Categories
ẩm thực

Bánh chuối nướng yến mạch làm bằng nồi cơm điện vô cùng đơn giản

Nếu khách du lịch muốn làm bánh nhưng mà không có lò nướng, điều đó sẽ không thành vấn đề khi khách du lịch biết tận dụng một thứ nhưng mà nhà nào cũng có, đó là nồi cơm điện.

Chúng tôi sẽ hướng dẫn các khách du lịch cách làm bánh chuối nướng yến mạch bằng nồi cơm điện với công thức đơn giản và nhanh gọn:

sẵn sàng vật liệu làm bánh chuối nướng yến mạch: 

– 7 trái chuối, chuối tây chuối ta chuối hương chuối sứ gì cũng được

– 2 quả trứng gà

– 200 gram yến mạch (nếu không có thì thay bằng 200 gram bột mì + 5gram bột nở)

– Dầu ăn

– Mật ong/đường

– Vani/bột quế (nếu muốn thơm hơn)

– Sữa tươi ít đường

Bánh chuối nướng yến mạch làm bằng nồi cơm điện cực kì đơn giản - Ảnh 1.

Cách làm bánh chuối nướng yến mạch:

– Yến mạch rửa qua nước lọc ngâm với 1 bịch sữa tươi cho mềm tầm 1 giờ. Còn nếu dừng bột mì thì rây mịn bột vào nửa bịch sữa.

– Cho 5 trái chuối lột vỏ vào thau, dằm nhuyễn.

– Cho trứng gà vào khuấy đều.

– Cho hỗn hợp yến mạch/bột mì+bột nở và sữa tươi đã ngâm mềm vào thau khuấy đều.

– Cho một muỗng đường/mật ong và một muỗng dầu ăn vào. Nếu là dầu olive thì càng tốt.

– Muốn thơm hơn có thể cho vani/bột quế vào nếu thích.

– sẵn sàng nồi cơm điện, bôi một lớp dầu quanh đáy và thành nồi.

Bánh chuối nướng yến mạch làm bằng nồi cơm điện cực kì đơn giản - Ảnh 2.

– Cắt lát 2 quả chuối còn lại xếp dưới đáy nồi rồi đổ hỗn hợp chuối yến mạch lên trên. sau cuối rải thêm một lớp chuối lên mặt.

– Cắm điện và bật cơ chế “cook” tầm 20 phút khi bánh chín thơm thì để nguội xíu, sử dụng muỗng cạy bánh lên và trở mặt trên xuống dưới, bấm “cook” tầm 10 phút nữa rồi rút điện chờ bánh nguội lấy ra.

Bánh chuối nướng yến mạch nghe có vẻ phức tạp nhưng chỉ cần chút khôn khéo là có ngay ổ bánh thơm ngon, có thể sử dụng ăn sáng, ăn xế, ăn đêm gì cũng không lo tăng cân.

Những món giải nhiệt cho ngày Sài thành oi bức

Những món giải nhiệt cho ngày Sài thành oi bức

Những món giải khát mát lạnh được xem là “cứu cánh” trong ngày hè ở TP.HCM. 

Theo Dân Việt

Categories
ẩm thực

Cách làm hủ tiếu trộn chay với những vật liệu đơn giản

Hủ tiếu trộn chay là món ăn dễ làm. khách du lịch có thể tham khảo để thăng bằng lại các bữa ăn nhiều đạm trong dịp ở nhà dài ngày.

Cách làm hủ tiếu trộn chay với những nguyên liệu đơn giản - Ảnh 1.

khách du lịch nên xẻ sung những món ăn chay nhiều rau xanh, nấm để thanh lọc thân thể khi sử dụng nhiều bữa cơm thịt. Hủ tiếu trộn sốt nấm là gợi ý cho những tín đồ ẩm thực đang tìm công thức món chay lạ mắt. Món ăn không mất nhiều thời kì chế biến, vật liệu dễ kiếm.

Cách làm hủ tiếu trộn chay với những nguyên liệu đơn giản - Ảnh 2.

khách du lịch cần sẵn sàng hủ tiếu, nấm bào ngư xám, hành tím, 1 củ gừng nhỏ, giá, hẹ, hành phi, đậu phộng. Nấm sẽ giúp món hủ tiếu chay có mùi thơm, vị đặm đà hơn.

Cách làm hủ tiếu trộn chay với những nguyên liệu đơn giản - Ảnh 3.

Phần quan yếu nhất của món ăn này là sốt nấm. khách du lịch rửa tinh khiết và thái nấm nhỏ, để ráo nước. Tùy vào lượng người ăn nhưng khách du lịch sẵn sàng vật liệu cho thích hợp.

Cách làm hủ tiếu trộn chay với những nguyên liệu đơn giản - Ảnh 4.

Sốt nấm cần các loại gia vị để tăng hương thơm. khách du lịch trộn nấm bào ngư với hành tím, gừng băm nhỏ, nêm 200 ml nước, 4 muỗng nước tương, 1/2 muỗng hạt nêm chay, tiêu. Sau khi gia vị ngấm, khách du lịch sên sốt tới khi sệt lại.

Cách làm hủ tiếu trộn chay với những nguyên liệu đơn giản - Ảnh 5.

Sốt nấm đạt chuẩn có màu vàng nâu, hơi sệt, các vật liệu mềm. Nếu khách du lịch muốn vị mặn, khi sên sốt nên cho 100 ml nước.

Cách làm hủ tiếu trộn chay với những nguyên liệu đơn giản - Ảnh 6.

Hủ tiếu sau khi chần qua nước sôi, khách du lịch để ráo nước, cho vào tô to để trộn vật liệu. khách du lịch có thể tùy chỉnh các loại rau ăn kèm tùy thị hiếu, nhưng lá hẹ nên cho vào vì mang mùi vị đặc trưng của hủ tiếu.

Cách làm hủ tiếu trộn chay với những nguyên liệu đơn giản - Ảnh 7.

khách du lịch trộn đều các vật liệu để sốt làm mềm sợi hủ tiếu. khách du lịch có thể sẵn sàng thêm một bát canh hẹ hoặc canh rau củ ăn kèm nếu sợ khô. Món ăn đơn giản này chỉ mất khoảng 15 phút chế biến, thích hợp với khẩu vị nhiều người.

Mẹ đảm làm món chân giò kho dứa vừa mềm vừa ngon, chồng con khen hết lời

Mẹ đảm làm món chân giò kho dứa vừa mềm vừa ngon, chồng con khen hết lời

Có rất nhiều món được chế biến từ chân giò như luộc, hầm, kho sả, kho tương… Tranh thủ những ngày nghỉ, khách du lịch hãy đổi vị cho cả nhà chế biến món chân giò kho dứa chuẩn ngon này nhé.

Theo Zing