Làm thế nào để giả vờ quý khách đang ở Hawaii tối nay

Trong khi kế hoạch du lịch của quý khách có thể bị tạm dừng, quý khách có thể giả vờ rằng quý khách đang ở một nơi nào đó mới cho buổi tối. Vòng quanh trái đất tại nhà mời quý khách theo dõi ý thức của một nơi mới mỗi tuần với các đề xuất về cách tìm hiểu văn hóa, tất cả đều từ sự thoải mái trong ngôi nhà của quý khách.

Ngoài những cây cọ và mai tais là Hawaii nhưng mà nhiều du khách chưa từng biết tới: những hòn đảo có truyền thống thần thoại và kể chuyện lâu đời, nơi sinh sống của các loài có nguy cơ tuyệt diệt, những cánh đồng khoai môn và những bờ hồ nơi lướt sóng không cần ván và mùi khói của kalua heo quay qua đêm.

Tuy nhiên, với một vài vật dụng dễ kiếm, quý khách có thể tìm hiểu sự nhiều chủng loại sinh vật học ngoạn mục của Hawaii mọi lúc mọi nơi, thưởng thức hương vị và âm nhạc của quần đảo, làm cho hoa thơm lei và hầu như tụ tập bè quý khách và gia đình cho Lễ Tạ ơn lấy cảm hứng từ hòn đảo xung quanh bàn của riêng quý khách.

“Cách tốt nhất để gợi nhớ Hawaii là thổi làn khói lỏng để kalua vài con lợn, setup Spotify để tìm kiếm cây đàn ghita chùng của Ledward Kaapana, mời gọi những người quý khách cũ của quý khách thủ thỉ và giữ cho đôi tay của quý khách bận rộn,” Melanie Ide, người chủ toạ và tổng giám đốc của bảo tồn Bishop, bảo tồn lịch sử văn hóa và tự nhiên ở Honolulu.

Nhưng trước hết, con lợn. Bà Ide nói: “Không có gì đơn giản hơn hoặc tuyệt vời hơn khi đi cùng gà tây của quý khách trong một ngày cuối tuần ăn uống trong Lễ Tạ ơn. Thành phần của cô ấy: Thịt mông hoặc vai lợn có da và mỡ, muối mỏ (lý tưởng là muối alaea) và khói lỏng, nhưng mà cô ấy nói có bán ở các siêu thị tạp hóa. “Xỏ thịt bằng nĩa, phun khói lỏng, xát với muối, bọc trong giấy bạc và nướng,” cô nói. Sử dụng lá chuối thay vì giấy bạc nếu có thể (hoặc để vỏ chuối xanh vào chảo rang) và nấu ở nhiệt độ 300 độ trong vài giờ. Cắt nhỏ khi hoàn thành. (Nếu quý khách không thể có được khói lỏng, công thức nấu bếp của Thời báo New York sử dụng ớt bột xông khói.)

READ  Vườn thú thị trấn ở Hồng Kông này có cảnh báo rắn

Lợn Kalua có thể được thưởng thức bất kỳ lúc nào trong ngày. Đối với bữa sáng, cô Ide đề xuất món lợn kalua benedict được trang trí với hành lá. Đối với bữa trưa, một burrito thịt lợn kéo. Và bữa tối? Cô nói: “Ăn ngay với một tí muối Hawaii, hành tây và poi sống, hoặc cơm nóng mới ngon.

Nhà phê bình Michiko Kakutani viết về Hawaii “nổi lên như một thiên đường hư hại – một nơi có vẻ đẹp bạo lực và yêu thuật” về những cuốn tiểu thuyết trước tiên của Susanna Moore (“My Old Sweetheart”, “The Whiteness of Bones”). Đối với lịch sử của quần đảo nơi bà Moore lớn lên, hãy coi là “Thiên đường của thăng bình Dương”.

Nói về tuổi thơ ở Hawaii, “Những giấc mơ từ thân phụ tôi: Câu chuyện về chủng tộc và người thừa kế” của ông Obama đưa độc giả tới những hòn đảo thời trẻ của ông và hơn thế nữa. (Một bài luận trên tờ The Times, “Muốn bớt phân biệt chủng tộc? Hãy chuyển tới Hawaii” và một phần tiếp theo, “Sự hòa hợp chủng tộc ở Hawaii có phải là một huyền thoại?” tìm hiểu các hòn đảo và quý khách dạng sắc chủng tộc.) “A Promised Land”, một bài khác hồi ký của ông Obama, đã được xuất quý khách dạng trong tháng này.

