Categories
ẩm thực

Cách làm kem dừa thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà

hồ hết các ‘tín đồ’ nghiện kem đều yêu thích kem dừa. Cách làm kem dừa khá đơn giản. quý khách có thiết chế biến món kem dừa thơm ngon, bửa dưỡng ngay tại nhà.

1. vật liệu làm kem dừa

Sữa đặc: 100 ml 
Nước cốt dừa: 300 ml 
Sữa tươi: 300 ml 
Bột năng: 1 muỗng
Đường: 100 g 
Dừa nạo: 100 g 
Lòng đỏ trứng gà: 4 cái 
Vani: 1 ống

{Nguyên liệu làm kem dừa}
vật liệu làm kem dừa (Ảnh: dienmayxanh.com)

2. Cách làm kem dừa

Bước 1: Cho nước cốt dừa, sữa đặc, sữa tươi vào nồi khuấy đều, bắc lên bếp đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy nhẹ. Đun cho tới khi hỗn hợp sữa sôi lăn tăn thì tắt bếp, để nguội.

Bước 2: Cho lòng đỏ trứng gà vào tô cùng 100g đường, sử dụng máy tiến công trứng cầm tay tiến công cho bông xốp.

Bước 3: Khi hỗn hợp sữa đã nguội, cho lòng đỏ trứng đã tiến công bông vào khuấy nhanh tay. Tiếp đó, cho hỗn hợp sữa, trứng lên bếp đun sôi với lửa nhỏ.

Bước 4:Hòa bột năng với một ít nước. Khi thấy hỗn hợp sữa, trứng sôi thì cho bột năng đã hòa tan với nước vào khuấy đều rồi thêm vani vào, khuấy đều và tắt bếp.

Bước 5: Khi hỗn hợp trứng, sữa nguội hẳn thì trộn dừa vào hỗn hợp. Sau đó, cho kem vào hộp lớn rồi để vào ngăn đá tủ lạnh. Sau đó, cứ 2 tiếng quý khách lấy kem ra, sử dụng máy tiến công kem cho bông xốp rồi để trở lại ngăn đá. Lặp lại thao tác này khoảng 2-3 lần rồi để ở ngăn đá tủ lạnh khoảng 4-5 tiếng đồng hồ là hoàn thành. Lấy kem ra ly hoặc cốc và thưởng thức.

{Cách làm kem dừa ngon, tại nhà}
Món kem dừa thơm ngon, bửa dưỡng (Ảnh: emvaobep.com)

3. Một số lưu ý khi làm kem dừa

Kem dừa đạt yêu cầu là sau khi hoàn thành vô cùng dẻo mềm và không hề bị dăm đá, phệ ngậy vị sữa, thơm mùi dừa, vị ngọt mát.

Nếu thích ăn kem que, quý khách cho hỗn hợp sữa vào khuôn kem que, cấp đông 6-8 giờ cho kem đông lại là có thể thưởng thức.

Để tăng thêm hương vị, quý khách có thể ăn kem kèm với lạc rang, sô cô la viên, bánh quế, dừa khô, dừa tươi,…

Nếu không ăn hết, quý khách đậy kín hộp kem, bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh và có thể sử dụng trong khoảng 1 tuần.

Hi vọng với công thức đơn giản và nhanh chóng trên, quý khách có thể làm món kem dừa thơm ngon, phệ ngậy, mát lạnh để cùng gia đình, quý khách hữu, người thân của mình thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng nhé!

Phương Anh (Tổng hợp)

Cách làm kem đậu đỏ thơm ngon, bổ dưỡng

Cách làm kem đậu đỏ thơm ngon, bửa dưỡng

Kem đậu đỏ được rất nhiều người ưa thích vì vừa ngon lại tốt cho sức khỏe. Cách làm kem đậu đỏ khá đơn giản. Chỉ bằng vài vật liệu dễ kiếm, quý khách có thể làm những que kem đậu đỏ mát lạnh, thơm ngon cho cả nhà thưởng thức.

Cách làm kem socola thơm ngon tại nhà

Cách làm kem socola thơm ngon tại nhà

Kem socola luôn là lựa chọn của rất nhiều người, khác nhau vào những ngày hè oi nóng. Cách làm kem socola cũng khá đơn giản. Chỉ bằng vài vật liệu dễ kiếm, quý khách có thể làm những ly kem socola mát lạnh, thơm ngon cho cả nhà thưởng thức.

Cách làm kem đậu xanh thơm ngon, đơn giản tại nhà

Cách làm kem đậu xanh thơm ngon, đơn giản tại nhà

Kem đậu xanh là loại kem được rất nhiều người thích ăn. Cách làm kem đậu xanh cũng khá đơn giản. Chỉ cần vài vật liệu dễ kiếm cùng chút ít thời kì là quý khách đã có món kem đậu xanh thơm ngon giúp giải nhiệt ngày hè.

Cách làm kem xoài đơn giản tại nhà

Cách làm kem xoài đơn giản tại nhà

Kem xoài là món kem được nhiều người yêu thích. Làm kem xoài tại nhà vừa dễ thực hiện vừa tiết kiệm phung phí lại đảm bảo vệ sinh. Các quý khách có thể tham khảo cách làm kem xoài với sữa tươi vô cùng đơn giản dưới đây nhé.

