Categories
ẩm thực

Thực đơn trung thực tới sửng sốt của nhà hàng Trung Quốc

“Thịt bò sốt cam ư? Nó không ngon lắm, nhất là so với món gà của nhà hàng”.

Thực đơn trung thực đến kinh ngạc của nhà hàng Trung Quốc
Nhà hàng AuntDai ở Canada – nơi có thực đơn trung thực tới sửng sốt

“Thịt heo chua ngọt à? Vì tôi có tiêu chí rất cao cho món này nên thành thật nhưng mà nói, phiên khách du lịch dạng của chúng tôi không phải là thứ nhưng mà tôi thích nhất”.

Đó là những lời nhận xét không thể thẳng thắn hơn trên thực đơn bán hàng trực tuyến của nhà hàng có tên là AuntDai – nơi phục vụ nhiều món ăn truyền thống cũng như văn minh của Trung Quốc.

Điều không giống nhau nhất ở đây là bên cạnh tên mỗi món ăn đều có vài dòng nhận xét của Feigang Fei – chủ nhà hàng nằm ở TP Montreal, Canada.

Khi Kim Belair – một nhà văn – đăng thực đơn này lên Twitter. Những dòng nhận xét của Fei nhanh chóng gây lưu ý, trong đó có hàng chục nghìn người tỏ ra yêu thích với sự thực thà này.

Về cơ khách du lịch dạng, những lưu ý của Fei rất hữu ích, ví dụ như khi anh cho biết có những món ăn không cay như vẻ hình thức, món nào được thực khách chọn nhiều, món nào là món yêu thích của anh.

Ví dụ như bên dưới bức ảnh món salad váng đậu, anh ghi tóm tắt: “Thật kỳ diệu khi người Trung Quốc có thiết chế biến hạt đậu nành thành rất nhiều món ăn. Chúng tôi cắt những tấm đậu xay thành từng lát mỏng tanh. Món này rất ngon, tốt cho sức khoẻ và được nhiều người yêu thích. Tôi khuyên khách du lịch nên thử nó”.

Thực đơn trung thực đến kinh ngạc của nhà hàng Trung Quốc
Những đoạn mô tả món ăn trung thực giúp thực khách đơn giản đưa ra chọn lựa hơn. 

Những mô tả trung thực này hoàn toàn không phải là một điều mới mẻ ở nhà hàng AuntDai. hồ hết trong số chúng đã được viết từ nhiều năm trước, anh Fei san sẻ với CNN. giảng giải về lý do, anh nói rằng chỉ không muốn thực khách thất vọng.

“Rất nhiều người muốn trở thành người giỏi nhất… và đơn giản là chúng tôi không phải người giỏi nhất. Đó là sự thực”, anh nói. “Chúng tôi chỉ nỗ lực tốt hơn mỗi ngày. Đó là cách nhưng mà tôi nhìn câu chuyện này”.

Sau khi thực đơn không giống nhau của AuntDai được lan truyền trên mạng xã hội, việc làm ăn của nhà hàng cũng có vẻ tốt hơn.

“Hôm thứ Sáu và thứ Bảy, chúng tôi nhìn thấy nhiều thực khách mới. Nhiều người trong số họ nói với tôi là đã nghe chuyện của tôi trên đài, trên tivi và họ thích như thế”, Fei viết trong một bài đăng trên blog.

Dù sao đây cũng là một tin tốt với nhà hàng – những người đã phải bán hàng trực tuyến trong suốt nhiều tháng giữa cơn đại dịch.

Không được may mắn như AuntDai, nhiều nhà hàng và doanh nghiệp nhỏ khác ở Canada và Mỹ đã bị tương tác nặng nề.

Chỉ riêng ở Columbia, hơn 25.000 doanh nghiệp đã phải đóng cửa trong tháng 3 và tháng 4 năm 2020 – 2 tháng trước tiên của đại dịch, theo thông tin của CBC.

“Chúng tôi rất may mắn khi vẫn còn trụ lại được”, Fei nói.

Xem thêm video: Nhà hàng 30 năm phục vụ heo quay nguyên con

Bị ‘bom’ 150 mâm cỗ cưới, nhà hàng tuyệt vọng kêu gọi người dân ‘giải cứu’

Bị ‘bom’ 150 mâm cỗ cưới, nhà hàng vô vọng mời gọi người dân ‘giải cứu’

Bị ‘bom’ 150 mâm cỗ cưới, một nhà hàng ở Điện Biên đã phải lên mạng xã hội nhờ người dân ‘giải cứu’ thực phẩm.

