Categories
ẩm thực

Cách làm làm gỏi bạch tuộc thơm ngon, xẻ dưỡng đãi cả nhà

Món gỏi bạch tuộc vững chắc sẽ đoạt được những thành viên khó tính khó nết nhất trong gia đình khách du lịch!

vật liệu:

– 10 con bạch tuộc

– 1 bó miến

– 1 trái xoài xanh

– 2 trái dưa leo

– 5 quả cà chua bi ( khách du lịch có thể thay 1 quả cà chua to)

– 1 củ cà rốt

– 3 nhánh ngò

– 1 nhánh sả

– 2 tép tỏi

–  2 trái ớt sừng

– 1 củ hành tây

Gia vị: 3 muỗng canh nước mắm + 3 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước cốt chanh + 1/2 muỗng cà phê tiêu

cach lam lam goi bach tuoc thom ngon, bo duong dai ca nha hinh anh 1

Bước 1: Ớt và ỏi băm nhuyễn, hành tím thái mỏng rớt

cach lam lam goi bach tuoc thom ngon, bo duong dai ca nha hinh anh 2

Bước 2: Cho hết vào chén hòa chung với 3 muỗng canh nước mắm + 3 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước cốt chanh + 1/2 muỗng cà phê tiêu

cach lam lam goi bach tuoc thom ngon, bo duong dai ca nha hinh anh 3

Bước 3:  Ngò rửa sạch sẽ thái rối, dưa leo thái sợi, cà rốt và xoài gọt vỏ bào sợi, bạch tuộc cắt làm đôi, cà chua thái múi nhỏ.

cach lam lam goi bach tuoc thom ngon, bo duong dai ca nha hinh anh 4

Bước 4: Nấu 1 nồi nước cho vào 1 muỗng cà phê muối và sả cắt khúc đập dập. Nấu nuớc sôi vài phút để sả ra mùi thơm thì cho bạch tuộc vào luộc chín trước khi đổ ra rổ (khách du lịch có thể cho bạch tuộc vào âu nước đá để bạch tuộc trắng giòn hơn)

cach lam lam goi bach tuoc thom ngon, bo duong dai ca nha hinh anh 5

Bước 4: Cho tất cả rau củ + ngò +miến + cà chua và bạch tuộc và âu to, sau đó cho chén gia vị ớt băm vào trộn đều là hoàn thành.

cach lam lam goi bach tuoc thom ngon, bo duong dai ca nha hinh anh 6

Đảm bảo cả nhà khách du lịch sẽ bị đoạt được vì món ăn không những thơm ngon nhưng còn vô cùng xẻ dưỡng này.

Trứng hấp với loại hải sản này cả nhà thi nhau gắp

Trứng hấp với loại hải sản này cả nhà thi nhau gắp

Trứng hấp có thể phối hợp được với nhiều loại vật liệu khác nhau, nhưng nếu là hải sản thì có vị ngọt tự nhiên hơn hẳn.

Theo Dân Việt