Categories
ẩm thực

Cách làm kem xoài ngon đơn giản tại nhà

Kem xoài là món kem được nhiều người yêu thích. Làm kem xoài tại nhà vừa dễ thực hiện vừa tiết kiệm tiêu pha lại đảm bảo vệ sinh. Các quý khách có thể tham khảo cách làm kem xoài với sữa tươi vô cùng đơn giản dưới đây nhé.

1. vật liệu làm kem xoài

– Xoài chín: 2-3 quả
– Kem tươi (whipping cream): 250ml
– Sữa tươi không đường: 300ml
– Sữa đặc: 30ml
– Đường (tùy theo khẩu vị)

2. Cách làm kem xoài

{Nguyên liệu làm kem xoài}
Xoài có giá thành khá rẻ nhưng hàm lượng dinh dưỡng lại rất dồi dào (Ảnh: Tiền Phong)

Bước 1:Rửa tinh khiết xoài, gọt bỏ vỏ rồi thái thành những miếng nhỏ. Sau đó, cho một nửa phần xoài đã thái vào máy xay sinh tố, thêm chút nước rồi xay nhuyễn. sử dụng rây lọc bỏ phần xơ để hỗn hợp xoài được mịn.

Bước 2:Đổ sữa tươi ra đĩa, cho thêm xoài xay nhuyễn vào rồi tiến công đều cho tới khi hỗn hợp quyện vào nhau.

Bước 3: Cho kem tươi vào một chiếc bát, thêm đường và tiến công bông lên. Nếu không thích ngọt thì có thể không cho đường vào. Tiếp theo, đổ kem tươi đã tiến công bông vào trộn đều với hỗn hợp sữa, xoài để tạo thành một hỗn hợp mịn.

Bước 4:Đổ hỗn hợp kem, sữa, xoài vào hộp rồi cho nốt phần xoài thái nhỏ còn lại vào, trộn đều, đậy kín nắp sau đó để hộp kem xoài vào ngăn đá tủ lạnh.

Bước 5: Sau khoảng 2 tiếng thì lấy hộp kem xoài ra, trộn đều cho kem tơi ra rồi lại cho vào ngăn đá tủ lạnh thêm 3 tiếng nữa. Sau đó, lại lấy kem ra, khuấy kem và bỏ vào ngăn đá tủ lạnh cho tới khi kem cứng hẳn. Khi kem cứng là quý khách đã có một món kem xoài mát lạnh, ngon tuyệt.

{Cách làm kem xoài ngon}
Kem xoài là món kem được nhiều người yêu thích. (Ảnh: mày mò)

3. Một số lưu ý khi làm và bảo quản kem xoài

Mùa hè là mùa của xoài chín. Xoài có giá thành khá rẻ nhưng hàm lượng dinh dưỡng lại rất dồi dào. Đây là nguồn cung ứng các vitamin và khoáng vật thiết yếu như vitamin A, vitamin B1, vitamin C, chất xơ, sắt, canxi, phốt pho…

Để món kem xoài được mịn thơm, quý khách nên chọn những quả xoài chín vàng, ngọt, cuống còn tươi và nhiều thịt.

Làm kem xoài với sữa không chỉ mang tới hương vị thơm mập, ngọt nhạt nhưng còn rất bửa dưỡng cho sức khỏe. Những quả xoài chín mọng thơm phức phối hợp với nguồn sữa sẽ mang tới cho quý khách món kem tuyệt vời để giải nhiệt ngày hè.

Chúc các quý khách thành công với cách làm kem xoài này nhé!

Phương Anh(Tổng hợp)

Cách làm kem dừa thơm ngon, đơn giản

Cách làm kem dừa thơm ngon, đơn giản

hồ hết các ‘tín đồ’ nghiện kem đều yêu thích kem dừa. Cách làm kem dừa khá đơn giản. quý khách có thiết chế biến món kem dừa thơm ngon, bửa dưỡng ngay tại nhà.

Cách làm kem mít thơm ngon tại nhà

Cách làm kem mít thơm ngon tại nhà

Mít là loại trái cây với hương vị thơm ngon và được chế trở thành nhiều món ăn, trong đó có món kem mít. Cách làm kem mít cũng khá đơn giản, chỉ vài vật liệu đơn giản, quý khách có thể làm kem mít cho cả nhà thưởng thức.

Cách làm kem đậu xanh thơm ngon, đơn giản tại nhà

Cách làm kem đậu xanh thơm ngon, đơn giản tại nhà

Kem đậu xanh là loại kem được rất nhiều người thích ăn. Cách làm kem đậu xanh cũng khá đơn giản. Chỉ cần vài vật liệu dễ kiếm cùng chút ít thời kì là quý khách đã có món kem đậu xanh thơm ngon giúp giải nhiệt ngày hè.

Cách làm kem vani cực ngon tại nhà

Cách làm kem vani cực ngon tại nhà

Kem vani được nhiều người yêu thích bởi vì mùi hương thoải mái và vị dễ ăn. Cách làm kem vani cũng khá đơn giản, chỉ cần vài vật liệu dễ kiếm cùng ít thời kì là đã có món kem vani thơm ngon, mát lạnh cho cả nhà thưởng thức.

Categories
ẩm thực

Cách làm kem vani cực ngon tại nhà

Kem vani được nhiều người yêu thích do mùi hương thoải mái và vị dễ ăn. Cách làm kem vani cũng khá đơn giản, chỉ cần vài vật liệu dễ kiếm cùng ít thời kì là đã có món kem vani thơm ngon, mát lạnh cho cả nhà thưởng thức.

1. vật liệu làm kem vani

– Vani: 2 ống
– Sữa tươi không đường: 200ml
– Kem tươi: 200ml
– Đường trắng: 100g
– Lòng đỏ trứng gà: 4 cái

2. Cách làm kem vani

Bước 1:Cho 200ml sữa tươi không đường và 100g đường vào nồi, sau đó bắc nồi lên bếp và đun với lửa nhỏ, khuấy nhẹ tay để đường tan hết. Khi thấy hỗn hợp sủi bọt lăn tăn thì tắt bếp và để nguội. Không nên nấu quá lâu sẽ mất chất dinh dưỡng của sữa.

Bước 2: Cho 2 ống vani vào nồi và tiếp tục khuấy đều trong khoảng 5 phút rồi tắt bếp để hỗn hợp nguội.

{Nguyên liệu làm kem vani}
Cho lòng đỏ trứng gà vào bát rồi tiến công đều tay cho trứng tan. (Ảnh: Người đưa tin)

Bước 3: Cho lòng đỏ trứng gà vào bát rồi tiến công đều tay cho trứng tan.

Bước 4:Đổ từ từ hỗn hợp sữa đã nguội vào trong bát trứng gà, vừa đổ vừa khuấy đều bát trứng để hỗn hợp hòa quyện với nhau.

Bước 5:Tiếp đó, cho hỗn hợp vừa tạo ra vào nồi và bắc lên bếp nấu với nhỏ lửa. Vừa nấu vừa khuấy đều tay cho tới khi thấy hỗn hợp đặc sền sệt và mịn thì tắt bếp, rồi để cho hỗn hợp nguội hẳn.

Bước 6:Lấy kem tươi trong tủ lạnh ra rồi sử dụng máy tiến công trứng tiến công bông lên. Tiếp theo, trộn kem tươi với hỗn hợp được nấu ở trên với nhau.

Bước 7:Cho tất cả hỗn hợp vào trong một hộp nhựa và đậy nắp kín. Để hộp nhựa lên ngăn đá tủ lạnh, cứ khoảng 20 phút lại lấy ra và xới đều lên rồi lại cho hộp vào ngăn đá. Lặp lại động tác này khoảng 3 lần để giúp món kem vani được tơi xốp, không có đá dăm. Sau đó, để yên kem trong tủ lạnh trong khoảng 2 giờ cho kem đông cứng lại là có thể lấy ra thưởng thức.

{Cách làm kem vani ngon}
Kem vani được nhiều người yêu thích do mùi hương thoải mái và vị dễ ăn. (Ảnh: blog.beemart.vn)

3. Một số lưu ý khi làm và bảo quản kem vani

Cách làm kem tươi vani không khó và cũng không tốn quá nhiều thời kì nhưng quý khách phải khôn khéo và tỉ mỉ trong từng công đoạn thực hiện để có được thành phẩm thơm ngon.

Kem tươi từ trứng gà và vani khi hoàn thành phải có độ mềm xốp, không quá cứng, song song không bị dăm đá. Ngoài ra, món kem này cũng phải có được mùi thơm đặc trưng của vani, phối hợp cùng vị mập ngậy của sữa và trứng.

Món kem này rất thơm ngon, mát lạnh, thích hợp sử dụng cho những ngày hè. quý khách có thể cho vào kem vài quả nho khô, dâu tây hoặc đậu phộng giã nhuyễn ăn kèm để tăng thêm hương vị thơm ngon cho kem vani.

Chúc các quý khách thành công với cách làm kem vani.

Phương Anh(Tổng hợp)

Cách làm kem dừa thơm ngon, đơn giản

Cách làm kem dừa thơm ngon, đơn giản

hồ hết các ‘tín đồ’ nghiện kem đều yêu thích kem dừa. Cách làm kem dừa khá đơn giản. quý khách có thiết chế biến món kem dừa thơm ngon, té dưỡng ngay tại nhà.

Cách làm kem sầu riêng thơm ngon, đơn giản tại nhà

Cách làm kem sầu riêng thơm ngon, đơn giản tại nhà

Không chỉ ăn sầu riêng tươi, nhiều người còn có thể biến loại quả này thành món ăn thơm ngon, té dưỡng, đó là món kem sầu riêng. Cách làm kem sầu riêng cũng khá đơn giản, quý khách có thể thực hiện ngay tại nhà.

Cách làm kem mít thơm ngon tại nhà

Cách làm kem mít thơm ngon tại nhà

Mít là loại trái cây với hương vị thơm ngon và được chế trở thành nhiều món ăn, trong đó có món kem mít. Cách làm kem mít cũng khá đơn giản, chỉ vài vật liệu đơn giản, quý khách có thể làm kem mít cho cả nhà thưởng thức.

Cách làm kem đậu xanh thơm ngon, đơn giản tại nhà

Cách làm kem đậu xanh thơm ngon, đơn giản tại nhà

Kem đậu xanh là loại kem được rất nhiều người thích ăn. Cách làm kem đậu xanh cũng khá đơn giản. Chỉ cần vài vật liệu dễ kiếm cùng chút ít thời kì là quý khách đã có món kem đậu xanh thơm ngon giúp giải nhiệt ngày hè.

Categories
ẩm thực

Cách làm kem đậu xanh thơm ngon, đơn giản tại nhà

Kem đậu xanh là loại kem được rất nhiều người thích ăn. Cách làm kem đậu xanh cũng khá đơn giản. Chỉ cần vài vật liệu dễ kiếm cùng chút ít thời kì là quý khách đã có món kem đậu xanh thơm ngon giúp giải nhiệt ngày hè.

1. vật liệu làm kem đậu xanh

– Đậu xanh đã đãi vỏ: 200g
– Bột đậu xanh: 100g
– 2 muỗng canh bột bắp
– 2 muỗng canh bột mì
– Đường trắng: 150g
– Nước cốt dừa: 200ml
– Sữa tươi không đường: 400ml

{Nguyên liệu làm kem đậu xanh}
vật liệu làm kem đậu xanh khá dễ kiếm (Ảnh: bachhoaxanh.com)

2. Cách làm kem đậu xanh ngon

Bước 1: Đem đậu xanh vo sạch sẽ và ngâm nước khoảng 4 tiếng cho nở mềm. Sau đó, rửa lại đậu cho sạch sẽ rồi đậu vào nồi, thêm nước cho ngập đậu và đun tới khi sôi. Khi nước sôi thì vặn lửa nhỏ và mở nắp nồi. Ninh cho tới khi đậu chín nhừ và nước trong nồi rút cạn thì tắt bếp.

Bước 2: Cho đậu đã ninh nhừ cùng đường vào máy xay sinh tố, xay cho nhuyễn mịn.

Bước 3: Cho đậu xay, bột đậu, sữa tươi và nước cốt dừa vào nồi, khuấy đều tay và đun sôi. Tiếp theo, hòa tan bột bắp, bột mì với 4 muỗng canh nước, khuấy đều, rồi rót từ từ vào nồi. Khuấy đều để hỗn hợp sánh mịn và không bị bén. Đun cho hỗn hợp sôi lên thì tắt bếp.

Bước 4: Đổ hỗn hợp vào khuôn, cắm que kem lên, đợi nguội thì đem cất ngăn đá khoảng 7-8 tiếng là được.

{Cách làm kem đậu xanh ngon, tại nhà}
Kem đậu xanh thơm ngon (Ảnh: Zing)

3. Một số lưu ý khi làm và bảo quản kem đậu xanh

Đậu xanh là vật liệu nấu bếp phổ thông trong nhiều món ăn của người Việt. Đậu xanh còn là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.

Để làm kem đậu xanh ngon, nên chọn đậu xanh có màu vàng thích mắt, căng bóng, các nửa hạt đậu xanh chắc, có mùi thơm của đậu xanh. Không chọn mua loại đậu có hạt bị sâu mọt, bể vụn, lép hay bị ẩm ướt.

Trong quá trình làm kem đậu xanh, quý khách có thể tăng, giảm liều lượng của các vật liệu sao cho thích hợp với khẩu vị của gia đình.

Kem đậu xanh sữa dừa đạt yêu cầu cần có màu vàng nhẹ, mùi thơm của đậu và mùi phệ ngậy của sữa dừa.

Món kem đậu xanh không những thơm ngon nhưng còn té dưỡng. Món kem này rất dễ ăn, được cả người lớn và trẻ em yêu thích, thích hợp ăn cả mùa đông và mùa hè.

Chúc các quý khách thành công với cách làm kem đậu xanh thơm ngon, té dưỡng này!

Phương Anh (Tổng hợp)

Cách làm kem xoài đơn giản tại nhà

Cách làm kem xoài đơn giản tại nhà

Kem xoài là món kem được nhiều người yêu thích. Làm kem xoài tại nhà vừa dễ thực hiện vừa tiết kiệm tiêu pha lại đảm bảo vệ sinh. Các quý khách có thể tham khảo cách làm kem xoài với sữa tươi vô cùng đơn giản dưới đây nhé.

Cách làm kem vani cực ngon tại nhà

Cách làm kem vani cực ngon tại nhà

Kem vani được nhiều người yêu thích bởi vì mùi hương thoải mái và vị dễ ăn. Cách làm kem vani cũng khá đơn giản, chỉ cần vài vật liệu dễ kiếm cùng ít thời kì là đã có món kem vani thơm ngon, mát lạnh cho cả nhà thưởng thức.

Cách làm kem mít thơm ngon tại nhà

Cách làm kem mít thơm ngon tại nhà

Mít là loại trái cây với hương vị thơm ngon và được chế trở thành nhiều món ăn, trong đó có món kem mít. Cách làm kem mít cũng khá đơn giản, chỉ vài vật liệu đơn giản, quý khách có thể làm kem mít cho cả nhà thưởng thức.

Cách làm kem sầu riêng thơm ngon, đơn giản tại nhà

Cách làm kem sầu riêng thơm ngon, đơn giản tại nhà

Không chỉ ăn sầu riêng tươi, nhiều người còn có thể biến loại quả này thành món ăn thơm ngon, té dưỡng, đó là món kem sầu riêng. Cách làm kem sầu riêng cũng khá đơn giản, quý khách có thể thực hiện ngay tại nhà.

Categories
ẩm thực

Cách làm kem mít thơm ngon tại nhà

Mít là loại trái cây với hương vị thơm ngon và được chế trở thành nhiều món ăn, trong đó có món kem mít. Cách làm kem mít cũng khá đơn giản, chỉ vài vật liệu đơn giản, quý khách có thể làm kem mít cho cả nhà thưởng thức.

1. vật liệu làm kem mít

– 500g mít chín
– 300ml kem tươi
– 70ml sữa đặc
– 30ml sữa tươi không đường
– 100g đường trắng

{Nguyên liệu làm kem mít}
vật liệu làm kem mít (Ảnh: Dân Việt)

2. Cách làm kem mít ngon

Bước 1:Tách múi mít làm đôi, bỏ hạt. Sau đó, cắt 1/3 lượng mít thành 2 phần, một phần cắt hạt lựu để cho vào kem, một phần cắt sợi để trang trí.

Bước 2: Cho 2/3 lượng mít còn lại vào máy xay sinh tố. Tiếp đó, cho thêm 30ml sữa tươi không đường vào cùng rồi xay nhuyễn.

Tiếp theo, cho kem tươi vào một cái bát lớn, sử dụng máy tiến công trứng tiến công cho tới khi kem bông xốp lên. Để kem nhanh bông thì quý khách nên để lạnh kem rồi mới tiến công.

Sau đó, cho sữa đặc vào kem tươi đã tiến công bông và cho thêm cả phần hỗn hợp mít đã xay rồi trộn đều tới khi các vật liệu hòa quyện vào nhau.

Bước 4:Cho thêm phần mít đã cắt hạt lựu vào, trộn đều và đổ ra khuôn. Sau đó, cho kem mít vào ngăn đá tủ lạnh. Sau khoảng 3 tiếng thì lấy kem ra xới đều lên để phần nước trong kem không bị đông thành nước đá. Sau đó, dàn đều khuôn như ban sơ rồi cho vào tủ đông thêm 2 tiếng đồng hồ nữa. Càng xới nhiều lần thì kem càng xốp và ngon hơn.

Bước 5:Sau khi kem đã đông, sử dụng thìa múc kem thành những viên tròn cho ra cốc. quý khách có thể cho thêm những sợi mít đã thái để trang trí cho đẹp.

{Cách làm kem mít ngon}
Món kem mít thơm ngon, bửa dưỡng (Ảnh: Viet Q)

3. Một số lưu ý khi làm và bảo quản kem mít

Để làm kem mít ngon, nên chọn những loại mít ráo hoặc mít nghệ. Nên mua mít đã bóc sẵn múi để đỡ mất thời kì và công sức.

Trong quá trình làm kem mít, quý khách có thể tăng, giảm liều lượng của các vật liệu sao cho thích hợp với khẩu vị của gia đình.

Kem mít đạt yêu cầu cần có vị ngọt tự nhiên từ mít, hòa quyện với vị mập ngậy của sữa và kem tươi, hơn nữa còn có những miếng mít nhai sực sực. Món kem mít này không những vừa ngon nhưng mà còn bửa dưỡng.

Chúc các quý khách thành công với cách làm kem mít này!

Phương Anh(Tổng hợp)

Cách làm kem xoài đơn giản tại nhà

Cách làm kem xoài đơn giản tại nhà

Kem xoài là món kem được nhiều người yêu thích. Làm kem xoài tại nhà vừa dễ thực hiện vừa tiết kiệm chi tiêu lại đảm bảo vệ sinh. Các quý khách có thể tham khảo cách làm kem xoài với sữa tươi vô cùng đơn giản dưới đây nhé.

Cách làm kem vani cực ngon tại nhà

Cách làm kem vani cực ngon tại nhà

Kem vani được nhiều người yêu thích do mùi hương thoải mái và vị dễ ăn. Cách làm kem vani cũng khá đơn giản, chỉ cần vài vật liệu dễ kiếm cùng ít thời kì là đã có món kem vani thơm ngon, mát lạnh cho cả nhà thưởng thức.

Cách làm kem vải thiều siêu ngon, đơn giản tại nhà

Cách làm kem vải thiều siêu ngon, đơn giản tại nhà

Đang vào mùa vải, ngoài cách ăn trực tiếp, chị em có thể làm kem vải. Món kem mát lạnh thơm mùi sữa, nước cốt dừa phối hợp với vải ăn rất tuyệt vời. Cách làm kem vải sữa dừa cũng rất đơn giản.

Cách làm kem sầu riêng thơm ngon, đơn giản tại nhà

Cách làm kem sầu riêng thơm ngon, đơn giản tại nhà

Không chỉ ăn sầu riêng tươi, nhiều người còn có thể biến loại quả này thành món ăn thơm ngon, bửa dưỡng, đó là món kem sầu riêng. Cách làm kem sầu riêng cũng khá đơn giản, quý khách có thể thực hiện ngay tại nhà.

Categories
ẩm thực

Cách làm kem sầu riêng thơm ngon, đơn giản tại nhà

Không chỉ ăn sầu riêng tươi, nhiều người còn có thể biến loại quả này thành món ăn thơm ngon, xẻ dưỡng, đó là món kem sầu riêng. Cách làm kem sầu riêng cũng khá đơn giản, khách du lịch có thể thực hiện ngay tại nhà.

1. vật liệu làm kem sầu riêng

– Thịt sầu riêng: 300g.
– Nước cốt dừa: 200ml.
– Sữa tươi không đường: 250ml.
– Đường cát trắng: 100g.
– Tinh chất vani: 1 muỗng cà phê.
– Muối tinh: 1 thìa cà phê.

{Nguyên liệu làm kem sầu riêng}
Sầu riêng là loại trái cây gây nghiện cho nhiều người với hương thơm nồng nàn, vị ngọt bự thu hút (Ảnh: Việt Báo)

2. Cách làm kem sầu riêng

Bước 1:Rửa sạch sẽ máy xay rồi cho phần cơm sầu riêng vào xay nhuyễn, sau đó cho sữa tươi, vanilla, muối vào trộn chung.

