Categories
ẩm thực

Cách làm hủ tiếu trộn chay với những vật liệu đơn giản

Hủ tiếu trộn chay là món ăn dễ làm. khách du lịch có thể tham khảo để thăng bằng lại các bữa ăn nhiều đạm trong dịp ở nhà dài ngày.

Cách làm hủ tiếu trộn chay với những nguyên liệu đơn giản - Ảnh 1.

khách du lịch nên xẻ sung những món ăn chay nhiều rau xanh, nấm để thanh lọc thân thể khi sử dụng nhiều bữa cơm thịt. Hủ tiếu trộn sốt nấm là gợi ý cho những tín đồ ẩm thực đang tìm công thức món chay lạ mắt. Món ăn không mất nhiều thời kì chế biến, vật liệu dễ kiếm.

Cách làm hủ tiếu trộn chay với những nguyên liệu đơn giản - Ảnh 2.

khách du lịch cần sẵn sàng hủ tiếu, nấm bào ngư xám, hành tím, 1 củ gừng nhỏ, giá, hẹ, hành phi, đậu phộng. Nấm sẽ giúp món hủ tiếu chay có mùi thơm, vị đặm đà hơn.

Cách làm hủ tiếu trộn chay với những nguyên liệu đơn giản - Ảnh 3.

Phần quan yếu nhất của món ăn này là sốt nấm. khách du lịch rửa tinh khiết và thái nấm nhỏ, để ráo nước. Tùy vào lượng người ăn nhưng khách du lịch sẵn sàng vật liệu cho thích hợp.

Cách làm hủ tiếu trộn chay với những nguyên liệu đơn giản - Ảnh 4.

Sốt nấm cần các loại gia vị để tăng hương thơm. khách du lịch trộn nấm bào ngư với hành tím, gừng băm nhỏ, nêm 200 ml nước, 4 muỗng nước tương, 1/2 muỗng hạt nêm chay, tiêu. Sau khi gia vị ngấm, khách du lịch sên sốt tới khi sệt lại.

Cách làm hủ tiếu trộn chay với những nguyên liệu đơn giản - Ảnh 5.

Sốt nấm đạt chuẩn có màu vàng nâu, hơi sệt, các vật liệu mềm. Nếu khách du lịch muốn vị mặn, khi sên sốt nên cho 100 ml nước.

Cách làm hủ tiếu trộn chay với những nguyên liệu đơn giản - Ảnh 6.

Hủ tiếu sau khi chần qua nước sôi, khách du lịch để ráo nước, cho vào tô to để trộn vật liệu. khách du lịch có thể tùy chỉnh các loại rau ăn kèm tùy thị hiếu, nhưng lá hẹ nên cho vào vì mang mùi vị đặc trưng của hủ tiếu.

Cách làm hủ tiếu trộn chay với những nguyên liệu đơn giản - Ảnh 7.

khách du lịch trộn đều các vật liệu để sốt làm mềm sợi hủ tiếu. khách du lịch có thể sẵn sàng thêm một bát canh hẹ hoặc canh rau củ ăn kèm nếu sợ khô. Món ăn đơn giản này chỉ mất khoảng 15 phút chế biến, thích hợp với khẩu vị nhiều người.

Mẹ đảm làm món chân giò kho dứa vừa mềm vừa ngon, chồng con khen hết lời

Mẹ đảm làm món chân giò kho dứa vừa mềm vừa ngon, chồng con khen hết lời

Có rất nhiều món được chế biến từ chân giò như luộc, hầm, kho sả, kho tương… Tranh thủ những ngày nghỉ, khách du lịch hãy đổi vị cho cả nhà chế biến món chân giò kho dứa chuẩn ngon này nhé.

Theo Zing