Cách làm gỏi gà rau răm thơm ngon

Bữa ăn xoay quanh thịt lợn, thịt bò, cá khiến quý khách mở đầu ngán ngẩm. Để tăng khẩu vị và chống ngấy, chị em hãy thử làm món gỏi gà rau răm nhé.

vật liệu

1/2 con gà luộc, 1 mớ rau răm, 1/2 củ hành tây
Gia vị: Tỏi, ớt, hạt tiêu, nước mắm, đường, chanh, dấm.

Cách làm gỏi gà rau răm thơm ngon

Cách làm

Gà xé nhỏ, rau răm nhặt lấy phần ngọn, thái rối. Hành tây xắt mỏng manh, ngâm vào bát nước đá có pha chút dấm và đường cho hành được giòn và bớt hăng. sau rốt, quý khách vớt ra vắt qua hoặc để ráo nước.

Nước trộn gỏi:

5 thìa canh nước đun sôi để nguội, 2 thìa canh đường , 3 thìa canh nước mắm khuấy cho tan đường , 2 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa cà phê ớt băm tuỳ độ cay, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu.

quý khách xếp thịt gà, hành tây, rau răm vào bát, cho từ từ phần nước trộn vào, không nên đổ hết một lần, nêm nếm tới khi vừa mồm thì dừng lại.

Vậy là, quý khách đã có món gỏi gà rau răm đầy thu hút rồi. Chúc các quý khách ngon mồm bên gia đình!

Cách làm gỏi gà rau răm thơm ngon
Cách làm canh cua rau rút đúng vị cho bữa cơm ngày hè

Cách làm canh cua rau rút đúng vị cho bữa cơm ngày hè

Thời tiết mùa hè oi bức, ngoài các loại canh chua nấu từ sấu, thanh trà, me, quả dọc…. thì canh cua nấu khoai sọ là món ăn dân dã, dễ nấu và thích hợp cho bữa cơm gia đình.

Diệu Anh (ghi)

Người hướng dẫn: Tô Hưng Giang

READ  Mâm cỗ cúng tết Hàn thực 2020 toàn vẹn nhất

Check Also

Cách làm món mì trộn cà tím thịt băm vừa ngon lại an toàn

Mì trộn cà tím xào thịt băm chế biến khá dễ nhưng mà lại ngon …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *