Categories
ẩm thực

Cách làm măng nhồi thịt sốt cà chua, món ăn lạ mồm thu hút cả nhà

Dưới đây là gợi ý cách nấu món măng nhồi thịt sốt cà chua, các khách du lịch có thể tham khảo.

Ngoài canh măng hay măng xào thì các bà nội trợ có thể biến tấu một tí là có ngay món măng nhồi thịt sốt cà chua vô cùng lạ mồm, thu hút, mùi vị và hình thức đều xinh xắn. 

Măng tươi là thực phẩm thân thuộc của mỗi gia đình. Măng nhồi thịt là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng mà vẫn đảm bảo được dinh dưỡng và rất ngon mồm. Việc chế trở thành công món măng nhồi thịt sẽ “thu hút” các thành viên của gia đình. 

Dưới đây là gợi ý cách nấu món măng nhồi thịt sốt cà chua:

vật liệu:

– Măng ống: 0,5 kg

– Thịt nạc vai (lẫn mỡ): 300 gram

– Hành khô, hành lá

– Cà chua

– Hạt nêm, nước mắm, mì chính, hạt tiêu

Cách làm:

– Măng luộc qua cùng chút muối hạt rồi để ráo.

– Hành khô băm nhỏ, hành lá rửa sạch sẽ thái nhỏ, cà chua thái mỏng manh.

Măng nhồi thịt sốt cà chua, món ăn lạ miệng hấp dẫn cả nhà - Ảnh 1.

Măng nhồi thịt có thể rán sơ hoặc không cần rán

– Ướp thịt xay cùng hành khô, hạt nêm, mỳ chính và chút hạt tiêu trong 15p. 

– Lấy kéo bấm vào ống măng cho thông bên trong rồi nhồi thịt đã ướp vào đầy ống. 

– Có thể rán sơ măng cho xém hình thức hoặc không cần rán.

Măng nhồi thịt sốt cà chua, món ăn lạ miệng hấp dẫn cả nhà - Ảnh 2.

– Phi thơm hành khô cho cà chua vào xào nhuyễn cùng gia vị cho vừa mồm thì cho măng vào om, thi thoảng lật mặt. Om mềm khoảng 15-20p là được. 

– Tắt bếp rắc hành lá đảo đều rồi bày lên đĩa là có món ngon lạ mồm.

Măng nhồi thịt sốt cà chua, món ăn lạ miệng hấp dẫn cả nhà - Ảnh 3.

Thành phẩm măng nhồi thịt rất thu hút

Lưu ý: có thể ướp thịt xay cùng nấm hương nấm mèo và cà rốt băm nhuyễn theo ý thích.

Chúc các khách du lịch thành công với món măng nhồi thịt thu hút. 

5 món tuyệt ngon chẳng cần ăn cơm vẫn no căng bụng

5 món tuyệt ngon chẳng cần ăn cơm vẫn no căng bụng

Chị em thử thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng những món ngon, thu hút này nhé!

Theo Dân Việt

Leave a Reply