Chào mừng khách du lịch tới với Danh sách T, một khách du lịch dạng tin từ các thay đổi viên của tập san T. Mỗi tuần, chúng tôi san sẻ những thứ chúng tôi đang ăn, đang mặc, đang nghe hoặc đang thèm muốn. Đăng ký nơi đây để tìm thấy chúng tôi trong hộp thư tới của khách du lịch vào thứ Tư hàng tuần. Và khách du lịch luôn có thể liên hệ với chúng tôi tại [email protected].
Ghé thăm cái này
Nơi ngơi nghỉ kiên cố ở Cotswolds
Tháng trước, Cotswolds ở Anh đã chào đón một KS quán rượu khác, Fox, thích hợp, là KS chị em của Wild Rabbit, một quán trọ kiểu nông thôn truyền thống ở Kingham. Cả nhị đều thuộc sở hữu của gia đình Bamford, đơn vị cũng điều hành Trang trại hữu cơ Daylesford gần đó và các siêu thị tạp hóa và quán cà phê đi kèm trên khắp London. nơi mới gồm sáu phòng này nằm trong một tòa nhà thế kỷ 19 nép mình trên khúc cua của con phố cao ở Lower Oddington, một giáo xứ đẹp như bưu thiếp, cách Kingham ba dặm về phía tây bắc và cách trang trại một dặm về phía tây. Để cải tạo lại, Carole Bamford đã vận dụng chính sách “không chôn lấp”, có tức thị cô hợp tác với các nhà cung ứng tái chế bất kỳ chất thải nào do công việc của họ tạo ra và khách du lịch dạng thân KS sẽ chạy hoàn toàn bằng năng lượng tái tạo. Những con cừu địa phương, bao gồm cả đàn Lleyn của riêng cô, đã cung ứng len sử dụng để cách nhiệt và làm đệm. Cô đã nhờ những người thợ thủ công địa phương từ Gloucestershire để tạo ra những chiếc giường 4 cọc và những chiếc ghế bành êm ái, song song hoàn thiện mọi thứ bằng những món đồ cổ có nguồn gốc từ khắp nước Anh và xứ Wales. sau rốt, có một khu vườn trên sân thượng được trồng với hoa dại Anh và hàng năm để tạo ra một thiên đường phong phú cho ong và bướm – và với các loại thảo mộc cho thực đơn quán rượu của đầu bếp Alan Gleeson, bao gồm atisô tím nướng gỗ với salsa verde và thạch Aperol spritz với quả mâm xôi. Khách tại Fox, giống như những khách ở Wild Rabbit, có thể đặt lịch hứa tại Bamford Wellness Spa nổi tiếng, được đặt trong một nhà kho màu trắng ở Daylesford và cung ứng các liệu pháp cũng như lớp học chăm sóc sức khỏe. Và ai lại không muốn kết thúc một ngày rong ruổi khắp vùng nông thôn với việc mát-xa? Phòng từ khoảng $ 275 (bao gồm bữa sáng), thefoxatoddington.com.
