Categories
ẩm thực

Báo Mỹ giới thiệu món cà phê trứng của VN

Món cà phê trứng của VN được tờ tin tức Insider (Mỹ) giới thiệu trong top 6 món đồ ăn, thức uống lạ mắt làm từ cà phê.

Thưởng thức một ly cà phê trong những cửa tiệm sành điệu là thú vui của những tín đồ cà phê. Nhưng dịch bệnh đã khiến nhiều người phải hạn chế la cà quán xá. Họ buộc phải thưởng thức cà phê tại nhà, và tự mình sáng tạo những món ăn, thức uống mới để thỏa mãn gu ẩm thực của khách du lịch dạng thân.

Tờ tin tức Insider (Mỹ) đã giới thiệu 6 món đồ ăn, thức uống lạ mắt làm từ cà phê với cơ chế thực hiện khá đơn giản, trong đó có món cà phê trứng của VN.

Cà phê trứng VN

Báo Mỹ giới thiệu món cà phê trứng của Việt Nam - 1

Sự khan hiếm sữa tươi trước và trong chiến tranh tại VN đã khiến người ta phát minh ra cà phê trứng, một món đồ uống nhưng kể từ đó tới nay người VN vẫn rất yêu thích. Không chỉ vậy, những du khách nước ngoài tới VN đều mong muốn nếm thử món uống này.

Sự hòa quyện của vị ngọt ngậy tới từ trứng cùng vị đắng nhẹ của cà phê tạo nên một trải nghiệm thú vị. khách du lịch sẽ cần máy tiến công trứng hoặc sử dụng lực từ cánh tay dẻo dai, vì trứng và sữa đặc cần được tiến công tan cho tới khi chúng trở thành xốp nhẹ và bông.

Thạch cà phê

Báo Mỹ giới thiệu món cà phê trứng của Việt Nam - 2

Những viên thạch cà phê có vị đắng nhẹ cần được sẵn sàng trước. Sau đó phủ thêm sữa có đường và thêm cà phê, khuấy đều lên và khách du lịch sẽ có ly thạch cà phê sẵn sàng để thưởng thức.

Granita cà phê kem

Báo Mỹ giới thiệu món cà phê trứng của Việt Nam - 3

Món đồ uống này có xuất xứ từ đảo Sicily, Ý. Vào một ngày nắng nóng món đồ uống này thậm chí còn đem lại cảm giác sảng khoái hơn cả cà phê sữa đá. Món đồ uống này có sự phối hợp thực sự tuyệt vời, với lớp kem ngọt ngào hài hòa với hương vị cà phê nồng nàn. Món Granita cà phê kem sẽ có vị ngọt đặm đà, thích hợp cho những người sợ vị đắng của cà phê.

Bánh quy hạt cà phê

Báo Mỹ giới thiệu món cà phê trứng của Việt Nam - 4

Những chiếc bánh quy nhỏ xinh này rất thú vị về mặt thị giác. Với vật liệu vô cùng đơn giản từ bột cà phê hòa tan, bột ngô, bột mì…, khách du lịch sẽ nhanh chóng có thành phẩm là những chiếc bánh quy nhỏ xinh, tuyệt ngon. Những chiếc bánh quy này cũng không quá ngọt và chúng rất tuyệt khi phối hợp với một ly cà phê để tăng gấp đôi lượng caffeine cho một ngày tỉnh táo.

Flat white, một biến tấu đầy men say từ espresso

Báo Mỹ giới thiệu món cà phê trứng của Việt Nam - 5

Flat white là sự phối hợp giữa espresso và sữa tươi nóng. Khác với latte hay cappuccino, flat white là loại đồ uống nhiều sữa nhưng vẫn có hương vị của cà phê và một lớp bọt sữa mịn. Nói cách khác, đây là một cốc cà phê với hương vị đặm đà của espresso nhưng lại có cảm giác đậm đặc của sữa trong mồm.

Bánh cuộn kem Tiramisu Swiss Roll

Báo Mỹ giới thiệu món cà phê trứng của Việt Nam - 6

Từ bột cà phê hòa tan, khách du lịch có thể tạo ra tiramisu cuộn kem tuyệt ngon. khách du lịch có thể làm từ tối hôm trước, sau đó để bánh trong ngăn mát của tủ lạnh và thưởng thức vào ngày hôm sau, bánh sẽ ngon hơn khi lớp nhân được ủ kỹ và thấm vào từng lớp bánh.

Tự làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản đến bất ngờ

Tự làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản tới đột ngột

Cái nóng oi bức của mùa hè đã về, những món chè ngon, caramen thú vị khiến giới trẻ lại sục sôi. Tự tay làm caramen bằng nồi cơm điện rất dễ nhưng vẫn ngon như khi khách du lịch sử dụng lò vi sóng.

Thử thách với món sườn rim đặc biệt với... cà phê, chưa thử thì thật đáng tiếc

Thử thách với món sườn rim khác lạ với… cà phê, chưa thử thì thật đáng tiếc

Sườn rim chín mềm, quyện vị cà phê thơm nức là món ăn tuyệt vời mang hương vị ẩm thực Singapore sẽ là gợi ý cho khách du lịch trong bữa cơm gia đình.

Theo Dân trí/Insider

Leave a Reply