Những hòn đảo đã truyền cảm hứng cho nhiều thế hệ nhà văn (trong số đó có Mark Twain), mặc dù “một trong những cách tốt nhất để học và nghĩ về người Hawaii là đọc một câu châm ngôn mỗi ngày” từ “ʻŌlelo Noʻeau: Hawaiian Proverbs & Poetical Sayings”, bà Ide nói . Cuốn sách cũng nằm trong danh sách đáng quan tâm của tập san Honolulu, “50 cuốn sách quan yếu về Hawaii nhưng mà quý khách nên đọc trong đời.”

READ  Hướng dẫn về Thẻ Tiêm chủng Covid-19: Giữ an toàn, Du lịch, Thông tin, Hộ chiếu và Quyền lợi

Ngắm nhìn (một cách an toàn) vào các mồm núi lửa bằng webcam, tài liệu giáo trình và podcast khoa học trên trang web của Công viên Quốc gia Núi lửa Hawaii. Trên đường đi, hãy gặp gỡ những người dân địa phương như rùa diều hâu Hawaii và nēnē (ngỗng trời) hoang dại, và lắng tai quý khách dạng hợp xướng rạng đông.

Rất ít thứ có thể vực dậy ý thức của quý khách khi đang thất vọng ở nhà tốt hơn là hoa tươi và tạo ra thứ gì đó bằng tay. Ở Hawaii, hoa lei thường được tặng trong các lễ kỷ niệm và, như Cơ quan Du lịch Hawaii nói, “được coi là biểu tượng của địa vị khi được sử dụng trong các nghi lễ truyền thống.” Và, tất nhiên, chúng cũng được sử dụng để chào đón mọi người tới Hawaii và nói lời tạm biệt khi họ đi. Để tìm hiểu cách làm bánh của riêng quý khách, hãy xem “Cách làm bánh Hawaii: Hướng dẫn từng bước” của Laurie Shimizu Ide, (không liên quan tới cô Ide ở bảo tồn Bishop) hoặc thử hướng dẫn trực tuyến của tập san Maui Nō Ka ʻOi. Trên YouTube, Kuana Torres Kahele, một nhạc sĩ và học viên hula, sẽ dạy quý khách cách tạo lei kiểu haku.

Đưa mình tới bờ hồ Hawaii với những bộ phim thú vị. Đối với các gia đình có trẻ nhỏ, “Lilo và Stitch” của Walt Disney Pictures, một Lựa chọn của Nhà phê bình Thời báo, trong đó một sinh vật từ hành tinh khác đáp xuống Hawaii, là một lời truyền tụng gia đình, hay ohana, và một lời giới thiệu thú vị về quần đảo, khác nhau là khi phối hợp với kho tài liệu của National Geographic “Wild Hawaii” (cả nhì đều trên Disney Plus). Theo dõi một hậu duệ của tôn thất Hawaii khi anh ấy tới tìm hiểu vùng đất của mình và đau buồn trong “The Descendants”, một người thắng lợi Giải thưởng Học viện và một Lựa chọn của Nhà phê bình Thời đại khác. Hoặc quay ngược thời kì trở về năm 1918 với “Cô dâu trong ảnh” được truyền tụng, kể về một thiếu niên từ Nhật quý khách dạng tới Hawaii để thực hiện một cuộc hôn nhân sắp xếp, do Kayo Hatta sinh ra ở Honolulu làm đạo diễn và cùng chị gái Mari Hatta viết kịch quý khách dạng.

READ  Săn nhà ở Scotland: vi la cổ điển phục vụ phong cách tiến bộ với giá 2 triệu đô la

Những âm thanh của rừng cọ bao bọc quý khách trong video thiền này từ Merwin Conservancy, nơi bảo vệ ngôi nhà Maui và rừng cọ rộng 19 mẫu Anh của WS Merwin, thi sĩ Hoa Kỳ từng đoạt giải thưởng và nhì lần đoạt giải Pulitzer. quý khách sẽ sớm quên rằng quý khách đang ở nhà.


quý khách định truyền tải ý thức Hawaii trong ngôi nhà của mình như thế nào? san sớt ý kiến ​​của quý khách trong các bình luận.

Để cập nhật các bài viết sắp tới trong loạt bài này, đăng ký nhận quý khách dạng tin Tại nhà của chúng tôi hoặc theo New York Times Travel trên Instagram, TwitterFacebook.


Stephanie Rosenbloom, tác giả của “Alone Time: Four Seasons, Four Cities, and the Pleasures of Solitude” (Người Viking), đã viết các bài về du lịch, kinh doanh và phong cách cho The Times trong gần nhì thập kỷ. Twitter: @Stephronyt. Instagram: @StephanieRosenbloom

Check Also

Tuyệt chiêu giúp Mạc Văn Khoa, Anh Tú nấu món Quảng Ngãi ngon miễn chê

Ẩm thực kỳ thú tuần này cùng MC Mạc Văn Khoa và nhị khách mời …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *