem chống nắng và dặm thường xuyên

– Mang theo quần áo sạch sẽ, khăn, dầu gội để tắm rửa lại nếu khách du lịch có ý định lặn hồ

– Nên mang dép, sandal, tránh các thể loại cao gót, sneaker nếu không muốn bị ướt

– sẵn sàng túi chống nước cho smartphone

lich-trinh-phu-quoc-ivivu-4Ngày 3: ĐI VINPEAL SAFARI, VINWONDERS, GRAND WORLD

– 8:00 – Tụi mình ăn sáng ở KS rồi check-out sớm, gửi đồ ở KS.

Vì Vinsafari, Vinwonder gần nhau nên nếu có thời kì thì khách du lịch hãy đi luôn 2 khu. Nên mua vé combo nếu khách du lịch có ý định đi cả 2, vé là 1000k/người và được tặng thêm phiếu ăn 200k.

lich-trinh-phu-quoc-ivivu-5Vinpearl safari là khu bảo tồn các loại động vật quý ở VN và trên toàn cầu, chỗ này đáng tiền thật sự, nên đi một lần cho biết nhé.

lich-trinh-phu-quoc-ivivu-3VinWonders là tổ hợp vui chơi ăn uống cực hoành tráng. Ở đây có nhiều trò cảm giác mạnh, công viên nước, thủy cung này kia…

lich-trinh-phu-quoc-ivivu-2Còn Grand World cũng gần đó luôn, được xây dừng theo concept TP không ngủ với những shop house nhiều màu sắc, ở giữa là dòng sông nhân tạo, nhìn tương tự như Venice thu nhỏ. Lúc mình đi thì chưa khai trương nên còn khá vắng, tha hồ chụp hình.

– 18:00 – Ăn tối ở nhà hàng Ra Khơi. Chỗ này thì chắc quá nổi tiếng ở Phú Quốc rồi, mình thấy đồ ăn ngon, giá cũng không quá mắc.

– 21:00 – vận chuyển qua Intercontinental Long Beach Resort

Ngày 4: VUI CHƠI Ở RESORT

Vì Intercontinental Long Beach Resort quá xịn sò nên mình quyết định dành hẳn một ngày rưỡi còn lại để ở đây nghỉ dưỡng. nhưng đúng là vô đây rồi thì không muốn đi đâu luôn.

Ngày 5: ĂN SÁNG, CÀ PHÊ CÀ PHÁO, VỀ LẠI SÀI GÒN

lich-trinh-phu-quoc-ivivu-8– 7:00 – Dậy sớm ăn sáng, tận hưởng hết nửa ngày còn lại ở resort

– 12:00 – Check-in Chuồn Chuồn Bistro. Quán nằm trên đồi Sao Mai ở trung tâm Dương Đông với view nhìn bao quát cả thị trấn. Ăn trưa ở đây cũng chill lắm.

– 15:00 – vận chuyển ra sân bay và về lại Sài Gòn

chi tiêu: 8tr/người (chưa bao gồm KS)

chi tiêu này chỉ mang tính chất tham khảo vì sẽ tùy thuộc vào budget của mỗi người. Vé phi cơ, KS cũng sẽ phụ thuộc vào thời khắc khách du lịch book và tùy vào khách du lịch ở KS dân dã hay resort 5 sao.

Theo Monster

***

Tham khảo: kinh nghiệm đi chơi khachsanviewho

khachsanviewho May 5, 2021

Categories
ẩm thực

Vải ngâm kiểu này, ăn siêu ngon lại đã khát

Thay vì chỉ ăn vải theo cách thông thường, chị em thử làm vải ngâm sử dụng để ướp lạnh ăn siêu ngon nhưng mà còn đã khát.

Mùa hè là mùa của các loại trái cây thơm ngon, ngọt mát trong đó có trái vải. Năm nay, do liên quan của dịch Covid-19 nên lượng vải tiêu thụ bị liên quan ít nhiều. Rất nhiều các hội nhóm, diễn đàn đã mời gọi người dân mua vải để tương trợ những nông dân trồng vải. Có rất nhiều cách để bảo quản, sơ chế để quả vải có thể sử dụng được lâu khi mua quá nhiều như làm vải sấy khô, vải ngâm….

Trên diễn đàn ẩm thực, chị Huỳnh Kim Ngân đã hướng dẫn chị em cách ngâm vải. Chị Kim Ngân thường ngâm vải vì xuất phát từ thị hiếu không thích ăn vải tươi và chỉ thích ăn vải ngâm và nghiện món trà vải.

Chị Ngân san sớt với chị em cách ngâm vải đơn giản nhưng ngon vô cùng. Sau khi ngâm, thịt vải ngấm đường, thanh mát, nhưng mà vẫn giữ được độ giòn của vải.

Vải ngâm kiểu này, ăn siêu ngon lại đã khát, chị em mua ủng hộ bà con thật nhiều rồi làm thôi - 1

vật liệu:

1kg vải; 500 gram đường; 500ml nước; 1 chút muối; lá dứa.

Cách làm: 

Bước 1: 1 kg vải rửa sạch sẽ, để ráo.

Vải ngâm kiểu này, ăn siêu ngon lại đã khát, chị em mua ủng hộ bà con thật nhiều rồi làm thôi - 3

Bước 2: Làm nước đường ngâm. Đường để ngâm vải nên chọn đường phèn kết tinh tự nhiên. 

Với 1kg vải sử dụng 500ml nước + 500gr đường phèn + chút muối, một nắm lá dứa. Nấu tan đường và để sôi nước đường trong tầm 10p cho đường keo lại.

