Categories
ẩm thực

Ra mắt tiệc buffet tráng mồm cao cấp với chủ đề dâu tây Hàn Quốc

Nhân dịp lứa dâu Hàn Quốc trước tiên trong năm được nhập khẩu vào VN trong tháng 12 này, Tổng cục thương nghiệp Nông – Thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc tổ chức tiệc tráng mồm cao cấp “Strawberry Buffet” tại hotel Lotte hcm.

Dâu tây Hàn Quốc có độ ngọt cao, hương thơm thú vị, là một loại trái cây cao cấp, giàu vitamin, tốt cho làn da nhưng mà lại có lượng calorie thấp. Dâu tây Hàn Quốc được xuất khẩu sang nhiều thị trường như Hồng Kông, Singapore, khu vực Đông Nam Á, Hoa Kỳ và Canada, với kim ngạch xuất khẩu hàng năm lên tới hơn 40 triệu USD.

Ra mắt tiệc buffet tráng miệng cao cấp với chủ đề dâu tây Hàn Quốc

Mô hình sự kiện giới thiệu tiệc buffet dâu tây tráng mồm cao cấp, đã và đang được tổ chức tại các hotel lớn ở Hàn Quốc, bắt nguồn từ xu hướng theo đuổi sự sang trọng nho nhỏ – “Small Luxury” với thực đơn nhiều chủng loại gồm hơn 20 loại tráng mồm rực rỡ được làm từ dâu tây.

Tại lần giới thiệu này, aT – Tổng cục thương nghiệp Nông – Thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc với đại diện là chủ toạ Lee Byeong-Ho mong muốn giới thiệu tới các tổ chức và cá nhân những lợi ích vượt trội và hương vị không giống nhau của dâu tây Hàn Quốc.

Sự kiện cũng giới thiệu giống dâu tây mới “King’s Berry”, một loại dâu tây quý, kích thước lớn, chỉ được sinh sản với số lượng nhỏ ở Hàn Quốc. Dâu thường nặng từ 22 – 25gr nhưng với King Berry dâu rất to, nặng từ 50 – 55gr. Dâu King Bery được đóng 2 trái một hộp khoảng hơn 100gr, với độ ngọt không giống nhau.

Ra mắt tiệc buffet tráng miệng cao cấp với chủ đề dâu tây Hàn Quốc
 King’s Berry là giống dâu tây Hàn Quốc cao cấp với kích thước và chất lượng vượt trội

Sự kiện mang tên “Queen of Strawberry – Korea Strawberry Showcase”sẽ được tổ chức tại hotel Lotte, hcm từ ngày 18 – 19/12, với sự tham gia của các nghệ sĩ, người nổi tiếng, cũng như đại diện ngành hàng F&B tới từ các hotel, nhà hàng lớn, các kênh phân phối tại địa phương.

Ra mắt tiệc buffet tráng miệng cao cấp với chủ đề dâu tây Hàn Quốc
Layout sự kiện tại Lotte Hotel hcm

Tới dự sự kiện, khách mời sẽ được giới thiệu và trải nghiệm dâu tây Hàn Quốc cùng các món ăn có vật liệu chính từ dâu tây. Ngoài ra, không gian của sự kiện được bài trì bằng các tác phẩm nghệ thuật lấy cảm hứng từ dâu tây dưới bàn tay của các nghệ sĩ tài hoa VN như: Tăng Thành Công, Trần Minh Nhật – Heo Đất, Hậu Lê, Nguyễn Thanh Vũ…

Ra mắt tiệc buffet tráng miệng cao cấp với chủ đề dâu tây Hàn Quốc
Không gian nghệ thuật lấy cảm hứng từ trái dâu tây Hàn Quốc

Thông qua sự kiện này, aT – Tổng cục thương nghiệp Nông – Thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc mong muốn có thời cơ đưa những trái dâu tây Hàn Quốc thượng hạng, với hương vị tươi ngon được tiếp cận gần hơn nữa đối với người tiêu sử dụng VN.

Lệ Thanh

Leave a Reply