Sau khi doanh nhân và nhà xây dừng thời trang có trụ sở tại Seoul Jong Min Baek có con đầu lòng vào năm 2019, cô đã tìm kiếm rất nhiều loại chất tẩy rửa đủ dịu nhẹ cho trẻ sơ sinh. Tuy nhiên, bất kỳ thứ gì cô ấy tìm thấy đều khiến cô ấy phải làm những việc riêng biệt, vì không có thứ gì đủ nhẹ cho con gái cô ấy nhưng lại đủ hiệu quả cho quần áo của chính cô ấy. Vì vậy, cô ấy mở màn phát triển chất tẩy rửa của riêng mình, Laverée ($ 9- $ 45), nhưng mà cô ấy đã ra mắt vào mùa xuân này sau hơn một năm nghiên cứu. Nó không chứa thuốc nhuộm độc hại, chất gây rối loạn nội tiết và các enzym kích ứng da, và được đóng gói trong chai nhựa tái chế. Có một phiên khách du lịch dạng không mùi cho những người cũng muốn tránh mùi thơm. Nếu không, hãy thử công thức Forest, được lấy cảm hứng từ Seattle, nơi sinh sản Laverée, và có hương cây bách. Đối với một lựa chọn nhẹ nhõm nhưng có năng lực khác, hãy thử vật phẩm cung ứng Thứ Sáu Mùa Hè mới của Laundress ($ 25), được bác bỏ sĩ da liễu thử nghiệm và không chứa dầu mỏ, phthalates và paraben – và có mùi rêu sồi, nước ngọt, hoa nhài và long diên hương rét mướt. sau rốt, Dirty Labs, một thương hiệu sạch sẽ được chứng thực EWG do nhà hóa học Tiến sĩ Pete He và doanh nhân David Watkins sáng lập, sinh sản chất tẩy rửa thân thiện với môi trường ($ 14- $ 22) sử dụng Phytolase, enzyme 5 trong 1 độc quyền của thương hiệu- công nghệ làm sạch sẽ được điều khiển, và không phải chất hoạt động bề mặt gốc dầu mỏ độc hại. mở màn từ tháng này, nó sẽ có mặt tại Whole Foods.
Ăn cái này
Một nhà hàng Paris nổi tiếng tới Hollywood
Vào tuần tới, nhà hàng nổi tiếng ở Paris, Mr. T, được đặt theo tên của đầu bếp trưởng, Tsuyoshi Miyazaki, người vận dụng các kỹ thuật cổ điển của Pháp vào các món ăn lấy cảm hứng từ ẩm thực đường phố ở các TP trên trái đất, sẽ mở một nơi thứ nhị trên Đại lộ Sycamore ở Hollywood. Để xây dừng không gian mới, lớn hơn thuở đầu nhưng vẫn giữ được cảm giác thân yêu của một quán rượu, chủ nhà hàng và chủ sở hữu Guillaume Guedj đã làm việc cùng với kiến trúc sư Richard Altuna, người đã qua đời vào năm ngoái trước khi dự án hoàn thành. “Chúng tôi muốn sử dụng càng nhiều vật liệu tự nhiên càng tốt,” Guedj nói. bởi vì vậy, những viên đá thô như thạch anh trắng được sử dụng trên quầy bar và quầy, và đồ nội thất, có nguồn gốc từ các nghệ nhân bên ngoài TP Mexico, phần lớn được làm bằng gỗ tzalam. Như ở Paris, âm nhạc – và cụ thể hơn là nhạc nền bao gồm hip-hop và R&B thập niên 90 – sẽ giúp thiết lập nhạc điệu. Các loại cocktail bao gồm không thể Knock the Hustle (rượu whisky Nhật khách du lịch dạng và rượu amaro với quế hun khói) và Mr. T (vodka, blackberry và bạc hà với bọt St.-Germain), trong khi thực đơn đồ ăn có thịt cừu nướng kebab; Comté mac và pho mát với mimolette flambé; và cơm koshihikari và trộn lòng đỏ trứng với crème nhím đại dương. Hãy tới sớm để thưởng thức những món khác nhau dành cho mùa hè, chẳng hạn như món salad Caprese phối hợp cà chua gia truyền và đào tươi, được chế biến từ các vật phẩm có nguồn gốc từ sự phối hợp của những người cung ứng địa phương và vườn thảo mộc trong khuôn viên. instagram.com/mrtlrilyaurant.
