Categories
ẩm thực

Cách làm kem vải thiều siêu ngon, đơn giản tại nhà

Đang vào mùa vải, ngoài cách ăn trực tiếp, chị em có thể làm kem vải. Món kem mát lạnh thơm mùi sữa, nước cốt dừa phối hợp với vải ăn rất tuyệt vời. Cách làm kem vải sữa dừa cũng rất đơn giản.

1. vật liệu làm kem vải

– 400g vải thiều
– 200ml sữa tươi
– 200ml nước cốt dừa
– 100g đường
– 50g dừa nạo sợi
– Khuôn kem que

Cách làm kem vải thiều siêu ngon, đơn giản tại nhà
Vải là loại trái cây phổ quát ở nước ta trong mùa hè. (Ảnh: Tri Thức và Cuộc Sống)

2. Cách làm kem vải thiều ngon

Bước 1: Bóc tinh khiết vỏ vải thiều, bỏ hạt rồi lấy phần cùi thịt cho vào máy xay sinh tố.

Bước 2: Thêm sữa tươi, đường, nước cốt dừa, dừa nạo sợi vào máy xay cùng với cùi thịt vải rồi xay trong khoảng 2 phút cho hỗn hợp nhuyễn mịn thì tắt máy xay sinh tố.

Bước 3: Sau khi xay xong thì đổ hỗn hợp vào khuôn rồi cắm que kem vào, đem cất ngăn đá khoảng 6-8 tiếng cho kem đông cứng.

Bước 4: Khi kem đã đông cứng thì khách du lịch rút kem ra khỏi khuôn và thưởng thức.

Cách làm kem vải thiều siêu ngon, đơn giản tại nhà
Món kem vải sữa dừa thơm ngon (Ảnh: https://congthucmonngon.com)

3. Một số lưu ý khi làm và bảo quản kem vải thiều

Vải là loại trái cây phổ quát ở nước ta trong mùa hè. Quả vải chứa nhiều dưỡng chất cùng vitamin giúp chống lại nhiều bệnh tật, chăm sóc da, bồi ngã thân thể.

Khi làm kem vải thiều, hãy mua những quả vải tươi ngon. Kem vải mát lạnh có vị ngọt tự nhiên từ quả vải, mùi thơm ngon từ sữa, nước cốt dừa, vững chắc sẽ là một quà vặt lý tưởng giúp giải nhiệt ngày nắng nóng.

Có thể để kem vải thiều trong ngăn đá tủ lạnh trong nhiều ngày nhưng mà chất lượng vẫn thơm ngon.

Trước khi ăn, khách du lịch nên để xuống ngăn mát 20 phút cho kem tách khuôn hoặc để ra ngoài 5-10 phút là có thể ăn lấy kem ra đơn giản hơn.

Chúc các khách du lịch làm kem vải thành công!

Phương Anh(Tổng hợp)

Cách làm kem xoài đơn giản tại nhà

Cách làm kem xoài đơn giản tại nhà

Kem xoài là món kem được nhiều người yêu thích. Làm kem xoài tại nhà vừa dễ thực hiện vừa tiết kiệm chi tiêu lại đảm bảo vệ sinh. Các khách du lịch có thể tham khảo cách làm kem xoài với sữa tươi vô cùng đơn giản dưới đây nhé.

Cách làm kem mít thơm ngon tại nhà

Cách làm kem mít thơm ngon tại nhà

Mít là loại trái cây với hương vị thơm ngon và được chế trở thành nhiều món ăn, trong đó có món kem mít. Cách làm kem mít cũng khá đơn giản, chỉ vài vật liệu đơn giản, khách du lịch có thể làm kem mít cho cả nhà thưởng thức.

Cách làm kem sầu riêng thơm ngon, đơn giản tại nhà

Cách làm kem sầu riêng thơm ngon, đơn giản tại nhà

Không chỉ ăn sầu riêng tươi, nhiều người còn có thể biến loại quả này thành món ăn thơm ngon, ngã dưỡng, đó là món kem sầu riêng. Cách làm kem sầu riêng cũng khá đơn giản, khách du lịch có thể thực hiện ngay tại nhà.

