Categories
ẩm thực

Tự làm bánh brownie tặng người yêu dịp Valentine 2022

Độc giả quang quẻ Hiển san sẻ công thức làm bánh brownie từ vật liệu đơn giản. Đây là món bánh ngọt dễ làm mang hương vị tuyệt vời, thích hợp với các tín đồ chocolate.

Tự làm bánh brownie tặng người yêu dịp Valentine
Tự làm bánh brownie tặng người yêu dịp Valentine

Brownie là loại bánh kết cấu mềm, xốp, khi ăn có vị đắng của chocolate, vị ngọt của đường và mùi thơm nhẹ của bột bánh.

Với công thức đơn giản và dễ bảo quản, đây là món bánh ngọt trước tiên tôi thực hiện khi tập tành nấu nướng.

Tôi chắc rằng ai cũng có một bí quyết để tạo ra hương vị brownie tuyệt hảo của riêng mình.

Công thức dưới đây tôi học được từ một khu chợ chocolate nhưng mình yêu thích. Tôi điều chỉnh một ít để thích hợp với khẩu vị cá nhân.

Thành phần

Tự làm bánh brownie tặng người yêu dịp Valentine
Tự làm bánh brownie tặng người yêu dịp Valentine

30 g hạt cacao nghiền và 30 g hạt điều đập dập (có thể thay bằng hạnh nhân, óc chó tùy thị hiếu)

30 g bột cacao

50 g bột mì

1 g muối

30 g chocolate đắng, thái miếng nhỏ hạt lựu

50 g chocolate đắng, đã làm chảy

80 g đường nâu

100 g bơ mềm

1 quả trứng gà

Công thức

Tự làm bánh brownie tặng người yêu dịp Valentine
Tự làm bánh brownie tặng người yêu dịp Valentine

Bước 1: sử dụng phới cầm tay, tiến công đều bơ mềm, đường và một ít muối

Bước 2: tiến công trứng cùng hỗn hợp trên

Bước 3: Cho chocolate chảy vào tiến công cùng

Bước 4: Cho bột cacao, bột mì và tiếp tục trộn đều

Bước 5: quý khách cho các loại hạt và chocolate thái nhỏ vào một tô khác, trộn đều. Chia làm 2 phần, một phần trộn cùng bột bánh và một phần phủ, trang trí bên trên.

Bước 6: Chia bột bánh vào khuôn to (10 x 15 cm) hoặc thành các khuôn nhỏ như hình trên

Bước 7: Nướng bánh ở nhiệt độ 160 độ C trong 20-25 phút

chu đáo lấy bánh khỏi lò nướng và trang trí các loại hạt, quý khách đã có thành phẩm ngọt ngào, thơm ngon làm vàng trong dịp lễ tình nhân.

Theo Zing

Lời chúc Valentine 14/2 dành cho người yêu ngọt ngào và ý nghĩa

Lời chúc Valentine 14/2 dành cho người yêu ngọt ngào và ý nghĩa

Lại một mùa Valentine nữa tới, hãy dành cho người yêu thương của quý khách những lời chúc ngọt ngào, lãng mạn nhất nhé.

Lời chúc Valentine bằng tiếng Anh hay và ý nghĩa

Lời chúc Valentine bằng tiếng Anh hay và ý nghĩa

Tham khảo lời chúc Valentine hay và ý nghĩa bằng tiếng Anh để thể hiện tình cảm của quý khách với người mình yêu nhé. 

Quà tặng ngày Valentine

vàng tặng ngày Valentine

Một món vàng lãng mạn hay thiết thực đều được tiến công giá cao tuỳ theo thị hiếu của đối phương. Hãy cùng tham khảo những gợi ý vàng tặng dưới đây cho ngày Valentine.