Categories
ẩm thực

Trà Móc Câu Thái Nguyên, chần chừ Gì Nữa nhưng Không Thử Ngay

Được tiến công giá là một trong những loại danh trà nổi tiếng nhất VN, trà Móc Câu Thái Nguyên không chỉ thơm ngon nhưng còn có bề dày lịch sử lâu dài. Nếu quý khách vẫn chưa biết nhiều về trà Móc Câu, hãy để khachsanviewho.com giới thiệu tới các quý khách nhé! 

Trà Móc Câu Là Gì?

Là một loại trà nổi tiếng của vùng đất trung du Tân Cương thuộc tỉnh Thái Nguyên, cái tên trà Móc Câu có nguồn gốc từ hình dáng của cánh trà, cong như lưỡi câu cá. Theo Danh Trà thì để có được hình dáng như thế, người làm trà phải đi qua một công đoạn chế biến trà xanh – đó chính là quá trình vò. Được biết, mục tiêu chính của việc vò lá trà là làm rách lớp biểu so bì của bề mặt lá. Khi pha trà, chúng ta có thể lấy được tất cả tinh túy của lá trà khô vì “chất trà” đã hòa tan vào nước vào nước. Ngoài công dụng làm thích mắt, việc tạo hình lưỡi câu còn giúp cho lá trà đỡ nát hơn trong quá trình vận chuyển và bảo quản được thời kì lâu hơn.

trà móc câu
Công đoạn vò lá trà

Khi xưa lúc chưa nghĩ ra hình thức làm trà này, người xưa thường đem lá trà đi hấp. Sau đó phơi khô và ép thành từng bánh riêng biệt. Mỗi lần uống thì tách một ít lá trà từ bánh. Đem đi mài cho thành bột rồi khuấy với nước sôi uống dần. Mãi tới khoảng trước thế kỷ thứ 10, kiểu làm lá trà móc câu ra đời. Thay vì hấp như lúc trước, người chế biến sẽ xao lá trà bằng chảo. Lúc này, hương vị trà sẽ không bị mất đi. Người uống mới thực sự cảm nhận được trọn vẹn mùi hương  .

Chỉ đơn giản là được chế biến từ phương thức trên với hình dáng giống móc câu cá, trà móc câu đã dần trở thành phổ thông và mang màu sắc đặc trưng của mảnh đất Thái Nguyên, khác nhau là vùng danh trà Tân Cương.

Những Lợi Ích Thần Kì Của Trà Móc Câu

1. Chống biếng ăn và rất tốt cho hệ tiêu hóa

Khi quý khách gặp phải tình chán ăn, ăn không ngon hay nhạt mồm thì uống trà rất tốt đấy. Trà Móc Câu có hàm lượng fluoride khá cao giúp quý khách ăn ngon mồm hơn. nhường nhịn như nó còn giúp cải thiện đường tiêu hóa.

2. Ngăn ngừa ung thư

Trong trà có chứa rất nhiều chất giúp ngăn ngừa được nhiều bệnh ung thư. Các chất này sẽ kích hoạt enzym giải độc từ bên trong thân thể để ngăn chặn các tế bào ung thư hình thành và phát triển.
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh phụ nữ mắc ung thư vú sử dụng trà sẽ cải thiện tình trạng bệnh, các hoạt chất polyphenol sẽ giảm sự tăng trưởng tế bào của các khối u.

3. tương trợ giảm cân, trẻ hóa làn da

Chất Polyphenol có ở trong trà giúp tăng cường véc tơ vận tốc tức thời chuyển hóa chất mập thành calo. nhường nhịn như cũng làm tăng mức độ oxy hóa chất mập giảm mỡ thừa. Vì vậy, chị em phụ nữ hãy uống trà mỗi ngày để sở hữu vóc dáng thon gọn và tràn đầy sức sống nhé!

nhường nhịn như, uống trà thường xuyên giúp làn da trở thành mịn màng và đàn hồi, giảm các tình trạng về mụn, tàn nhang hay xỉn màu. Trà Móc Câu giúp cải thiện làn da, chống lão hóa, tránh chảy xệ, bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời.