Học cách nấu món chè vải thanh mát

Học cách nấu món chè vải thanh mát

Chè vải không chỉ là món ngon có thể thưởng thức tráng mồm nhưng mà còn là đồ ăn vặt rất lôi cuốn. Cùng học tư công thức nấu chè vải thơm ngon dưới đây nhé.

Cách làm chè bơ thơm ngon, đơn giản tại nhà

Cách làm chè bơ thơm ngon, đơn giản tại nhà

Chè bơ là một món ăn lôi cuốn, ngã dưỡng, giải nhiệt trong ngày hè nắng nóng. Đang vào mùa bơ, khách du lịch có thể tham khảo cách làm chè bơ đơn giản, thơm ngon dưới đây.

Categories
ẩm thực

4 cách làm kem hoa quả siêu ngon ngay tại nhà giải nhiệt ngày hè

Kem là một món ăn nhưng ai cũng muốn được được thưởng thức trong cái nóng thiêu đốt của mùa hè. Hãy thử tự làm tại nhà những món kem đơn giản nhưng lại rất tốt cho sức khỏe này.

1/ Kem Berry ngon tuyệt

Hãy thỏa mãn niềm mê say của quý khách một cách lành mạnh và sảng khoái với những chiếc kem que Berry ngon tuyệt này.

Được làm từ sữa và nhiều loại quả mọng như dâu tây, việt quất và mâm xôi, công thức kem que này là thứ nhưng quý khách nhất định phải thử tại nhà. Đây là một công thức tuyệt vời cho trẻ em và các loại quả này rất tốt cho sức khỏe. Mùa hè này, đừng để cái nóng làm liên quan tới sức khỏe của quý khách và hãy giữ cho mình đủ nước với món chua ngọt thú vị này nhé!

vật liệu: 

2 cốc sữa nguyên kem
1 thìa cà phê chiết xuất vani
1/2 cốc việt quất
3 thìa mật ong
1/2 cốc quả mâm xôi
1/2 cốc dâu tây

Cách làm: 

Bước 1: Nấu hỗn hợp
Để sẵn sàng công thức làm kem này, trước tiên, cho hỗn hợp sữa, mật ong và chiết xuất vani vào lò vi sóng quay trong một vài phút và khuấy đều

Bước 2: Đổ và đông lạnh
Lấy khuôn và khởi đầu chia đều dâu tây, việt quất và mâm xôi vào. Khi quý khách hoàn thành, đổ hỗn hợp sữa đã đun trong lò vi sóng vào. Cho thanh que vào, để vào tủ lạnh và chờ tới khi hỗn hợp đông lại.  
Lời khuyên: Để làm kem ngon, quý khách có thể thêm các loại hạt và lá bạc hà.

2/ Kem dưa hấu bạc hà thơm ngon

vật liệu ( 5 que kem):
Dưa hấu
Nước cốt chanh
Lá bạc hà thái nhỏ

Cách làm:

Bước 1:  Để khởi đầu, hãy gọt vỏ dưa hấu và cắt hạt lựu. Cho dưa hấu cắt nhỏ vào máy xay sinh tố cùng với nước cốt chanh và lá bạc hà, xay thành hỗn hợp nhuyễn mịn. Lọc hỗn hợp qua rây

Bước 2: Bây giờ, quý khách lấy khuôn, đổ hỗn hợp vào rồi để trong ngăn đá tủ lạnh trong một giờ. Sau đó, quý khách lấy các khuôn này ra và cho các thanh que kem vào giữa. Đặt khuôn một lần nữa vào ngăn đá và để đông qua đêm.

Bước 3: Lấy khuôn ra và thưởng thức hương vị tươi mát.

3/ Kem cam

vật liệu:

cho 4 phần ăn
250 ml nước cam
2 muỗng canh đường
2 thìa cà phê nước cốt chanh
1 thìa cà phê tinh chất vani

Bước 1: Trộn nước cam, nước chanh và đường trong một cái bát. Khuấy đều cho tới khi đường tan hết. Thêm tinh chất vani và trộn một lần nữa.

Bước 2: Đổ hỗn hợp vào các khuôn kem que (bán sẵn ngoài chợ) và để trong ngăn đá tủ lạnh cho tới khi đông hẳn hoặc để qua đêm.

