Copenhagen cung ứng đồ gốm sứ thu hút như ẩm thực của nó

Copenhagen vẫn là một trong những nơi tới ẩm thực thú vị nhất toàn cầu, nơi các nhà hàng sáng tạo yêu cầu bộ đồ ăn tuyệt hảo như ẩm thực. Vì vậy, theo lẽ tự nhiên, thủ đô của Đan Mạch giờ đây cũng là một trong những nơi tốt nhất để mua sắm đồ gốm thủ công.

Để thích hợp với các nguyên lý lãnh đạo của xây dừng Đan Mạch – chủ nghĩa tác dụng và tay nghề thủ công chất lượng cao – các nhà sinh sản ceramists ngày nay đang sinh sản các tác phẩm hữu ích vì chúng thu hút, sử dụng men sáng tạo, hình dạng khác thường và sự phối hợp màu sắc vui tươi. Người mua sắm ngày nay sẽ tìm thấy những món đồ thích hợp với mọi mục tiêu và phong cách, cho dù đó là một chiếc bình điêu khắc hay một cốc cà phê hàng ngày để làm bừng sáng những buổi sáng mùa đông u ám.

Điểm dừng chân trước tiên tuyệt vời cho những tác phẩm có một không nhị là MK Studio, xưởng sinh sản thoáng mát của nhà sinh sản đồ họa Magdalena Kaluzna-Wlodarek, nơi đây giống như một khu chợ với vô số cốc và món ăn phục vụ rực rỡ. Tùy thuộc vào những gì cô Kaluzna-Wlodarek đã làm gần đây trong studio liền kề, quý khách có thể tìm thấy những chiếc bình nhỏ có màu xanh ngọc lục bảo (350 kroner Đan Mạch, khoảng 57 đô la), đĩa ăn có hoa văn màu xanh sủi bọt (từ 400 kroner) hoặc những chiếc cốc tươi vui với các vòng xoáy gợn sóng màu xanh ngọc và cam (260 kroner).

READ  Đối với vòng đeo tay, tôi tới Hyderabad

Cô Kaluzna-Wlodarek mở đầu pha những tách cà phê cho một người quý khách là viên chức pha chế đang thi đấu tại World Brewers Cup 2016.

xây dừng cốc đơn giản từ trải nghiệm đó vẫn là vật phẩm bán chạy nhất, hiện cô ứng dụng nhiều cách xử lý sáng tạo khác nhau (180-270 kroner). Một chiếc cốc nhỏ, có sự pha trộn xoáy giữa màu mật ong và sứ màu xanh trứng gà, bóng ở bên trong và mờ ở bên ngoài, rất xinh đẹp khi cầm trên tay. Bà Kaluzna-Wlodarek coi đó là tất cả nghệ thuật tác dụng.

Cô nói: “Kết cấu bên ngoài rất quan yếu đối với tôi. “Đó là toàn bộ cảm giác uống cà phê vào buổi sáng và thưởng thức tách quý khách đang uống.”

MK Studio cũng cung ứng một số nhà hàng hàng đầu của TP. Một vài năm trước, đầu bếp Kristian Baumann đã yêu cầu cô Kaluzna-Wlodarek làm đĩa cho 108, nhà hàng chị em trước tiên của Noma, cơ sở ăn uống cao cấp có tác động của René Redzepi. (108 đã đóng cửa vĩnh viễn vì đại dịch.)

“Sau đó, rất nhiều nơi khác hỏi tôi về gốm sứ,” bà Kaluzna-Wlodarek nói, đưa ra danh sách khách hàng bao gồm Relae, Manfreds và Coffee Collective được trao sao Michelin. (Relae cũng sẽ đóng cửa vào tháng tới.) Khi Lisa Lov, một cựu bếp trưởng tại Relae, mở nhà hàng riêng của mình, Tigermom, vào năm 2018, cô ấy cũng đã tới trực tiếp MK Studio.

READ  Ở lại hay Đi? Ngay cả với vắc xin, việc lập kế hoạch du lịch vẫn phức tạp

“Loại thức ăn nhưng mà chúng tôi làm ở đây có hình thức khá mộc mạc,” bà Lov nói về nhà hàng sống động, lấy cảm hứng từ châu Á của mình. “Vì vậy, tôi biết rằng những chiếc đĩa phải trông tuyệt vời.”

Một trong những món ăn nhưng mà cô Kaluzna-Wlodarek xây dừng riêng cho Tigermom là một chiếc bát cơm kiểu gia đình khác nhau. Giống như mọi thứ trên bàn, “nó cần phải tươi sáng, đậm và nhiều màu sắc,” bà Lov nói. Giờ đây chiếc bát có nắp màu đen và cam nổi trội đó là một chữ ký của Tigermom.

Mua sắm cho những phần thanh lịch hơn? Đi tới studio Keramiker Inge Vincents ở quận Norrebro. Trong khu chợ nhỏ này, những chiếc bình và bát màu trắng tinh xảo được làm bằng sứ mỏng tanh tới mức gần như trong suốt. Thường bị xoắn hoặc gấp khúc, nhiều mảnh của ceramist Inge Vincents trông giống như những chiếc túi giấy nhàu nhĩ (350 tới 4.200 kroner).

Những người mua sắm đang tìm kiếm những mẫu xây dừng nhiều màu sắc hơn có thể tìm thấy món tiến thưởng lưu niệm lý tưởng của họ tại Wauw Design, xưởng vẽ và xưởng sinh sản ceramist Sussi Krull, nơi có đầy những bình hoa hình thuôn dài màu sắc rực rỡ (từ 400 kroner), chậu hoa (từ 250 kroner) và bát phục vụ ( từ 230 kroner).

Nếu quý khách đang tìm kiếm nhiều phong cách ở một nơi, hãy thêm Yonobi vào danh sách của quý khách. khu chợ chuyên về đồ gốm thủ công từ các nghệ nhân độc lập trên khắp toàn cầu, nhưng các nhà sinh sản đồ gốm địa phương cũng có mặt. Trong số các dịch vụ nhiều chủng loại, từ 90 kroner tới khoảng 3.000 kroner, hãy tìm kiếm các tác phẩm điêu khắc kỳ quặc từ Anne Lind Sorth và Katrine Bidstrup, đĩa phục vụ cao cấp từ Karin Blach Nielsen, bình hoa rất dị từ Annika Semler và Robynn Storgaard và ống hút gốm màu kẹo dễ thương từ Gốm sứ Frida.

Với những hạn chế ngày nay về việc đi lại trên khắp toàn cầu, điều đáng lưu ý là nhiều người trong số những người bán vé tàu bay ở Copenhagen cũng đang bán trên internet. vững chắc, trải nghiệm trực tuyến không thể so sánh với việc mua sắm trong studio, nơi quý khách có thể cảm nhận kết cấu của một chiếc bát và trò chuyện với nghệ nhân đã làm ra nó. Nhưng quý khách vẫn có thể mong đợi cảm giác yêu thích khi cắm hoa tươi vào một chiếc bình mới, rót trà từ một chiếc bình ném bằng tay, hoặc nhâm nhi cà phê từ một chiếc cốc có hình dáng tuyệt vời.

Check Also

cơm đã chín hãy thêm thứ này vào, bí quyết khiến cơm trong sushi lúc nào cũng ngon

Nếu chỉ nấu cơm thông thường, hạt cơm sẽ không thơm, vị nhạt, không có …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *