Categories
ẩm thực

Cách làm bò cuộn cải bó xôi đủ chất, vị ngon, trẻ con mê tít

Món ăn này kiên cố sẽ khiến cả gia đình thích mê, không chỉ ngon nhưng vừa đủ chất dinh dưỡng quan yếu.

Cách làm bò cuộn cải bó xôi đủ chất, vị ngon, trẻ con mê tít

1. sẵn sàng vật liệu

– 2 miếng bít tết (900g)

– 3 tép tỏi băm

– 2 củ hành tây xắt nhỏ

– 150g nấm thái nhỏ

– ½ thìa cà phê muối

– ½ thìa cà phê tiêu xay

– 9 lát phomai 

2. Cách chế biến

– Làm nóng lò nướng ở 175°C.

– Đun nóng một thìa canh dầu ăn trong chảo ở lửa vừa. Cho tỏi, hành tây, nấm, muối và hạt tiêu vào chảo, đảo đều trong 15-20 phút, tới khi hành tây chuyển sang màu caramel. 

– Đặt miếng bít tết lên thớt. Rắc muối và hạt tiêu vào cả nhị mặt.

– Múc hỗn hợp nấm và hành tây lên trên, dàn đều khắp miếng thịt. Rải rau cải bó xôi lên trên, tiếp theo là các lát phomai. 

– Cuộn chặt miếng thịt lại. sử dụng tăm để nhất thiết và cắt cuộn bít tết thành 6 cuộn bằng nhau.

– Thêm dầu ăn vào chảo, để nhiệt lớn. Chiên đều 2 mặt bít tết cuộn. Sau đó nướng trong 10-15 phút, tới khi thịt chín vừa.

Chúc các quý khách thành công!

Nấu cà ri gà đổi món cho gia đình vào những ngày gió mùa về

Nấu cà ri gà đổi món cho gia đình vào những ngày gió mùa về

Nấu cà ri gà đổi món cho gia đình vào những ngày gió mùa về.

Theo Dân Việt

Leave a Reply