Categories
ẩm thực

Món nấm xào đơn giản dễ làm

Nấm là loại thực phẩm vừa ngon vừa giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của loài người. Vì vậy, không lạ gì khi nấm xào được đưa vào thực đơn của mọi nhà, dưới đây là cách chế biến món nấm xào ngon mồm, dễ làm.

“Thủng” nồi cơm với món nấm xào đơn giản dễ làm, ngon quên lối về - 1

vật liệu:

– Nấm ngọc châm nâu

– Nấm ngọc châm trắng

– 1 thìa canh dầu ăn

– 1 thìa cà phê dầu mè

– 1 miếng gừng băm nhỏ

– 4 cây hành lá (chỉ lấy phần gốc trắng) thái nhỏ

– ½ thìa canh dầu hào

– 1 thìa cà phê nước tương đen

– ½ thìa canh xì dầu

– một tí tiêu xay

Cách làm:

“Thủng” nồi cơm với món nấm xào đơn giản dễ làm, ngon quên lối về - 2

Rửa tinh khiết nấm và để ráo nước.

“Thủng” nồi cơm với món nấm xào đơn giản dễ làm, ngon quên lối về - 3

Bắc một chảo dầu lên bếp rồi đun nóng, tiếp theo cho hành lá vào xào lửa nhỏ tới khi vàng, rồi thêm gừng.

“Thủng” nồi cơm với món nấm xào đơn giản dễ làm, ngon quên lối về - 4

Cho nấm vào xào, thêm dầu hào, xì dầu, nước tương đen rồi nấu cho tới khi cạn gần hết nước trong chảo. Đun thêm 2-3 phút rồi đổ dầu mè vào đảo đều.

“Thủng” nồi cơm với món nấm xào đơn giản dễ làm, ngon quên lối về - 5

Trút ra đĩa và cho thêm hạt tiêu xay lên trên.

“Thủng” nồi cơm với món nấm xào đơn giản dễ làm, ngon quên lối về - 6

Chúc các quý khách thành công!

Tự làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản đến bất ngờ

Tự làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản tới đột ngột

Cái nóng oi bức của mùa hè đã về, những món chè ngon, caramen thu hút khiến giới trẻ lại sục sôi. Tự tay làm caramen bằng nồi cơm điện rất dễ nhưng vẫn ngon như khi quý khách sử dụng lò vi sóng.

Lạ miệng với món mực nhồi thịt gà nấm hương

Lạ mồm với món mực nhồi thịt gà nấm hương

Mực nhồi thịt là món ăn thân thuộc nhưng chỉ cần biến tấu một tí về vật liệu, món mực dồn thịt gà nấm hương sẽ mang tới một hương vị không giống nhau.

Cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da

Cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da

Gà luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da thì không phải ai cũng biết.

Theo Dân Việt

Leave a Reply