Bước 2: Cho nước cốt dừa và đường vào một cái nồi nhỏ rồi cho lên bếp đun. Trong lúc đun, khách du lịch nhớ sử dụng muỗng khuấy đều cho tất cả vật liệu hòa quyện vào nhau, cho tới khi đường tan hết thì tắt bếp.

Bước 3: Trộn lẫn nhì phần hỗn hợp đã thực hiện ở bước 1 và bước 2 vào một cái bát lớn. Sau đó, khách du lịch đổ hỗn hợp kem vào từng khuôn kem nhỏ hay hộp to cho vào ngăn đá tủ lạnh trong khoảng 7-8 giờ đồng hồ là có thể ăn được.

Bước 4:Khi thưởng thức, khách du lịch có thể múc kem sầu riêng ra thành từng viên tròn, trang trí thêm bánh quế hoặc dừa khô tùy thích để món kem thêm xinh xắn và ngon mồm.

{Cách làm kem sầu riêng ngon tại nhà}
Món kem sầu riêng thơm ngon, thu hút. (Ảnh: lamkem365.com)

3. Một số lưu ý khi làm kem sầu riêng

Sầu riêng là trái cây phổ thông tại VN, không giống nhau là ở các tỉnh miền Nam. Tuy nhiên, hiện nay, nhiều loại sầu bị tiêm thuốc kích thích, ngâm hóa chất để có hình thức thích mắt, bán được giá cao. Vì vậy, khách du lịch cần tinh ý để mua được sầu riêng chín cây tự nhiên, đảm bảo an toàn. Tốt nhất, khách du lịch nên tìm mua sầu riêng tại các địa chỉ bán trái cây uy tín.

Ngoài làm kem, sầu riêng còn được sử dụng làm vật liệu cho các món xôi, chè…

Yêu cầu thành phẩm của món kem sầu riêng là có vị ngọt nhẹ, mang hương vị đặc trưng của sầu riêng phối hợp với vị bự của sữa, mùi thơm của nước cốt dừa, vani.

Trên đây là hướng dẫn cách làm kem sầu riêng đơn giản nhưng mà ngon tại nhà. Chúc các khách du lịch thành công!

Phương Anh(Tổng hợp)

Cách làm kem xoài đơn giản tại nhà

Cách làm kem xoài đơn giản tại nhà

Kem xoài là món kem được nhiều người yêu thích. Làm kem xoài tại nhà vừa dễ thực hiện vừa tiết kiệm tiêu dùng lại đảm bảo vệ sinh. Các khách du lịch có thể tham khảo cách làm kem xoài với sữa tươi vô cùng đơn giản dưới đây nhé.

Cách làm kem dừa thơm ngon, đơn giản

Cách làm kem dừa thơm ngon, đơn giản

hồ hết các ‘tín đồ’ nghiện kem đều yêu thích kem dừa. Cách làm kem dừa khá đơn giản. khách du lịch có thiết chế biến món kem dừa thơm ngon, xẻ dưỡng ngay tại nhà.

Cách làm kem mít thơm ngon tại nhà

Cách làm kem mít thơm ngon tại nhà

Mít là loại trái cây với hương vị thơm ngon và được chế trở thành nhiều món ăn, trong đó có món kem mít. Cách làm kem mít cũng khá đơn giản, chỉ vài vật liệu đơn giản, khách du lịch có thể làm kem mít cho cả nhà thưởng thức.

Cách làm kem vải thiều siêu ngon, đơn giản tại nhà

Cách làm kem vải thiều siêu ngon, đơn giản tại nhà

Đang vào mùa vải, ngoài cách ăn trực tiếp, chị em có thể làm kem vải. Món kem mát lạnh thơm mùi sữa, nước cốt dừa phối hợp với vải ăn rất tuyệt vời. Cách làm kem vải sữa dừa cũng rất đơn giản.

Categories
ẩm thực

Cách làm kem vải thiều siêu ngon, đơn giản tại nhà

Đang vào mùa vải, ngoài cách ăn trực tiếp, chị em có thể làm kem vải. Món kem mát lạnh thơm mùi sữa, nước cốt dừa phối hợp với vải ăn rất tuyệt vời. Cách làm kem vải sữa dừa cũng rất đơn giản.

1. vật liệu làm kem vải

– 400g vải thiều
– 200ml sữa tươi
– 200ml nước cốt dừa
– 100g đường
– 50g dừa nạo sợi
– Khuôn kem que

Cách làm kem vải thiều siêu ngon, đơn giản tại nhà
Vải là loại trái cây phổ quát ở nước ta trong mùa hè. (Ảnh: Tri Thức và Cuộc Sống)

2. Cách làm kem vải thiều ngon

Bước 1: Bóc tinh khiết vỏ vải thiều, bỏ hạt rồi lấy phần cùi thịt cho vào máy xay sinh tố.

Bước 2: Thêm sữa tươi, đường, nước cốt dừa, dừa nạo sợi vào máy xay cùng với cùi thịt vải rồi xay trong khoảng 2 phút cho hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy xay sinh tố.

Bước 3: Sau khi xay xong thì đổ hỗn hợp vào khuôn rồi cắm que kem vào, đem cất ngăn đá khoảng 6-8 tiếng cho kem đông cứng.

