ẩm thực

Ẩm thực kỳ thú tuần này cùng MC Mạc Văn Khoa và nhị khách mời Anh Tú,  Fanny ghé thăm Quảng Ngãi, thưởng thức những món đặc sản mang đậm hương vị miền Trung. Nhắc tới Quảng Ngãi và khác nhau là Xóm Lân, ai ai cũng sẽ nhớ tới …

Ngày Rằm tháng Bảy, các gia đình thường làm mâm cỗ cúng thần linh, tổ tiên và các vong hồn chưa được siêu thoát. Dưới đây là gợi ý làm mâm cúng đơn giản.  Rằm tháng Bảy là một trong những dịp lễ quan yếu trong đời sống văn hóa tâm linh …

Tàu hũ ky hay còn gọi là váng đậu được sử dụng làm vật liệu chế biến nhiều món ăn thu hút. Món tôm cuốn tàu hủ ky chiên giòn khá lạ mồm, rất giòn vỏ, ngọt thơm thịt tôm, thử một lần là nhớ mãi luôn. vật liệu: -Tàu …

Những khi không có thời kì đi chợ, mẹ có thể làm sẵn một nồi bò kho khoai tây ăn lai rai cả ngày vẫn ngon. vật liệu: – 250gr thịt bò, 5 củ khoai tây nhỏ, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây, hành hoa (lấy phần trắng bên …

Dù từng mổ cá, làm cá hằng ngày nhưng nhiều chị em không biết có sợi dây gây tanh này ở trong thân cá. Khi làm cá, để bớt mùi tanh, nhiều chị em thường sử dụng cách như rửa cá với giấm, rượu hay xát muối. Tuy nhiên, những …

Thêm một cách chế biến sườn nhưng chị em nội trợ nên biết để trổ tài cho cả nhà thưởng thức. Món sườn xào thú vị. vật liệu: 400g sườn, 1 củ khoai tây, ớt chuông xanh, 1 quả trứng, nửa củ hành tây, 1 ít lá hẹ, 1 thìa …

Đây là những món ăn có tên kỳ lạ nhưng là đặc sản ở nhiều vùng đất khắp VN. Sỏi mầm tới Hậu Giang, khi gọi sỏi mầm, thực khách sẽ được thưởng thức món thịt lợn rừng chế biến theo một cách khác nhau. Mỗi suất ăn bao gồm …

Vịt om sấu là món ăn đặc trưng của miền Bắc và được nhiều gia đình ưa thích trong mọi thời tiết, không giống nhau là vào mùa hè. Vị chua thanh của sấu phối hợp với thịt vịt bự ngậy, ngon mềm, ăn hoài không ngán. Dân Việt sẽ …

quý khách hãy thử làm bánh cheesecake dâu tằm theo cách sau nhé. Loại bánh này rất thích hợp cho các buổi tiệc trà.  Vào những ngày nghỉ, quý khách hãy dành cho mình khoảng thời kì thư giãn, thưởng trà. Đây là cách giải tỏa căng thẳng tốt nhất.  Một thứ …

Trà sữa kem mặn là thức uống có kem mặn bự ngậy bên trên lớp trà sữa mát lạnh, được nhiều người yêu thích.  vật liệu: Trà túi lọc vị đào hoặc hồng trà, 1 viên phô mai con bò cười, 2 gói đường ăn kiêng, Whipping cream, 50ml sữa tươi không …