Categories
ẩm thực

Những món ăn quyến rũ lý tưởng khi lang thang Sài Gòn lúc trời trở gió

Lẩu chua cay, mì chua cay kiểu Hàn Quốc hay phá lấu bò là những món ăn đường phố lý tưởng khi lang thang TP. hcm ngày trời trở gió.

Lẩu chua cay

Một nồi lẩu chua cay rất thích hợp với tiết trời lành lạnh. nhưng mà lý tưởng nhất là các loại lẩu Thái hoặc lẩu cua, tôm càng nấu theo kiểu miền Nam, ăn ngọt nước nhưng mà đượm đà. Giá khoảng 150.000 đồng/nồi đủ cho 2-3 người ăn. Lẩu thường ăn kèm bún, tôm chấm nước mắm thuần chất đâm ớt tươi cay xè.

khách du lịch có thể gọi một set lẩu 9 tầng và một set lẩu Tomyum để được ăn vừa đủ thịt viên, nấm, mì. Ảnh: Zing

Mì cay kiểu Hàn Quốc

Ngày trở lạnh, khách du lịch đừng bỏ qua thời cơ thưởng thức món mì cay nấu kiểu Hàn Quốc. Như cái tên của nó, món này khá cay và phải ăn nóng mới đúng điệu. Nó sẽ càng tuyệt vời nếu khách du lịch thưởng thức khi trời mưa lâm râm. Có nhiều loại cho khách du lịch lựa chọn, tuy nhiên nên nhớ, hồ hết các thành phần của mì cay đều có tính nóng như mì gói, xúc xích, kim chi, ớt… bởi vì vậy, gợi ý dành cho khách du lịch là gọi thố mì cay kim chi nhưng nhiều nấm thì sẽ bớt nóng trong người, ăn không bị nhiệt. Tùy nơi nhưng mà giá cả khác nhau, dao động từ 80.000 đồng/phần.

Phá lấu bò

Món phá lấu bò sền sệt nước, vị beo to, hương thơm nức luôn có mặt trong danh sách quà ăn vặt phải thử ở TP.HCM. Tuy nhiên, nó sẽ tuyệt vời hơn nếu khách du lịch thưởng thức vào tối tiết trời tựa như lập đông. Nước phá lấu to, lòng, phèo sừn sựt còn gan bùi bùi, quyện vào chén nước chấm mắm me chua ngọt kiên cố sẽ khiến khách du lịch thỏa mãn. Nếu không muốn ăn kèm bánh mì, khách du lịch có thể ăn chung với mì gói cho no. Giá khoảng 20.000 đồng/chén, tùy quầy bán.

Bắp nướng trộn mỡ hành

Bắp nướng sốt dẻo, dẻo mềm, vị ngọt tự nhiên ăn chung với mỡ hành to ngậy. khác lạ, bắp nướng trong ly, phối hợp với tương ớt, ớt bột, sa tế tạo nên hương vị đượm đà, đặc trưng. Đây là món ăn được nhiều khách du lịch trẻ TP.hcm yêu thích mỗi khi trời trở gió. 

Bắp (ngô) nướng trộn mỡ hành là món ăn đường phố lý tưởng ở Sài Gòn. 

Khác với bắp trái nướng thường thấy ăn cứng và khô, bắp ly nướng để nguyên vỏ cho chín dần bên trong, giữ độ ngọt của bắp. Tùy theo khách muốn ăn bắp non hay bắp dẻo nhưng mà người bán sẽ lựa chọn theo ý khách, bắp non thì mềm và ngọt còn bắp dẻo thì dẻo như nếp và vô cùng thơm. Món tiến thưởng vặt này có thể nhâm nhi vui mồm lúc xế chiều, giá khoảng 10.000 đồng/ly.

Bí mật trong món thịt ba chỉ kho đẹp mắt, thơm mềm

kín đáo trong món thịt ba rọi kho thích mắt, thơm mềm

Chỉ vài bước đơn giản là khách du lịch đã có món thịt ba rọi kho mềm thơm, ăn miếng nào tan miếng đó trong mồm.

Theo Dân Việt

Leave a Reply