Đăng Dương(Theo CNN)

Categories
ẩm thực

7 bữa ăn ngon ngã rẻ cho người sống một mình

Nếu ở một mình và băn khoăn không biết nên thay đổi thực đơn bữa ăn hàng ngày như thế nào, quý khách có thể tham khảo những món ăn của 9X mê nấu nướng sau đây.

7 bua an ngon bo re cho nguoi song mot minh hinh anh 1 1.jpg

Tự nấu nướng không chỉ giúp quý khách tiết kiệm một khoản phí sinh hoạt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhưng mà còn yêu chiều chiếc dạ dày với những món yêu thích. Việc nấu bếp một mình sẽ không còn ngần ngại nếu quý khách dành chút thời kì lên kế hoạch thực đơn, sắp xếp thời kì hợp lý. Bữa sáng ngày mới quý khách có thể thưởng thức đĩa salad tươi ngon với ức gà áp chảo, nui luộc cùng một cốc sữa tươi không đường.

7 bua an ngon bo re cho nguoi song mot minh hinh anh 2 2.jpg

Cơm trộn là món ăn nhanh gọn vừa dễ sẵn sàng vừa ăn không ngán cho bữa trưa hoặc tối. Việc trình diễn món ăn ngắn gọn, thích mắt cũng tăng thêm hứng thú thưởng thức. quý khách có thể nấu cơm đậu biếc cho món ăn khác lạ hơn bằng cách ngâm hoa đậu biếc vào nước sôi cho ra màu và sử dụng nước này để nấu cơm. Các thành phần trộn chung với cơm tùy theo thị hiếu của quý khách dạng thân như trứng cuộn, cà rốt, dưa chuột, giá đỗ và thêm các loại thịt. Tráng mồm với cam vàng và trà hoa đậu biếc.

7 bua an ngon bo re cho nguoi song mot minh hinh anh 3 3.jpg

Vì chỉ ăn một mình, quý khách đơn giản thay đổi thực đơn bữa ăn nếu hôm nay bỗng nhiên nhiên cảm thấy “chán cơm thèm mì”. Tuy nhiên, không phải là những gói mì ăn liền không đảm bảo dinh dưỡng, quý khách hoàn toàn có thể tự làm bát mì udon ngon ngã rẻ. Về phần nước sử dụng, quý khách phi hành tím, tỏi với dầu ăn, thêm nước, sa tế, nêm nếm lại bằng nước mắm, hạt nêm, đường. Mì luộc chín, còn ốc chần qua nước sôi.

7 bua an ngon bo re cho nguoi song mot minh hinh anh 4 7.jpg

Thực đơn khác cho quý khách đổi bữa là bún Thái. Nấu nước sử dụng bằng cách phi hành tím và tỏi với dầu, xào thêm cà chua tạo vị chua, đổ sa tế vào xào sơ, sau đó thêm nước. Chờ nước sôi, thêm mực khô vào cho ngọt nước. sau cuối, nêm nước mắm, đường, hạt nêm vừa ăn và thả thêm tào phớ cùng cải ngọt. Cho bún vào bát và chan nước sử dụng là quý khách đã có bữa ăn ngon mồm.

7 bua an ngon bo re cho nguoi song mot minh hinh anh 5 4.jpg

Nui xào ức gà cà chua bi là món ăn kiêng được rất nhiều quý khách trẻ ưa thích. quý khách phi hành cho thơm, đổ ức gà cắt miếng vào và xào cho săn lại, thêm cà chua bi cùng nui đã luộc sẵn vào, đảo nhanh và nêm nếm lại bằng muối, đường, hạt nêm.

7 bua an ngon bo re cho nguoi song mot minh hinh anh 6 5.jpg

Bữa ăn kiêng đơn giản khác quý khách có thể nấu trong ngày bận rộn, ít thời kì cho nấu nướng là bí đỏ xào và tào phớ sốt sa tế. Các món ăn giản dị nhưng vẫn mang tới hương vị thú vị cho chiếc bụng đói của quý khách.

7 bua an ngon bo re cho nguoi song mot minh hinh anh 7 6.jpg

Không phải chỉ có đi ăn hàng hay tụ tập cùng bằng hữu quý khách mới có thể thưởng thức món lẩu. Tự sẵn sàng nồi lẩu chua cay một người ăn với nước sử dụng đặm đà cùng bún, rau và thêm thịt gà (hoặc bò) để nhúng là quý khách đã có bữa ăn no nê, đổi bữa ngày mát trời.

Cánh gà chiên sốt bơ mật ong đậm vị ngày cuối tuần

Cánh gà chiên sốt bơ mật ong đậm vị ngày cuối tuần

quý khách có thể học cách làm món cánh gà chiên sốt bơ mật ong không chỉ thơm ngon khó cưỡng, nhưng mà còn đã mắt với thực khách, ai nhìn cũng thích mê.

Theo Zing