Categories
ẩm thực

Cách làm món đậu Hà Lan xào thịt băm ngon mồm, xẻ dưỡng

Chỉ vài bước đơn giản quý khách đã có ngay món thịt băm xào hạt đậu Hà Lan tươi ngon, đặm đà, xẻ dưỡng, không giống nhau trôi cơm vô cùng.

vật liệu:

– 1 bát con hạt đậu Hà Lan, 150g thịt lợn ngon, 1 củ cà rốt nhỏ, 2 nhánh tỏi, 1 thìa nước tương, 1 thìa hắc xì dầu, 1 thìa dầu hào, 1 thìa muối, 1 thìa cà phê tinh bột ngô hòa với 1 thìa cà phê nước thành nước tinh bột

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

Cà rốt gọt vỏ, cắt thành các miếng vuông nhỏ cỡ hạt đậu Hà Lan. 

Bước 2: Luộc cà rốt, hạt đậu

Cho nước vào nồi, thêm một thìa muối và vài giọt dầu vào đun sôi (để đậu Hà Lan giữ được màu xanh), cho hạt đậu vào luộc chín. Cho cà rốt vào nồi đun sôi khoảng 2-4 phút là được, chắt nước và để riêng.

Bước 3: Ướp thịt lợn

Băm nhuyễn thịt lợn, thêm nước tương, hắc xì dầu và tinh bột, đảo đều và ướp trong 15 phút.

Bước 4: Thịt băm xào

Đổ dầu ăn vào nồi, đun nóng dầu ăn rồi cho gừng và tỏi vào xào cho thơm. Sau đó, cho thịt băm đã sẵn sàng vào xào cùng, xào cho tới khi thịt chuyển sang màu nhạt, tắt bếp, cho thịt ra đĩa để riêng.

Vẫn trong chảo đó, cho đậu Hà Lan và cà rốt vào, đảo đều, nêm muối và dầu hào vừa ăn, xào chín.

sau rốt đổ thịt băm vào, xào đều, đổ nước tinh bột vào, xào tới khi nước cạn gần hết thì tắt bếp, dọn ra đĩa.

Đậu Hà Lan rất mềm, tươi xanh, không giống nhau ngon mồm, xào với thịt băm vừa xẻ dưỡng lại rất tốt cho sức khỏe. Các mẹ có con nhỏ nhất định phải thử món này nhé!

Chúc các quý khách thành công!

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

Cách làm kim chi Hàn Quốc ngon đúng chuẩn, ăn là mê

tương tự với món dưa muối ở VN, Kim chi được làm từ rau lên men có vị chua dịu hoà quyện với vị cay nồng của ớt vững chắc sẽ khiến quý khách mê mẩn khi thưởng thức.

Bí quyết cho gia vị để món sườn xào chua ngọt thơm ngon

Bí quyết nêm gia vịnh để món sườn xào chua ngọt thơm ngon

Bí quyết nêm gia vịnh để món sườn xào chua ngọt thơm ngon.

Cách làm khoai lang kén ngọt thơm cho cả gia đình nhâm nhi

Cách làm khoai lang kén ngọt thơm cho cả gia đình nhâm nhi

Khoai lang kén là quà vặt được nhiều người yêu thích vào mùa đông. Cách làm khoai lang kén cũng rất đơn giản, các mẹ hoàn toàn có thể tận dụng từ những vật liệu có sẵn nhưng mà không cần cầu kỳ.

Thực đơn dễ làm, hiệu quả khi giảm cân với trứng

Thực đơn dễ làm, hiệu quả khi giảm cân với trứng

Trứng được biết tới là thực phẩm chứa nhiều đạm lành mạnh, tương trợ giảm lớn hiệu quả. Giảm cân với trứng sẽ giúp chị em nhanh chóng sở hữu body nuột nà.

Theo Phụ nữ VN

Leave a Reply