Bước 4: Khi kem đã đông cứng thì khách du lịch rút kem ra khỏi khuôn và thưởng thức.

Cách làm kem vải thiều siêu ngon, đơn giản tại nhà
Món kem vải sữa dừa thơm ngon (Ảnh: https://congthucmonngon.com)

3. Một số lưu ý khi làm và bảo quản kem vải thiều

Vải là loại trái cây phổ quát ở nước ta trong mùa hè. Quả vải chứa nhiều dưỡng chất cùng vitamin giúp chống lại nhiều bệnh tật, chăm sóc da, bồi ngã thân thể.

Khi làm kem vải thiều, hãy mua những quả vải tươi ngon. Kem vải mát lạnh có vị ngọt tự nhiên từ quả vải, mùi thơm ngon từ sữa, nước cốt dừa, vững chắc sẽ là một quà vặt lý tưởng giúp giải nhiệt ngày nắng nóng.

Có thể để kem vải thiều trong ngăn đá tủ lạnh trong nhiều ngày nhưng mà chất lượng vẫn thơm ngon.

Trước khi ăn, khách du lịch nên để xuống ngăn mát 20 phút cho kem tách khuôn hoặc để ra ngoài 5-10 phút là có thể ăn lấy kem ra đơn giản hơn.

Chúc các khách du lịch làm kem vải thành công!

Phương Anh(Tổng hợp)

Cách làm kem xoài đơn giản tại nhà

Cách làm kem xoài đơn giản tại nhà

Kem xoài là món kem được nhiều người yêu thích. Làm kem xoài tại nhà vừa dễ thực hiện vừa tiết kiệm chi tiêu lại đảm bảo vệ sinh. Các khách du lịch có thể tham khảo cách làm kem xoài với sữa tươi vô cùng đơn giản dưới đây nhé.

Cách làm kem mít thơm ngon tại nhà

Cách làm kem mít thơm ngon tại nhà

Mít là loại trái cây với hương vị thơm ngon và được chế trở thành nhiều món ăn, trong đó có món kem mít. Cách làm kem mít cũng khá đơn giản, chỉ vài vật liệu đơn giản, khách du lịch có thể làm kem mít cho cả nhà thưởng thức.

Cách làm kem sầu riêng thơm ngon, đơn giản tại nhà

Cách làm kem sầu riêng thơm ngon, đơn giản tại nhà

Không chỉ ăn sầu riêng tươi, nhiều người còn có thể biến loại quả này thành món ăn thơm ngon, ngã dưỡng, đó là món kem sầu riêng. Cách làm kem sầu riêng cũng khá đơn giản, khách du lịch có thể thực hiện ngay tại nhà.

Học cách nấu món chè vải thanh mát

Học cách nấu món chè vải thanh mát

Chè vải không chỉ là món ngon có thể thưởng thức tráng mồm nhưng mà còn là đồ ăn vặt rất lôi cuốn. Cùng học tư công thức nấu chè vải thơm ngon dưới đây nhé.

Cách làm chè bơ thơm ngon, đơn giản tại nhà

Cách làm chè bơ thơm ngon, đơn giản tại nhà

Chè bơ là một món ăn lôi cuốn, ngã dưỡng, giải nhiệt trong ngày hè nắng nóng. Đang vào mùa bơ, khách du lịch có thể tham khảo cách làm chè bơ đơn giản, thơm ngon dưới đây.

Categories
ẩm thực

4 cách làm kem hoa quả siêu ngon ngay tại nhà giải nhiệt ngày hè

Kem là một món ăn nhưng ai cũng muốn được được thưởng thức trong cái nóng thiêu đốt của mùa hè. Hãy thử tự làm tại nhà những món kem đơn giản nhưng lại rất tốt cho sức khỏe này.

1/ Kem Berry ngon tuyệt

Hãy thỏa mãn niềm mê say của quý khách một cách lành mạnh và sảng khoái với những chiếc kem que Berry ngon tuyệt này.

Được làm từ sữa và nhiều loại quả mọng như dâu tây, việt quất và mâm xôi, công thức kem que này là thứ nhưng quý khách nhất định phải thử tại nhà. Đây là một công thức tuyệt vời cho trẻ em và các loại quả này rất tốt cho sức khỏe. Mùa hè này, đừng để cái nóng làm liên quan tới sức khỏe của quý khách và hãy giữ cho mình đủ nước với món chua ngọt thú vị này nhé!

vật liệu: 

2 cốc sữa nguyên kem
1 thìa cà phê chiết xuất vani
1/2 cốc việt quất
3 thìa mật ong
1/2 cốc quả mâm xôi
1/2 cốc dâu tây

Cách làm: 

Bước 1: Nấu hỗn hợp
Để sẵn sàng công thức làm kem này, trước tiên, cho hỗn hợp sữa, mật ong và chiết xuất vani vào lò vi sóng quay trong một vài phút và khuấy đều

Bước 2: Đổ và đông lạnh
Lấy khuôn và khởi đầu chia đều dâu tây, việt quất và mâm xôi vào. Khi quý khách hoàn thành, đổ hỗn hợp sữa đã đun trong lò vi sóng vào. Cho thanh que vào, để vào tủ lạnh và chờ tới khi hỗn hợp đông lại.  
Lời khuyên: Để làm kem ngon, quý khách có thể thêm các loại hạt và lá bạc hà.