Bước 3: Để lấy kem ra khỏi khuôn, hãy nhúng khuôn vào bát nước ấm và nhẹ nhõm lấy ra.

Lời khuyên: Để có hương vị, quý khách có thể thêm vào một ít lá bạc hà tươi.

4/ Kem Kiwi

Cái nóng mùa hè có thể liên quan tới sức khỏe và điều thực sự quan yếu là giữ thân thể đủ nước và mát mẻ để tiến công bại cái nóng gay gắt. Một trong những cách quý khách có thể làm là thưởng thức kem Kiwi. Công thức này sẽ mang tới một làn sóng hương vị sảng khoái trong mồm. Là một món ăn thu hút và thay thế lành mạnh cho tất cả các loại kem có nhiều đường đã qua chế biến khác, công thức này sẽ là một món ăn quyến rũ cho con quý khách. Vì vậy, không lãng phí thời kì và hãy khởi đầu với các bước đơn giản này.

vật liệu:

10 quả kiwi
5 thìa mật ong
Hơn 2 muỗng canh nước cốt chanh
1 cốc rưỡi nước ép dứa

Bước 1
Để khởi đầu, hãy rửa và làm tinh khiết kiwi dưới vòi nước. Sau đó gọt vỏ và sử dụng một chiếc thớt tinh khiết, thái 8 quả kiwi hạt lựu. Đối với 2 quả kiwi còn lại, hãy thái chúng thành từng lát mỏng manh và để sang một bên cho tới khi cần sử dụng tới.

Bước 2
Chuyển kiwi đã cắt hạt lựu vào bình trộn, sau đó cho 5 thìa cà phê mật ong, nước dứa và nước cốt chanh vào, xay đều để được hỗn hợp sánh đặc.

Bước 3
Bây giờ, lấy một khuôn đá và thêm một lát kiwi vào đó. Sau khi làm xong, lưu ý đổ hỗn hợp kiwi-mật ong đã trộn sẵn vào khuôn.

Bước 4

sau rốt, đặt khuôn đá vào tủ đông và làm đông hỗn hợp trong 4 tới 5 giờ hoặc cho tới khi kem đông lại./.

Theo VOV

Làm kem dưa hấu mát lạnh ngày hè

Làm kem dưa hấu mát lạnh ngày hè

Kem dưa hấu có vị thanh mát, ngọt dịu, vừa thơm ngon lại giải nhiệt hiệu quả, thích hợp sử dụng trong ngày hè nóng giãy.

Categories
ẩm thực

Cách làm kem dưa hấu mát lạnh ngày hè

Kem dưa hấu có vị thanh mát, ngọt dịu, vừa thơm ngon lại giải nhiệt hiệu quả, thích hợp sử dụng trong ngày hè nóng sốt.

Theo Zing

Các thực phẩm giúp bạn giảm béo

Các thực phẩm giúp quý khách giảm mập

Dù “chìa khóa” giảm mỡ vẫn nằm ở sự kiên trì tập luyện, điều chỉnh cơ chế ăn hợp lý, một số thực phẩm có thể giúp đẩy nhanh quá trình thay đổi vóc dáng.

Categories
ẩm thực

Cách làm kem vị cam tươi mát lạnh ngày hè

Kem cam tươi làm tại nhà có thể tùy chỉnh độ ngọt tùy theo thị hiếu, giúp các thành viên trong gia đình xua tan nắng nóng.

Theo Zing

Tự làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản đến bất ngờ

Tự làm caramen bằng nồi cơm điện đơn giản tới đột ngột

Cái nóng oi bức của mùa hè đã về, những món chè ngon, caramen thú vị khiến giới trẻ lại sục sôi. Tự tay làm caramen bằng nồi cơm điện rất dễ nhưng mà vẫn ngon như khi quý khách sử dụng lò vi sóng.

Làm bánh mì thịt heo nướng sả thơm lừng

Làm bánh mì thịt heo nướng sả thơm phức

Thịt heo ướp nước tương, nước mắm, đường, tiêu rồi đem nướng tới khi dậy mùi thơm là một trong những vật liệu quyết định độ ngon của ổ bánh mì Việt.