Vải ngâm kiểu này, ăn siêu ngon lại đã khát, chị em mua ủng hộ bà con thật nhiều rồi làm thôi - 4

Bước 3: Trụng quả vải trong nước sôi 2p. Bước này giúp thịt vải được ngấm đường tốt hơn, giữ vải được lâu hơn, vải cũng dịu bớt độ chua. Khi nước sôi mọi người cho quả vải còn nguyên vỏ vào nồi nước. Lúc này vặn lửa ở mức nhỏ nhất, ngâm vải trong nước sôi này 2p và vớt ra cho ngay vào thau nước đá lạnh.

Vải ngâm kiểu này, ăn siêu ngon lại đã khát, chị em mua ủng hộ bà con thật nhiều rồi làm thôi - 5

Bước 4: Lột vỏ, bỏ hạt quả vải. Quả vải sau khi lột vỏ bỏ hạt mọi người lại tiếp tục ngâm trong đá lạnh. Sau khi đã lột lấy thịt vải, mọi người cho thịt vải vào cái rổ và rẩy cho vải ráo nước nhanh. Không nên để lâu để vải tự ráo sẽ mất đi độ lạnh. Lúc này nước đường nguội rồi mọi người cho thịt vải vào và đưa vào ngăn mát tủ lạnh liền. Mọi người nên ngâm vải trong lọ thủy tinh đã được trụng nước sôi, để ráo. Như vậy sẽ bảo quản được vải lâu, không bị lên men chua.

Vải ngâm kiểu này, ăn siêu ngon lại đã khát, chị em mua ủng hộ bà con thật nhiều rồi làm thôi - 6

Ly trà vải mát lạnh

Mọi người cũng lưu ý để giữ vải ngâm không bị lên men chua thì nước đường phải được nấu không quá nhạt, nấu sôi nước đường trong ít nhất 10p để đường keo lại.

Khi mang vải ra ăn, mọi người nhớ lấy thìa sạch sẽ và khô ráo để múc vải.

Theo Gia đình & Xã hội

Cách làm chè dừa dầm giải nhiệt ngày hè

Cách làm chè dừa dầm giải nhiệt ngày hè

Chè dừa dầm là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích, nhất là vào những ngày hè nóng nực. Cách làm chè dừa dầm cũng khá đơn giản, khách du lịch có thể tự nấu món này tại nhà nhưng mà không cần phải đi ra hàng.

Cách nấu chè khoai môn ngon đơn giản tại nhà

Cách nấu chè khoai môn ngon đơn giản tại nhà

Chè khoai môn là một trong những món ăn thơm ngon, bửa dưỡng. Cách làm chè khoai môn cũng khá đơn giản, khách du lịch có thể tự nấu món chè này tại nhà chỉ với vài vật liệu đơn giản.

Sữa chua trộn quả vải, hoa đậu biếc nhìn đẹp, ăn ngon

Sữa chua trộn quả vải, hoa đậu biếc nhìn đẹp, ăn ngon

Sữa chua có nhiều tác dụng cho sức khoẻ, khác lạ là hệ tiêu hoá. Chỉ một tẹo biến tấu phối hợp với các vật liệu khác, khách du lịch sẽ có món sữa chua, quả vải nấu hoa đậu biếc thích mắt, giúp thanh lọc thân thể ngày nắng nóng.

Categories
ẩm thực

Làm spaghetti hải sản cho bữa tiệc đêm cuối năm

Sợi mì Ý dai ngon, vàng ươm phối hợp tôm, mực, vẹm… đem tới hương vị ẩm thú vị để thưởng thức trong thời khắc sắp chuyển giao sang năm mới.

Làm spaghetti hải sản cho bữa tiệc đêm cuối năm

Mức độ: Dễ

Phục vụ: 6 người

thời kì sẵn sàng: 35 phút

vật liệu

400 g spaghetti

500 g vẹm xanh

350 g mực

6 con tôm (bóc vỏ và chỉ tôm)

50 g ngò tây

Một tép tỏi

12 quả cà chua bi

Một quả chanh

2 muỗng canh dầu thực vật

200 ml rượu trắng

250 ml sốt cà chua

Một muỗng canh dầu olive

50 g bơ lạt

Muối, tiêu, đường

Cách thực hiện

Bước 1:

Làm tinh khiết vẹm, cắt lát mực.

Băm nhuyễn ngò tây, cắt nhỏ tỏi, cắt đôi quả cà chua bi.

Bào lấy vỏ chanh và để riêng, vắt lấy nước cốt chanh.

Làm spaghetti hải sản cho bữa tiệc đêm cuối năm

Bước 2:

Đun nóng nồi nước lớn trên lửa vừa.

Khi nước sôi, nêm muối và luộc mì cho chín.

Làm spaghetti hải sản cho bữa tiệc đêm cuối năm

Bước 3:

Đun nóng chảo lớn trên lửa vừa, thêm dầu thực vật và chiên tôm khoảng 2 phút rồi lấy ra khỏi chảo.

Tiếp theo, chiên các khoanh mực.

Thêm tỏi, cà chua và nấu tầm 2 phút cho chín.

Làm spaghetti hải sản cho bữa tiệc đêm cuối năm

Bước 4:

Cho vẹm vào chảo và thêm rượu trắng, sốt cà chua.

Thêm nước cốt chanh, vỏ chanh (đã bào), dầu olive và bơ lạt vào chảo. Nêm muối, tiêu và một tẹo đường.

Cho mì Ý và tôm vào chảo trên, thêm mùi tây rồi đảo đều.

Múc ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.

Làm spaghetti hải sản cho bữa tiệc đêm cuối năm

Theo Zing

Cách làm thịt heo sốt cam lạ miệng

Cách làm thịt heo sốt cam lạ mồm

Công thức làm món thịt heo sốt cam kiểu Hoa này sẽ mang tới hương vị mới lạ và thú vị cho bữa ăn gia đình khách du lịch.