Categories
ẩm thực

5 cách uống cà phê cực hại sức khỏe

Cà phê có chứa một số chất caffeine. Vậy nên uống cà phê hàng ngày có mối quan hệ trực tiếp đó tới sức khỏe của quý khách.

Cà phê là một nguồn cung ứng năng lượng rất tốt, nhưng khi tiêu thụ quá mức và không đúng thời khắc lại vô cùng có hại.

Theo PGS.TS. Nguyễn Thị Lâm, Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyến cáo, lượng cà phê uống mỗi ngày phụ thuộc vào tổng lượng caffeine có trong cà phê và các thức uống có cafein (như các loại nước trà). quý khách không nên nạp vào thân thể quá 400mg caffeine/ngày (tương đương với khoảng 3 tách cà phê).

5 cách uống cà phê cực hại sức khỏe và dấu hiệu cảnh báo bạn đang nạp quá nhiều cà phê - Ảnh 2.

Ảnh minh họa

Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng, những người uống cà phê có ít nguy hơn mắc các bệnh nguy hiểm hơn là những người không uống. Tuy nhiên, để an toàn cho sức khỏe, khi uống cà phê cần lưu ý những điểm sau:

Không uống quá sớm hoặc quá muộn

Trong vài giờ trước tiên khi thức dậy, lượng hormone cortisol đang ở mức cao nhất, giúp quý khách tỉnh táo tự nhiên. Vì vậy, các chuyên gia khuyến cáo không nên uống cà phê ngay vào lúc sáng sớm. thời kì tốt nhất để uống ly cà phê là vào 10h-12h sáng, khi nồng cortisol mở màn giảm.

Các chuyên gia cũng khuyến cáo không uống vào tối muộn vì lượng caffein này phải mất nhiều giờ mới có thể tiêu hóa hết. do vậy, việc uống cà phê quá muộn sẽ gây ra tình trạng mất ngủ hoặc khiến giấc ngủ của quý khách không được sâu và ngon.

Không uống cà phê khi còn quá nóng

Nhiều người có thói quen uống cà phê ngay khi vừa pha xong, lúc vẫn còn rất nóng. Theo Tổ chức Y tế toàn cầu WHO, tiêu thụ đồ uống nóng trên 65 độ C có thể tăng nguy cơ mắc ung thư thực quản. Trong khi nước sử dụng pha cà phê thường được ở nhiệt độ từ 65 -85 độ C. Vì vậy, hãy nỗ lực chờ khoảng 5 phút để nhiệt độ giảm xuống hãy thưởng thức.

Không uống khi đang căng thẳng

Nếu quý khách đang cảm thấy lo lắng, tâm trạng không tốt, cà phê có thể làm tình trạng này tồi tệ hơn. Caffeine trong cà phê có tác dụng kích thích lên hệ thần kinh, sản sinh ra hormone căng thẳng cortisol, tương tác tới giấc ngủ, gây mỏi mệt, rối loạn nhận thức…

Không uống khi bị thiếu ngủ

Nhiều người cho rằng cà phê là giải pháp tự nhiên giúp quý khách tỉnh táo hơn khi buồn ngủ. Nhưng một nghiên cứu mới đây cho thấy caffeine sẽ không có tác dụng như vậy nếu quý khách ngủ ít hơn 5 giờ mỗi ngày trong 3 đêm liên tục. Thiếu ngủ gây suy giảm đáng kể trong hoạt động nhận thức và caffeine không thể cải thiện được tình trạng này dù quý khách uống nhiều.

Không uống với nhiều đường, sữa

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn quá nhiều đường có thể dẫn tới tử vong sớm. Đó không phải là do mập phì hay tăng cân, nhưng thực tế là đường có thể gây mất nước, có thể là một triệu chứng của lượng đường trong máu cao và nếu không được theo dõi sẽ dẫn tới nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Dấu hiệu cảnh báo quý khách nạp quá nhiều cà phê

Run tay, tiến công trống ngực, lo lắng: Caffeine có thể kích thích hệ thần kinh trung ương gây ra cảm giác lo lắng và phấp phỏng và làm tăng nhịp tim. Vì vậy cần ngơi nghỉ và giảm lượng uống khi cần.

Đau bụng, tiêu chảy: Nếu uống nhiều hơn 2-3 cốc mỗi ngày, thân thể không thích ứng đươc sẽ có tác dụng “tẩy” khiến quý khách đau bụng và đi tiêu chảy.

Mất ngủ, đau đầu: quý khách có thể khó ngủ hoặc tỉnh giấc vào giữa đêm, đây là những tác dụng không mong muốn của caffeine. Cần nhớ rằng chất này ở trong thân thể khoảng 14 giờ, trung bình thời kì tác dụng kéo dài khoảng 6 giờ sau khi sử dụng.

Theo Gia đình & Xã hội

Hướng dẫn pha cà phê cốt dừa thơm ngon mát lạnh

Hướng dẫn pha cà phê cốt dừa thơm ngon mát lạnh

Vị thơm ngon mập ngậy của dừa quyện với vị đắng của cà phê tạo nên món đồ uống khiến quý khách không thể từ khước.