Trên khắp non sông, các đường ray véc tơ vận tốc tức thời và xe đẩy tại nhà đang chất đầy các chai rượu từ các thương hiệu bằng cách sử dụng các thành phần đột ngột để làm cho rượu mạnh cổ điển trở lại. Để có một giải pháp thay thế kiên cố cho mezcal, phụ thuộc vào các cây thùa phát triển lững lờ có nhu cầu cao, Matchbook Distilling có trụ sở tại Greenport, NY cung ứng Late Embers Sunchoke + Honey, một loại rượu có mùi khói có nguồn gốc từ sunchokes rang được trồng tại địa phương và sau đó lên men. thịnh soạn họ đang xâm phạm biên giới. Good Vodka được ra mắt vào năm 2015 bởi vì Tristan Willey và Mark Byrne, những người đã gặp nhau tại Nhà máy chưng cất Kings County ở Brooklyn. Nó không được làm từ đường từ khoai tây hoặc nho, như thường thấy, nhưng mà từ buồn chán cà phê anh đào, 15 triệu tấn trong số đó bị loại bỏ trong quá trình rang mỗi năm trên toàn trái đất. Việc sử dụng trái cây sẽ bị loại bỏ sẽ làm giảm chất thải nước và khí thải carbon, song song mang lại một nguồn thu nhập khác cho nông dân trồng cà phê Colombia. Byrne nói: “Có một tẹo nốt sần xuất hiện ở mặt sau của hồ sơ, gợi nhớ tới hương vị của trái cà phê chín, nếu khách du lịch cắn vào nó. Một loại rượu vodka mới khác đang trên đà phát triển nhờ Voatka, một thương hiệu sắp ra mắt và ý thức của người sáng lập Rebecca Robertson được làm từ yến mạch hữu cơ. Robertson, người hợp tác với Matchbook Distilling để sinh sản cho biết: “Vodka rất sạch sẽ và việc sử dụng yến mạch mang lại cho nó một lớp rét mướt với hương vị kem đậm hơn”. Hãy coi nó như một loại sữa thay thế.
Janie Korn khởi nghiệp với tư cách là một thợ đóng phim nhưng đã kinh doanh đất sét để lấy sáp cách đây nửa thập kỷ với hy vọng xúc tiến sự tương tác nhiều hơn giữa công việc của cô và người xem. Giờ đây, cô ấy làm ra những ngọn nến điêu khắc thường đề cập tới văn hóa đại chúng và vì khách du lịch dạng chất của những ngọn nến, là một cách để ghi lại thời kì đã trôi qua. Điều đó khác nhau đúng với bộ sưu tập mới nhất của cô ấy, “Have a Nice Summer”, sẽ ra mắt hôm nay. Nó được ủy quyền bởi vì studio xây dừng Fort Makers có trụ sở tại New York, do nghệ sĩ đứng đầu và nắm bắt tuyệt vời ý thức vô tư, uể oải của tháng 8, cùng với những khách du lịch dạng nhạc blues đi kèm do biết rằng mùa giải sẽ sớm kết thúc. “khách du lịch có thể cảm thấy đó là một trải nghiệm tạm thời – chúng ta còn lại X lượng mùa hè,” Korn, người đã mô phỏng 10 miếng của vật phẩm sau một chai kem chống nắng Water Babies, một con chó nóng sốt mù tạt, một hộp bánh mì có sẵn, một Áp phích phim “Jaws” (1975) và các mặt hàng chủ lực hoài cổ khác. Một quả bóng tennis neon thăng bằng trên vợt và một gia đình bật lửa Bic với nhiều màu sắc và kích cỡ khác nhau hứa hứa sẽ bùng cháy như thể bởi vì ngọn lửa do chính họ làm ra. Về phần mình, Korn, sống ở Manhattan, sẽ dành vài tuần tới không ở bờ đại dương nhưng mà ở ngoại thành Hudson, NY, nơi cô ấy thuê một nơi và có kế hoạch đọc lại những câu chuyện cổ tích, vốn là trọng tâm của bộ sưu tập sắp ra mắt. Tuy nhiên, có nhẽ, khi đêm xuống, cô ấy sẽ làm việc dưới ánh nến. Từ $ 125, fortmaker.com.
Từ Instagram của T