2/ Kem dưa hấu bạc hà thơm ngon

vật liệu ( 5 que kem):
Dưa hấu
Nước cốt chanh
Lá bạc hà thái nhỏ

Cách làm:

Bước 1:  Để khởi đầu, hãy gọt vỏ dưa hấu và cắt hạt lựu. Cho dưa hấu cắt nhỏ vào máy xay sinh tố cùng với nước cốt chanh và lá bạc hà, xay thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Lọc hỗn hợp qua rây

Bước 2: Bây giờ, quý khách lấy khuôn, đổ hỗn hợp vào rồi để trong ngăn đá tủ lạnh trong một giờ. Sau đó, quý khách lấy các khuôn này ra và cho các thanh que kem vào giữa. Đặt khuôn một lần nữa vào ngăn đá và để đông qua đêm.

Bước 3: Lấy khuôn ra và thưởng thức hương vị tươi mát.

3/ Kem cam

vật liệu:

cho 4 phần ăn
250 ml nước cam
2 muỗng canh đường
2 thìa cà phê nước cốt chanh
1 thìa cà phê tinh chất vani

Bước 1: Trộn nước cam, nước chanh và đường trong một cái bát. Khuấy đều cho tới khi đường tan hết. Thêm tinh chất vani và trộn một lần nữa.

Bước 2: Đổ hỗn hợp vào các khuôn kem que (bán sẵn ngoài chợ) và để trong ngăn đá tủ lạnh cho tới khi đông hẳn hoặc để qua đêm.

Bước 3: Để lấy kem ra khỏi khuôn, hãy nhúng khuôn vào bát nước ấm và nhẹ nhõm lấy ra.

Lời khuyên: Để có hương vị, quý khách có thể thêm vào một ít lá bạc hà tươi.

4/ Kem Kiwi

Cái nóng mùa hè có thể liên quan tới sức khỏe và điều thực sự quan yếu là giữ thân thể đủ nước và mát mẻ để tiến công bại cái nóng gay gắt. Một trong những cách quý khách có thể làm là thưởng thức kem Kiwi. Công thức này sẽ mang tới một làn sóng hương vị sảng khoái trong mồm. Là một món ăn thu hút và thay thế lành mạnh cho tất cả các loại kem có nhiều đường đã qua chế biến khác, công thức này sẽ là một món ăn quyến rũ cho con quý khách. Vì vậy, không lãng phí thời kì và hãy khởi đầu với các bước đơn giản này.

vật liệu:

10 quả kiwi
5 thìa mật ong
Hơn 2 muỗng canh nước cốt chanh
1 cốc rưỡi nước ép dứa

Bước 1
Để khởi đầu, hãy rửa và làm tinh khiết kiwi dưới vòi nước. Sau đó gọt vỏ và sử dụng một chiếc thớt tinh khiết, thái 8 quả kiwi hạt lựu. Đối với 2 quả kiwi còn lại, hãy thái chúng thành từng lát mỏng manh và để sang một bên cho tới khi cần sử dụng tới.

Bước 2
Chuyển kiwi đã cắt hạt lựu vào bình trộn, sau đó cho 5 thìa cà phê mật ong, nước dứa và nước cốt chanh vào, xay đều để được hỗn hợp sánh đặc.

Bước 3
Bây giờ, lấy một khuôn đá và thêm một lát kiwi vào đó. Sau khi làm xong, lưu ý đổ hỗn hợp kiwi-mật ong đã trộn sẵn vào khuôn.

Bước 4

sau rốt, đặt khuôn đá vào tủ đông và làm đông hỗn hợp trong 4 tới 5 giờ hoặc cho tới khi kem đông lại./.

Theo VOV

Làm kem dưa hấu mát lạnh ngày hè

Làm kem dưa hấu mát lạnh ngày hè

Kem dưa hấu có vị thanh mát, ngọt dịu, vừa thơm ngon lại giải nhiệt hiệu quả, thích hợp sử dụng trong ngày hè nóng giãy.

Categories
ẩm thực

Cách làm kem dưa hấu mát lạnh ngày hè

Kem dưa hấu có vị thanh mát, ngọt dịu, vừa thơm ngon lại giải nhiệt hiệu quả, thích hợp sử dụng trong ngày hè nóng sốt.

Theo Zing

Các thực phẩm giúp bạn giảm béo

Các thực phẩm giúp quý khách giảm mập

Dù “chìa khóa” giảm mỡ vẫn nằm ở sự kiên trì tập luyện, điều chỉnh cơ chế ăn hợp lý, một số thực phẩm có thể giúp đẩy nhanh quá trình thay đổi vóc dáng.

Categories
ẩm thực

Cách làm kem vị cam tươi mát lạnh ngày hè

Kem cam tươi làm tại nhà có thể tùy chỉnh độ ngọt tùy theo thị hiếu, giúp các thành viên trong gia đình xua tan nắng nóng.

Theo Zing

Tự làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản đến bất ngờ

Tự làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản tới đột ngột

Cái nóng oi bức của mùa hè đã về, những món chè ngon, caramen thú vị khiến giới trẻ lại sục sôi. Tự tay làm caramen bằng nồi cơm điện rất dễ nhưng mà vẫn ngon như khi quý khách sử dụng lò vi sóng.

Làm bánh mì thịt heo nướng sả thơm lừng

Làm bánh mì thịt heo nướng sả thơm phức

Thịt heo ướp nước tương, nước mắm, đường, tiêu rồi đem nướng tới khi dậy mùi thơm là một trong những vật liệu quyết định độ ngon của ổ bánh mì Việt.