Categories
ẩm thực

Hướng dẫn cách pha cà phê cốt dừa thơm ngon mát lạnh

Vị thơm ngon mập ngậy của dừa quyện với vị đắng của cà phê tạo nên món đồ uống khiến quý khách không thể từ chối.

Theo Zing

Cách làm kem mít thơm ngon tại nhà

Cách làm kem mít thơm ngon tại nhà

Mít là loại trái cây với hương vị thơm ngon và được chế trở thành nhiều món ăn, trong đó có món kem mít. Cách làm kem mít cũng khá đơn giản, chỉ vài vật liệu đơn giản, quý khách có thể làm kem mít cho cả nhà thưởng thức.

Cách làm kem sầu riêng thơm ngon, đơn giản tại nhà

Cách làm kem sầu riêng thơm ngon, đơn giản tại nhà

Không chỉ ăn sầu riêng tươi, nhiều người còn có thể biến loại quả này thành món ăn thơm ngon, bửa dưỡng, đó là món kem sầu riêng. Cách làm kem sầu riêng cũng khá đơn giản, quý khách có thể thực hiện ngay tại nhà.

Công thức làm trà sữa trân châu ngon tại nhà

Công thức làm trà sữa trân châu ngon tại nhà

Trà sữa trân châu là thức uống yêu thích của nhiều quý khách trẻ. Thay vì ra ngoài mua, quý khách có thể làm đồ uống mát lạnh theo công thức đơn giản nhưng hiệu quả dưới đây.

Categories
ẩm thực

Cách pha cà phê bọt hồ Dalgona đang gây sốt

Cùng với món trứng bồng bềnh, cà phê bọt hồ là món đồ uống đang gây bão số đông mạng thời kì qua. Hãy pha một cốc cà phê lạ mắt này bằng cách làm vô cùng đơn giản với vật liệu sẵn có trong nhà.

Cà phê bọt hồ hay còn gọi là cà phê Dalgona là một món cà phê đang rất hot tại Hàn Quốc. Cách làm vô cùng đơn giản, còn vật liệu thì sẵn có tại nhà.

Ở nhà phòng dịch, vợ tự tay pha cà phê bọt biển Dalgona đang gây sốt chồng không phê mới lạ - 1

vật liệu

– Cà phê: 2 thìa canh (hoặc 2 gói cà phê hoà tan)

– Sữa tươi không đường: 150 ml

– Đường trắng: 1 thìa canh

– Nước sôi 50 ml

Thực hiện

Bước 1

trước tiên, cho 2 thìa bột cà phê đen thuần chất/2 gói cà phê đen hoà tan vào âu, thêm 1 muỗng đường trắng, sau đó thêm 50 ml nước sôi vào. Tuỳ theo thị hiếu uống ngọt, khách du lịch có thể cho thêm đường nếu muốn.

sử dụng nước vừa nấu sôi mới đủ độ nóng để tiến công bông cà phê.

Ở nhà phòng dịch, vợ tự tay pha cà phê bọt biển Dalgona đang gây sốt chồng không phê mới lạ - 2

Bước 2

sử dụng muỗng khuấy đều, sau đó sử dụng phới lồng tiến công bông lên cho tới khi không còn lợn cợn hạt đường và thấy bông cứng là thành công.

Có thể sử dụng phới lồng hoặc máy tiến công trứng.

Ở nhà phòng dịch, vợ tự tay pha cà phê bọt biển Dalgona đang gây sốt chồng không phê mới lạ - 3

Bước 3

Cho đá vào ly, rót từ từ 150 ml sữa tươi vào.

Ở nhà phòng dịch, vợ tự tay pha cà phê bọt biển Dalgona đang gây sốt chồng không phê mới lạ - 4

Sau đó cho hỗn hợp cà phê đã tiến công bông lên trên. Có thể rắc thêm ít bột sô cô la để trang trí cho thích mắt. Vậy là khách du lịch đã hoàn thành xong ly cà phê Dalgona lạ mắt và thơm ngon rồi.

Ở nhà phòng dịch, vợ tự tay pha cà phê bọt biển Dalgona đang gây sốt chồng không phê mới lạ - 5

Có thể sử dụng sữa có đường nếu khách du lịch muốn sử dụng ngọt. Và rồi đổ lên lớp sữa có sẵn trong cốc. Lớp bọt mềm mịn như kem sữa, thơm hương cà phê, phủ lên trên lớp sữa tươi, uống vừa to vừa thơm.

Ở nhà phòng dịch, vợ tự tay pha cà phê bọt biển Dalgona đang gây sốt chồng không phê mới lạ - 6

Với hương thơm đầy mê hoặc từ cà phê được tiến công bông lên cộng thêm vị sữa tươi to ngậy, đã tạo nên một ly cà phê bọt hồ lạ mắt, thơm ngon và lạ mắt. Hãy cùng bắt trend năm nay nào.

Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu

Bánh mì bơ tỏi phomai làm rất nhanh gọn, có thể sử dụng món này cho bữa sáng hoặc xế, bữa trưa hoặc mang theo ăn nhẹ ở chỗ làm, rất ngon và tiện lợi.

Theo Gia đình & Xã hội