Categories
ẩm thực

Cách làm món thịt heo xào tỏi tây thơm ngon, té dưỡng

Mẹ chồng tấm tắc khen ngon khi con dâu vào bếp xào thịt heo với tỏi tây, hỏi ra mới biết công dụng tuyệt vời của món này. Hãy cùng mày mò món ăn đơn giản này có điều gì thu hút các bà nội trợ vậy nhé!

Thịt heo là một vật liệu chế biến món ăn rất phổ quát trong bữa cơm của người Việt. Thịt heo được chế trở thành vô vàn những món ăn thu hút khác nhau. Thế nhưng quý khách đã biết phối hợp vật liệu này với tỏi tây, một vị thuốc tuyệt vời tăng cường sức khỏe cho cả nhà chưa?

Hôm nay chúng ta sẽ cùng vào bếp để chế biến món ăn thơm nhức nhối này ngay nhé!

vật liệu cần sẵn sàng như sau:

– Thịt lợn ba rọi, khối lượng vừa với khẩu phần ăn

– Không thể thiếu tỏi tây tươi

– Gừng, xì dầu, dầu lạc vừa đủ

– Hành lá và gia vị

Bắt tay vào công đoạn chế biến ngay thôi nào!

Bước 1.

Hãy sơ chế thật tinh khiết tỏi tây, cắt vát từng khúc vừa ăn.

Lựa chọn tỏi tây tươi, có nguồn gốc rõ ràng để chế biến món ăn nhé!
Lựa chọn tỏi tây tươi có nguồn gốc rõ ràng để chế biến món ăn nhé!

Bước 2

Thái thịt thành từng miếng mỏng mảnh hoặc khúc dài vừa miếng.

Nên lựa chọn thịt ba chỉ để khi xào không bị khô
Nên lựa chọn thịt ba rọi để khi xào không bị khô

Bước 3.

Bắc chảo lên bếp cho dầu lạc vào, thêm hành lá, gừng và thịt heo vào đảo chín đều.

Bước 4.

Đổ tỏi tây đã sơ chế vào chảo đảo nhanh tay trên ngọn lửa lớn. Hành tây vừa chín tới cho ra đĩa ăn nóng cùng cơm nóng hoặc làm món nhậu đều rất ngon.

Hương vị thơm nồng rất đặc trưng của tỏi tây hòa quyện cùng vị to ngậy của thịt heo sẽ làm đắm chìm trong món ăn.

Ít ai biết rằng tỏi tây là một vị thuốc của tự nhiên được ví như liều thuốc kháng sinh tuyệt vời. Loại rau này rất giàu vitamin C carotene, thiamine, riboflavin và các chất dinh dưỡng khác, có tác dụng giảm mỡ máu và bảo vệ lá gan của quý khách. Hơn nữa trong tỏi tây có chất capsaicin có tác dụng xoá sổ mầm bệnh có hại cho thân thể, ngăn ngừa các bệnh cảm cúm, giúp vết thương mau lành chống nhiễm trùng.

Với những công dụng tuyệt vời trên của tỏi tây, rất nhiều bà nội trợ Việt thường xuyên nấu món ăn có tỏi tây cho gia đình. Điều này sẽ giúp thân thể quý khách khỏe mạnh từ bên trong, kháng lại các bệnh cảm cúm, tốt cho đường ruột, nhuận trường.

Cách làm bò cuộn cải bó xôi đủ chất, vị ngon, trẻ con mê tít

Cách làm bò cuộn cải bó xôi đủ chất, vị ngon, trẻ con mê tít

Món ăn này vững chắc sẽ khiến cả gia đình thích mê, không chỉ ngon nhưng hoàn toản chất dinh dưỡng quan yếu.

Theo VOV

Leave a Reply