4. Giúp tỉnh táo, giảm căng thẳng, stress

Bên cạn các lợi ích về sức khỏe, uống trà còn giúp tâm trạng quý khách thoải mái, sảng khoái, tỉnh táo nhờ các chất axit amin. Các chất này sẽ bài xuất và chi phối cảm xúc, thú vui, quý khách sẽ trở thành phấn chấn và ổn định huyết áp rất tốt.

khác nhau, trong trà có một chất là caffein. Tương tự như cà phê, trà cũng chứa hàm lượng caffein nhưng rất ít. Hợp chất này giúp kích thích thần kinh, lưu thông tuần hoàn máu, giảm mỏi mệt, căng thẳng, lợi tiểu,… Tuy nhiên quý khách cũng đừng quá lạm dụng trà nhé, uống nhiều trà có thể xúc tiến tới giấc ngủ của quý khách đó, quý khách chỉ cần uống một lượng trà vừa đủ thôi là được.

Ngoài ra, tác dụng của trà Móc Câu còn giúp: cải thiện trí tưởng, tránh đột qụy, giảm biến chứng bệnh tiểu đường, chống bệnh về tim, chống các vi khuẩn gây hại,…

Cách Pha Trà Móc Câu

trà móc câu

1. Pha Kiểu VN

phần lớn người VN sẽ pha trà bằng ấm và chén sứ giống như các nước phương Tây. Để trà có vị ngon nhất, nên pha trà với tỷ trọng 1g trà với 50ml nước. sử dụng nước nóng khoảng 80°C để pha trà. Nếu quý khách không có dụng cụ đo nhiệt độ thì quý khách có thể để nước trên bếp sau khi sôi khoảng 5 phút. Rót nước lần đầu cho ngập mặt lá rồi đổ đi. Ta chỉ nên sử dụng nước trà pha sau 30s ở lần thứ nhị. quý khách nên thêm 10s vào các lượt nước sau để đảm bảo hương vị trà đồng đều nhất có thể.

2. Công Phu Trà

Trà pha theo công phu trà thường sử dụng chén khải hoặc ấm tử sa. tỷ trọng trà/nước là khoảng 1g trà/20ml nước, hoặc 1g/40ml nếu quý khách là người chưa quen uống trà xanh. Sau khi trà được cho vào ấm, rót nước ngập mặt trà rồi đổ đi ngay. Sau đó tiếp tục cho nước nóng 80°C vào ấm và ngâm chừng 10s là có thể sử dụng được. Ở các lượt nước sau quý khách nên thêm vào 5s

3. Pha Lạnh

Để giải nhiệt trong những ngày oi bức thì pha trà lạnh là phương án tuyệt vời nhất. tỷ trọng trà và nước là 1g trà cho 100ml nước. Nếu pha lạnh thì quý khách nên sử dụng loại chai đựng nước bằng nhựa có bộ lọc ở mồm chai. Pha lạnh thì rất dễ, quý khách chỉ cần cho trà và nước sôi để nguội vào chai. Để ngăn mát tủ lạnh sau một đêm (khoảng 8 tiếng) là có thể sử dụng được rồi.

trà móc câu thái nguyên chính gốc

Mua Trà Móc Câu Sỉ Lẻ

quý khách có thể mua trà móc câu sỉ hoặc lẻ từ Danh Trà. Đây được biết tới là tổ chức gia đình có truyền thống làm trà móc câu ở Thái Nguyên lâu đời hàng đầu. Các vật phẩm tại Danh Trà được đảm bảo là trà chính gốc. Được thu hái từ những vườn trà ở Thái Nguyên. quý khách có thể vào website: https://danhtra.com/ để có được những thông tin  về giá toàn vẹn và đúng đắn nhất nhé.

Hy vọng những thông tin về Trà Móc Câu trên đây của khachsanviewho.com sẽ hữu ích cho quý khách và mọi người.